Combarro, uno de los pueblos más bellos de España

En un extremo de la Península Ibérica, allí donde se acaba la tierra y comienza el océano, se encuentra uno de los pueblecitos  pescadores más encantadores, pintorescos y cuidados de Galicia. Se trata de Combarro, en la provincia de Pontevedra. Está ubicado en la Ría de Pontevedra, zona resguardada del embravecido océano. 

Está declarado Conjunto Histórico desde 1972 por su bello urbanismo rural del siglo XVIII. Destaca por el gran número de hórreos y cruceros concentrados en tan poco espacio. Es un pueblo pequeño en que podremos encontrar más de 60 hórreos. Ya sabéis, construcciones utilizadas como granero, despensa y secadero de boquerones y sardinas. 

Además de ser típicos en Galicia, los hórreos son también característicos de Asturias, aunque estos últimos son más cuadrados y, básicamente de madera. Si os fijáis en las fotos, las columnas sobre las que se sustentan tienen en la cabecera de los pilares unas grandes piedras circulares, a modo de rueda, que dificultan que los animales, sobre todo ratas y ratones, accedan al interior. Estas construcciones comenzaron siendo de madera y cañas, pero, la sabiduría popular y la gran cantidad de granito existente en la zona, hizo que estas estructuras se hicieran, básicamente, en este material, pero también de madera y ladrillo. 

Algo que os llamará la atención es el gran número de hórreos que miran al mar. Tiene su explicación. Cruzar de parte a parte la ría por tierra era mucho más fatigoso y largo que hacerlo por la autopista del mar, y descargarlo en los almacenes a pie de playa, más cómodo.

La belleza del entorno se complementa con una gastronomía sencilla, pero, con mucho sabor que es otro aliciente de la zona. El mar aporta gran parte de estas delicias del palada. No podéis dejar de saborear las famosas vieiras, o las navajas a la plancha, o los no menos famosos mejillones. Allí saben diferente. Y como postre, no os perdáis las filloas, ¡deliciosas!

Ahora que os estaba llevando a lo etéreo a través de la comida, vuelvo a poneros los pies en la tierra, más concretamente, en la piedra de granito que es una constante en este pueblo. No sólo los hórreos. Las casas, el enlosado, las balaustradas, los cruceiros, los muros, allá donde miréis, encontraréis granito por todas partes que, con el paso del tiempo, ha tomado un color muy bello. 

Tuve el feliz encuentro con una boda el día que lo visité y, la verdad es era la guinda para las fotos, como podéis apreciar en las que os acompaño. No faltaron, por supuesto, las gaitas gallegas, sonido que hace que todos los sentidos estén activos.

Recorrer Combarro os va a permitir hacer muchas instantáneas que os dejarán muy buen recuerdo. Además, las temperaturas en las Rías Bajas, son muy agradables. Ojo que os estoy diciendo las temperaturas, que no la lluvia. Esa lluvia hace que la vegetación sea generosa y espléndida. La combinación con la piedra hace que resalte aún más, tanto una, como la otra.

Las hortensias, por ejemplo en la de la foto, toman tamaños superlativos, y hay imágenes que os trasladarán a  islas tropicales. Echad un vistazo a la tercera foto que os encontraréis más abajo. Si te dicen que está echa en el Pacífico Sur y no tuvieras ni idea de lo que es un hórreo, te lo creerías.

En relación a los cruceiros, Combarro tiene 6 y, como curiosidad, la Virgen mira hacia el mar, salvo el cruceiro que está en la playa de Padrón, y el  Cristo mira hacia tierra. Éstos se situaban en cruces de caminos y encrucijadas donde se creía que se realizaban reuniones de meigas, convirtiéndose estos en lugares seguros que libraban del mal y de la Santa Compaña.

Hay dos fiestas esenciales en Combarro, el 16 de julio, que se celebra la festividad de la Virgen del Carmen. Es una tradición que los barcos se engalanen con flores y banderas. Aquel que mejor se adorne tendrá el honor de llevar a la imagen de la Virgen. 

La otra fiesta se celebra el 15 de agosto, día también de la Virgen, pero, esta vez la fiesta es la del mejillón.

Amig@s, situaos en este mirador del puerto y pensad cómo vais a disfrutad el próximo viaje que hagáis a las bellas Rías Bajas. """""""""""""""""