¿Conoces el etiquetado y clasificación de los huevos? ¿Cuál es tu plato preferido con huevos?

¿Cómo te gustan los huevos? Fritos con patatas, estrellados, cuajados, en una tortilla española con cebolla, sin cebolla, rellenos... Sea como sea, los huevos son uno de los productos más consumidos en el mundo y sus posibilidades infinitas. Por ello, la legislación española obliga a los productores y granjas a etiquetar y clasificar los huevos para su posterior venta. Todo ello para que el consumidor tenga la certeza que el producto que compra cumple con los requisitos que marca la ley.

En esta infografía os enseño los datos obligatorios que tienen que incluir los huevos para la venta a consumo humano. Siempre es bueno conocer lo que compramos. Espero que os guste la información y la compartáis con más gente para que llegue al mayor número posible de consumidores. Evitaremos muchos problemas. Y por cierto.. ¿Nos cuentas cual es tu plato preferido con huevos?

Mi plato preferido con huevos son los huevos estrellados con patatas, ajo, cebolla frita, pimientos del piquillo, chorizo, morcilla y jamón ibérico. Por supuesto, le sigue la tortilla de patatas (con cebolla) lo siento por la polémica de tortilla con o sin, pero es que me gustan las tortillas jugosas y tiernas.