Jaime Ferreiro Miguez

Tengo amplia experiencia desarrollando el puesto de Maitre en Hoteles y Restaurantes, dirigiendo diferentes tipos de restaurantes a la carta y buffett.

Una de mis competencias es la gestión de personas y orientación a objetivos ,por medio de una formación continua.

Siento pasión por el servicio y la atención al cliente, siempre en busca de la excelencia y la plena satisfacción del cliente. 

Empresa:Hotel Semiramis 5 estrellas.Noviembre 2023 a Mayo 2024.Cargo Director Alimentación y Bebidas. 

Empresa:Hotel Jardín Tecina. Diciembre 2016 a Febrero 2023.Cargo Primer Maitre.

Empresa:Hotel Barcelo Santa Cruz Contemporáneo 3 estrellas Abril 2007 a Septiembre 2014.Cargo Primer Maitre.

Empresa:Grupo Padrón. Enero 2005 a Enero 2006.Cargo:Director Alimentos y Bebidas.

Empresa:Hotel Silken Atlántida.4 estrellas  Septiembre 2001 a Julio 2004.Cargo Primer Maitre. 

Empresa:Hotel Milagros Golf 4 estrellas. Enero 2000 a Enero 2001.Cargo Primer Maitre. 

Empresa Hoteles Portofino y Portobello Mare 4 estrellas. Enero 1999 a Noviembre 1999.Cargo Subdirector Alimentos y Bebidas.

Empresa:Hotel Confortel Isla Bonita 5 estrellas. Diciembre 1996 a Noviembre 1998.Cargo Supervisor Alimentos y Bebidas.

Empresa:Hotel Flamenco Villas. 4 estrellas. Octubre 1995 a Noviembre 1996.Cargo Asistente Alimentos y Bebidas.

Empresa:Hotel Maruma Internacional 5 estrellas. Marzo 1992 a Septiembre 1995.Cargo Primer Maitre. 

Empresa:Hotel Balneario Puente Viesgo 4 estrellas. Abril 1988 a Octubre 1991.Cargo Jefe de Bares

Bachillerato/COU

Control de costes 

Gestión Departamento Alimentos y Bebidas 

Relaciones Públicas 

Atención al cliente 

Liderazgo 

Curso Tipologias de la Personalidad y Gestión de Personas 

Curso Formador de Formadores 

Curso de Bares y Restaurantes 

Control APPCC