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    Segundo Jefe de cocina - Valencia, España - Grupogastroadictos

    Grupogastroadictos
    Grupogastroadictos Valencia, España

    hace 2 semanas

    Default job background
    CDI
    Descripción

    Grupo Gastroadictos S.L actualmente está formado por 5 restaurantes Bar Mistela, Bar Cremaet, Bar Cassalla, Bajoqueta Bar y Restaurante La Sastrería, enfocados en comida tradicional Valenciana, aportando nuestra esencia y encanto a cada plato que elaboramos.

    Actualmente buscamos un Segundo jefe de Cocina para el Grupo.

    Requerimos un perfil con capacidad para liderar equipos, realizar escandallos, protocolizar las tareas de la cocina, crear recetas, planificar los servicios, realizar los turnos de trabajo, formar al equipo, diseñar platos para la carta y supervisar el trabajo de todas las partidas de nuestra cocina (fríos, calientes, freidora, Josper y producción).

    Requisitos:

    • Experiencia en restaurantes de referencia como Jefe de Cocina
    • Experiencia en gestionar servicios con alto volumen de comensales
    • Conocimientos de G-stock
    • Manejo a nivel usuario de Office
    • Formación en alta cocina y gastronomía
    • Deseable formación en dirección de cocina

    Ofrecemos:

    • Contrato indefinido
    • Disfrutar de los festivos
    • Tener vacaciones en verano
    • Estabilidad
    • Cobrar tu nómina cuando quieras
    • Disponer de una bici para poder moverte cómodamente
    • Ser nuestro empleado del mes y disfruta de los fantásticos premios
    • Celebrar con nosotros tu cumpleaños te invitamos a ti y a los tuyos
    • Tener tus 2 días libres seguidos
    • Recibir formación continua
    • Velar por un buen ambiente de trabajo
    • Menú del empleado

    Únete a un equipo comprometido y con pasión por el sector, para llevar a la mesa lo mejor de cada uno.

    Grupo Gastroadictos nace de la pasión por el buen comer y por la gastronomía mediterránea.Actualmente contamos con 4 locales en Valencia, con un concepto diferenciado:Por una parte tenemos La Sastrería, situado en el barrio del Cabañal, uno de los barrios más emblemáticos de Valencia; con él hemos pretendido dar una vuelta a la gastronomía valenciana, usando productos de mercado y de proximidad, con un toque diferente.Por otra parte, tenemos el concepto de "Bar", en nuestros locales de Mistela, Cremaet y Cassalla, en los que podrás disfrutar desde el almuerzo popular valenciano a una propuesta gastronómica más amplia, en la que incluimos tanto arroces, como carnes y pescados, sobre la base de la cocina tradicional.

  • Hotel Cimbel

    Jefe/A De Cocina

    hace 1 semana

    Hotel Cimbel Valencia, España

    Empresas: Hotel CimbelLiderar, organizar y formar al equipo de cocinaContratar y desarrollar a la plantillaControlar los costes de materia primaGestionar los pedidosSupervisar la consistencia de la oferta y el desarrollo del servicioCumplir con las políticas de APPCCElaborar rued ...

  • Eurofirms

    Jefe /a de cocina

    hace 12 horas

    Eurofirms VALENCIA, España

    Empresa del sector de la hostelería se encuentra en búsqueda de un/a jefe/a de cocina para su restaurante ubicado en Valencia. Las personas seleccionadas deberán realizar las siguientes funciones:- Preparación de materia prima para el servicio y revisión del buen estado de la mis ...

  • Eurofirms

    Jefe /a de cocina

    hace 1 día

    Eurofirms VALENCIA, España

    Seleccionamos un/a jefe/a de cocina para empresa del sector hostelero ubicada en Valencia. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones:- Verificar las elaboraciones del equipo de cocina. · - Organización de las distintas partidas. · - Orden y mantenimiento de las i ...

  • Hotel Cimbel

    Jefe/A De Cocina

    hace 1 semana

    Hotel Cimbel Valencia, España

    Empresas: Hotel Cimbel * Liderar, cohesionar, organizar y formar al equipo de cocina * Contratar y desarrollar a la plantilla * Controlar los costes de materia prima * Gestionar los pedidos * Supervisar la consistencia de la oferta y el desarrollo del servicio * Cumplir con las p ...

  • Tastearte

    Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Tastearte Valencia, España Sin especificar

    Seleccionamos jefe de cocina para restaurante ubicado en Ruzafa. Buscamos una persona seria, trabajadora y con experiencia minima de 5 años como jefe de cocina y segundo de cocina. Sus funciones seran las derivadas del puesto. - Rrhh. - Recetas. - Escandallos. - Horarios. - Vacac ...

  • Tastearte

    Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Tastearte Valencia, España Sin especificar

    Seleccionamos jefe de cocina para restaurante en el centro de Valencia. Buscamos una persona seria, trabajadora y con experiencia minima de 5 años como jefe de cocina y segundo de cocina. Sus funciones seran las derivadas del puesto. - Rrhh. - Recetas. - Escandallos. - Horarios. ...

  • Tastearte

    Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Tastearte El Mercat, Valencia, España De jornada completa

    Seleccionamos jefe de cocina para restaurante en el centro de Valencia. Buscamos una persona seria, trabajadora y con experiencia minima de 5 años como jefe de cocina y segundo de cocina. Sus funciones seran las derivadas del puesto. - Rrhh. - Recetas. - Escandallos. - Horarios. ...

