Susi Díaz: “Unas Aceitunas de Autor pueden ser las mejores aliadas contra el calor”
Para la chef de La Finca, Susi Díaz, “las #aceitunas son unas aliadas estupendas para conservar los niveles de hidratación corporal. Y sin más vamos a la receta de Aceitunas Gordal maceradas y rellenas con mayonesa de anchoas:
Susi Díaz: “Unas Aceitunas de Autor pueden ser las mejores aliadas contra el calor” - El buen vivir de Juan Luis Recio
Susi Díaz, la cocinera con una estrella Michelin y dos soles Repsol es una de las embajadoras de la reinvención gastronómica del fruto del olivo. Y comenta sobre las aceitunas como aliadas contra el calor porque gracias a su contenido en agua, un 50%, y minerales, las Aceitunas de España nos preparan frente a los […]
http://www.periodistadigital.com/elbuenvivir/20220818/aceitunas-para-el-calor-689404726811/
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