10 consejos prácticos para disfrutar de un auténtico queso suizo
Todo ello hace que #quesos como Emmentaler AOP, Tête de Moine AOP, Appenzeller® y Le Gruyere AOP sean únicos. Pero para disfrutar de ellos en todo su esplendor, Fundació Alícia nos da algunos consejos prácticos...
![CONSEJOS
PRACTICOS
para disfrutar
del auténtico
queso suizo
FECHA CADUCIDAD
[FT CEVICHE TC)
entre 4 y § dias después de la Consumir
fecha de compra entre
4-5 dias
ELITE YT 1]
Entre 18° y 23°C, (a temperatura
EULER TEE CTE)
sacarlo de la nevera una o dos
horas antes de su consumo,
a excepcion del Téte de Moine
J RCN e NTI)
recién sacado del frigorifico
LEE
LA CORTEZA
[ER aN ASTER Tr
puede comerse, ya que es 100%
natural & incluso se puede cocinar
con ella
INFORMACION EN LA
ETIQUETA
FAERIE Tol) por la
compra de un queso suizo, has de
saber que cada une de elles
contiene informacion relevante en
Av]
CONSERVAR ENVUELTO
Para que se preserve en un
ESET RTT)
papel parafinado, papel de homo
CRUE ETE CE TN
Realy
CONSERVAR EN
NEVERA
En ambientes secos y calientes,
quarda el queso en un recipiente
de piastico cerrado {no herméti-
coj en la nevera
CONSERVAR FUERA DE
LA NEVERA
En lugares frescos (1-15°C), se
puede conservar cubiento, fuera
[LEE
1-15¢
[ARE IIR TEN]
a Téte de Moine AOP_ No s2
corta, Sno que se raspa con la
girolie para extarer a flor de
ques
PR rg VL]
Appenzeller® Fstos quesos se
suelen vender en cunas y pueden
cortarse en distintas formas, fetas,
dados, tiras, tridngulos
48 SED
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IF
co
ies
[CRC EN TS
Sorprende a los tuyos cortando
entre 3 y 5 variedades distintas.
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ler Re ERR IS
[LL {n WT
Para garantizar su corservacion
evita el contacto entre Quesos 0
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2](https://contents.bebee.com/users/id/14002452/post/r5ByO627cbcabb958e/_GMouo-950.webp)
10 consejos prácticos para disfrutar de un auténtico queso suizo - El buen vivir de Juan Luis Recio
Tras haber presentado ayer en este blog una guía práctica para convertirte en un experto catador de quesos suizos, y como prometíamos, continuamos hoy dando diez consejos prácticos para disfrutar de un auténtico queso suizo, y es que Emmentaler AOP, Tête de Moine AOP, Appenzeller®y Le Gruyere AOP se elaboran de forma artesanal según recetas […]
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