Juan Luis Recio Diaz Blog

La unión de Bodegas Izadi y Loison, ‘el Ferrari de los panettones’, vuelve igual que durante estos ocho años en los que se ha convertido en un dulce casi imprescindible y uno de los más esperados y deseados cuando llega la Navidad. Desde 2017, Izadi lleva endulzando estas fiestas ...

Elegante, equilibrado y con un extraordinario potencial de guarda Marqués de Riscal Reserva Edición Especial Risk All 2021 es un vino que une una cosecha destinada a trascender y una imagen artística cautivadora. Y es que la bodega Marqués de Riscal presenta su primera Edición Es ...

La · Guía Vinos · Gourmets · (GVG), la publicación de referencia en vinos de calidad en España · salió a la venta este mes de noviembre con 4085 vinos catados a ciegas, 2973 comentados y calificados y 1295 bodegas españolas referenciadas, además de una larga lista de novedades y ...

China · Crown · está de celebración. El restaurante madrileño acaba de ser reconocido como · Europe’s Best Chinese Cuisine Restaurant 2025 por los World Culinary Awards, un galardón que distingue su apuesta por la excelencia, la innovación y el liderazgo en la gastronomía · china ...

Son 30 años de experiencia, más de 200 restaurantes en Europa, en torno a 100 de ellos en Madrid… y ahora, el grupo de hostelería china más grande de nuestro país, Dragon Taste, abre su buque insignia junto a la Plaza de Castilla. Zhen está llamado a convertirse en el restaurante ...

Madrid suma una nueva referencia culinaria a su oferta con la apertura de · Calvero, · un restaurante que celebra el producto y la cocina honesta bajo el sello inconfundible del chef Juanjo López, alma mater de La Tasquita de Enfrente. Ubicado en el Gran Madrid | Casino Colón, Ca ...

La nueva Guía de Vinos Monovarietales Wine Up! 2025-2026, dirigida por el comunicador y crítico Joaquín Parra, consolida su posición como la referencia independiente del vino español. En esta edición, se publican 763 vinos monovarietales, que alcanzan una media de 91,53 puntos y ...

La del 2021 fue en los viñedos de · La Rioja Alta una magnífica añada, en calidad y en cantidad, con vinos que sobresalen por su profundidad y persistencia. Las lluvias moderadas y bien distribuidas durante el ciclo mitigaron los efectos de la sequía y de las temperaturas estival ...

La añada 2017 · en La Rioja Alta fue la de la histórica helada primaveral que no afectó a la calidad de los viñedos seleccionados para este vino aunque sí a la producción, más limitada. Tuvo una brotación de inicio temprano, los racimos se beneficiaron de un verano seco y cálido ...

La digitalización de los pagos ha transformado radicalmente la manera en que los consumidores interactúan con el comercio, impulsando la necesidad de que las empresas ofrezcan un abanico más amplio de opciones. La conveniencia y la inmediatez se han convertido en exigencias básic ...

"Bienvenido al origen". Así arranca el relato de que nos llega de la bodega Alto de Pioz. Y es que, en el corazón del páramo alcarreño, a 886 metros de altitud, se está gestando algo más que una bodega: un proyecto de autor que combina territorio, arte, identidad y lujo artesanal ...

Dulces Galicia, la firma confitera de Tordesillas de la que ya hemos hablado alguna vez aquí, celebra el 175 aniversario de su fundación con la presentación de su última novedad. Los Polvorones El Toro de AOVE (aceite de oliva virgen extra) amplían su oferta a nuevos segmentos de ...

Hace veinte vendimias, la familia Pujol-Busquets sorprendió el mundo del cava con Bruant, la primera elaboración con el método ancestral a partir de uva de agricultura ecológica y sin sulfitos añadidos. Desde su nacimiento, Bruant ha abierto un camino innovador, inspirando inclus ...

Hace veinte vendimias, la familia Pujol-Busquets sorprendió el mundo del cava con Bruant, la primera elaboración con el método ancestral a partir de uva de agricultura ecológica y sin sulfitos añadidos. Desde su nacimiento, Bruant ha abierto un camino innovador, inspirando inclus ...

Con la llegada del otoño, · Cabaña Marconi se convierte en un refugio único donde la naturaleza, la gastronomía y la calma se funden en una experiencia sensorial inigualable. Situado en plena sierra madrileña, este enclave de inspiración nórdica invita a disfrutar de los días fre ...

François Lurton transmite a sus viñedos una parte de su personalidad audaz y anticonformista. Fiel reflejo de ello, se presenta Contracorriente el nuevo vino de Bodegas Campo Elíseo. Contracorriente encarna la ambición y el desafío por cambiar el criterio establecido. Su enfoque ...

Edetària acaba de presentar Lassot 2023, un vino único nacido en la parcela familiar Tossal, donde viejas cepas de garnacha peluda se aferran a los suelos de tapàs —lutitas rojas cargadas de historia— para dar vida a una de las interpretaciones más auténticas de la Terra Alta. Y ...

Ubicado en el enclave privilegiado de Kamezí Boutique Villas, Kamezí Restaurant ofrece una propuesta culinaria que fusiona la tradición canaria, la innovación y el respeto por el entorno. Su filosofía se centra en el uso de productos locales, la sostenibilidad y en brindar una ex ...

Marrakech, vibrante y bulliciosa, tiene su propia energía (por algo es una de las ciudades más visitadas de Marruecos). Para llegar al corazón de la ciudad, recorre la ajetreada Medina, el barrio amurallado histórico que constituye la plaza principal de la ciudad. Sin duda, puede ...