Currículum Vitae Jaime Ferreiro
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CURRICULUMY
Nombre y Apelidos: Jaime Ferreiro Miguex
Teléfonos: 632 — 457 — 492 Y 610 — 243 — 216
E-mail jfriguez131 1@gmail.com
L 2A VIVIENDA 19.URBANIZACION LAG ALLEGA SANTA
Direccion: CALLE SINSONI PORTA
CRUZ DE TENERIFE
Forroanén Acwicoma:
Instinsto Besaya: BUP/COU
Formacion Complementand
Informitics: Word . Excel , Power-Pant Outlook Express . Navision Presuge. Sap | Adobe Reader
Opera y Micros Fidelio
Cursos Realizadox
Control de Costes
Gestion Departamento Alimentos ¥ Bebidas
- RRPP.
- Atencion al chente
Liderazgo 25
_ Curso Tipologias de la Personalidad y Gestion de Personas impartido por Aran
Merino. Sta. Cnuz Tenerife 2 Beat
xsdores para Personal de Bar & Restaurant Realizado en &
»r Core Consulting
Curso Ser Barcelo = Formador de Form
otel Havana Silken (
Hotel Barcelo Renacimiento ( Sevilla) e impartido po
Curso de Bares y Restaurantes realizado en ol Gran Hi
por el Grupo Nogales Andi & Asociados.
Barcelom ) € imparado
Experiencia Laboral:
Empresa: Hotel Jard
Cargo: Primer Maitre.De
La Gomera
Empresa: Hote] Barcelo Santa Cruz Contemy
Cargo: Primer Mautre.De Abril 2007 a Sepuembre
Santa Cruz de Tenerife
in Tecna ( 4 estrellas )
Diciembre 2016 a Febrero 2023
poraneo ( 3 Estrellas)
2014
Empresa: Grupo Padron
Cargo: Director de Alimentos ¥ Bebidas De Enero 2005 a Enero 2006
Santa Cruz de Tenerife
Empresa: Hotel Silken Atlantida (4 Esmellas)
Cargo -Primer Maitre De Septiembre 2001 a Julio 2004
Santa Cruz de Tenerife
Empresa: Hotel Milagros Golf ( 4 estrellas)
Cargo: Primer Maitre. De Enero 2000 2 Enero 2001
Mogyo ( Cantabna )
0 Mare ( 4 Estrellas )
Empresa: Hoteles Portofino y Portobellk
De Enero 1999 a Noviembre 1999
Cargo: Subdirector de Alimentos y Bebidas
Isla de Margarita ( Venezuela )
Empresa: Hotel Confortel Isla Bonita. Grupo Once. ( 5 Estrellas )
Cargo: Supervisor de Alimentos y Bebidas De Diciembre 1996 a Noviembre 1998
Isla de Marganta ( Venezuela )
Empresa: Hotel Flamenco V illas (4 Estrellas )
Cargo: Subdirector de Alimentos y Bebidas De Octubre 1995 a Noviembre 1996
Isla de Margarita ( Venezuela)
Empresa: Hotel Maruma Internacional ( 5 Estrellas )
Cargo: Primer Maitre.De De Marzo 1992 a Septiembre 1995
Maracaibo ( Venezuela)
Empresa: Hotel Balneano Pucate Viesgo ( 4 estrellas )
Cargo: Jefe de Bares.De Abnl 1988 2 Octubre 1991
Puente Viesgo ( Cantabria )
{erartamer n .
amento de
Conocimicntos v Habilidades
Mas de veinte anos de experiencia en hoteles a nivel gerencial y de direccion del depa
Alimentos y Bebidas . en hoteles convencionales y de upo vacacional
Amplios conocimicntos de control y administracion del Departamento de Alimentos y
~
come: Control de costes . potenciales de ventas, escandallos elsboracion de carts y
stocks. Organizacién y supervision de restaurantes upo 2 la carta y buffent , asi como dife
de bares Atencidn y negociacion con proveedores y gestion de compras. Formador de ersonal de Bar
& Restaurant .técnicas de comunicacién eficaz . mouvacion constnte
direccion de banquetes y eventos especiales . cuenta de explotacion.
Objenvos
orde a la experiencia v conocimientos alcanzados
Conseguir un puesto de mabajo ac
crecimiento personal y profesional. tanto en provecho propio como de la empresa Mi deseo
de progreso.Orgamzacion y
busca
toda mi experiencia a la empresa.
Idiomas
Espadiol : Nativo
Inglés : Nivel alto-avanzado
Francés : Nivel medio ( Alianza Francesa )
Quos datos de interés
Disponibilidad geogrifica
Vehiculo propio.
Incorporacion inmediata.
Camet de mampulador de alimentos
Trabajo en equipo, motivacién y responsabilidad
Dinanxico y resolunvo.
Empatia y aseruvidad
Imeligencia cocional.](https://contents.bebee.com/users/id/fwmdL64ec71c091160/post/B5F0H64ec7ae7e4815/RpjLG.jpg)
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