  • BURGERS POR EL MOFLETE S.L.

    Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana

    BURGERS POR EL MOFLETE S.L. València, España De jornada completa

    **Requisitos Estudios mínimos**. Educación Secundaria Obligatoria. **Experiencia mínima**. Al menos 3 años en cocina. . Experiencia demostrable de al menos 1 año como jefe de cocina o similar en sector restauración. Se pedirán referencias.. Se busca jefe de cocina con ganas de tr ...

  • BURGERS POR EL MOFLETE S.L.

    Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas

    BURGERS POR EL MOFLETE S.L. València, España De jornada completa

    **Requisitos Estudios mínimos**. Educación Secundaria Obligatoria. **Experiencia mínima**. Al menos 4 años en cocina. . Experiencia demostrable de al menos 1 año como jefe de cocina o similar en sector restauración. Se pedirán referencias.. Se busca jefe de cocina con ganas de tr ...

  • Stupendo

    Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana

    Stupendo Valencia, España Sin especificar

    Se busca responsable de cocina para local de reciente apertura en el barrio de Benimaclet, concepto de cocina Mediterranea con origen Italia.. Conocimientos en gestion de personal, fichas técnicas de productos, escandallos y gestion general de la cocina.. Remuneración a pactar, p ...

  • Tastearte

    Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Tastearte Valencia, España Sin especificar

    Seleccionamos jefe de cocina para apertura de charcuteria selecta/restaurante en el centro de Valencia. Buscamos una persona seria, trabajadora y con experiencia minima de 5 años como jefe de cocina y segundo de cocina. Sus funciones seran kas derivadas del puesto. - Rrhh. - Rece ...

  • Real Club Náutico de Valencia

    Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Real Club Náutico de Valencia Valencia, España Sin especificar

    Jefe de cocina con experiencia. 45 días de vacaciones. En invierno sólo se abre a mediodía.. Buen ambiente de trabajo Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada: Completa Horario: De 9 a Salario: € mensual Extras: Propinas y horas extra Inicio: Incorporación inm ...

  • Confitones S.L.

    Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Confitones S.L. Valencia, España Sin especificar

    Se busca jefe de cocina con experiencia demostrable.. Inicialmente seguirá la carta existente, pero debe tener capacidad para creación de nuevas cartas. Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Experto Jornada: Completa Horario: Miércoles - Domingo de a Salario: € mensual Sobr ...

  • Grupo Gomez

    Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Grupo Gomez Valencia, España Sin especificar

    Estamos en la busqueda de un/a JEFE/A DE COCINA, con formacion profesional y al menos 5 años de experiencia en cocinas de restaurantes... El/La Candidato ideal tendrá que demostrar dotes de liderazgo, organización, gestión de una plantilla media de 20 personas.. Tendrá que tener ...

  • Grupo Panal

    Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Grupo Panal Valencia, España Sin especificar

    Se precisa jefe de cocina experto en pizzas napolitanas, horno a leña y que sepa liderar un equipo, hacer control de stock, pedidos, horarios. Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada: Completa Horario: Lunes a domingo Salario: € mensual Extras: Propinas y var ...

  • Grupo Gomez

    Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana

    Grupo Gomez Ciutat Vella, Valencia, España De jornada completa

    Estamos en la busqueda de un/a JEFE/A DE COCINA, con formacion profesional y al menos 5 años de experiencia en cocinas de restaurantes.. . El/La Candidato ideal tendrá que demostrar dotes de liderazgo, organización, gestión de una plantilla media de 20 personas.. Tendrá que tener ...

  • Confitones S.L.

    Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Confitones S.L. Ciutat Vella, Valencia, España De jornada completa

    Se busca jefe de cocina con experiencia demostrable.. Inicialmente seguirá la carta existente, pero debe tener capacidad para creación de nuevas cartas. · Experiencia: Se requiere · Idiomas: Español – Experto · Jornada: Completa · Horario: Miércoles - Domingo de 17:00 a 01:00 · S ...

  • Ristorante italiano

    Jefe/a de Cocina

    hace 4 días

    Ristorante italiano Valencia, España De jornada completa

    Buscamos jefe de cocina experto en comida italiana.... Se requiere mínimo 6 años de experiencia · Experiencia: Se requiere · Idiomas: Italiano – Avanzado. Español – Intermedio · Jornada: Completa · Salario: € – € anual · Extras: Incentivos · Inicio: Incorporación inmediata · Sobr ...

  • Valencia Hosteleria

    Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas

    Valencia Hosteleria Valencia, España Sin especificar

    se busca Jefe/a de Cocina apasionado y creativo para liderar nuestro equipo... Responsabilidades:.. - Diseñar menús innovadores que reflejen la identidad y la filosofía de nuestro restaurante.. - Gestionar y formar al equipo de cocina para asegurar la más alta calidad en la prepa ...

  • Eat My Trip Express

    Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Eat My Trip Express Ciutat Vella, València, España De jornada completa

    Empresa joven y dinámica especializada en el mundo del Brunch. Busca jefe/a de cocina para 40 horas para próxima apertura en Valencia , con experiencia de al menos 3 años. Acostumbrado a trabajar con alto volumen. Se valora buen nivel de inglés.. Buscamos una persona con responsa ...