AOVE y recetas detox: el equilibrio perfecto para la “operación primavera”

El inicio de año, con la primavera en el horizonte, llega siempre cargado de ilusión y nuevos propósitos, entre ellos, comer mejor. Una tarea que puede simplificarse con un aliado inesperado: el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE). Con su inconfundible sabor, su aroma irrepetible y todos sus beneficios, el AOVE es la pieza clave para transformar las recetas más sencillas y saludables en un momento de auténtico placer y cuidado personal.

Pero no todos los aceites son iguales. Saber elegir el correcto es clave a la hora de conseguir el resultado deseado. El Picual, intenso y con matices verdes, aporta fuerza y carácter a los platos más potentes; mientras que el Arbequina, suave, delicado y aromático es perfecta para las recetas más ligeras, cremosas o refrescantes. Cuando ambos se combinan, se convierten en el dúo perfecto, un pequeño viaje gastronómico que nos hace sentir bien y disfrutar de cada bocado… Para más infromación, El buen vivir de Juan Luis Recio: juanluisrecio.es