Trabajos
>
Tarragona

    Cuiner/A Residència - Tarragona, España - Alzina Residencial, S.L.

    Alzina Residencial, S.L.
    Alzina Residencial, S.L. Tarragona, España

    hace 1 mes

    Mostrar más Colapsar trabajo
    Default job background
    Descripción
    – Preparar los menús según lo establecido – Disponer entre el personal de cocina, el montaje de los carros con los menús elaborados. – Cuidar la calidad y presentación de menús. – Ajustar la cantidad a lo prescrito por el personal sanitario. – Recepción de los alimentos, almacenaje, supervisando la cantidad y la calidad. – Hacer los pedidos – Vigilar diariamente la caducidad de los alimentos y su correcta distribución en las cámaras frigoríficas, según las características de cada alimento y de acuerdo a la normativa establecida por la autoridad sanitaria. – Guardar las muestras de menús que se cocinan diariamente de acuerdo a la normativa vigente. – Supervisar igualmente que la maquinaria y utensilios que hay en la cocina estén limpios. – Organizar, supervisar y controlar la limpieza, el mantenimiento y el orden de las instalaciones, equipamientos y utensilios gastronómicos. Cuando sea necesario participará en las tareas de limpieza de las mismas. – Cuidar el buen uso y estado de los utensilios y maquinaria de cocina. – Controlar y supervisar la basura según las normas vigentes. – Trasladar residuos hasta el lugar indicado dentro del centro para su futura evacuación. – Emplatar los menús en las horas de las comidas. – Comunicar a su superior/a las incidencias o anomalías observadas en el desarrollo de su tarea. – Vigilar por la correcta uniformidad de todo el personal de cocina, así como del cumplimiento de las medidas higiénicas adecuadas. – Control y registros de higiene alimentaria mediante la observación de riesgos de contaminación de los alimentos, según su envasado y la manipulación de los mismos en base al sistema preventivo APPCC y a las operaciones realizadas.

    Tenemos otros empleos actuales relacionados con este campo que puedes encontrar a continuación

  • ALZINA RESIDENCIAL, S.L.

    cuiner/a residència

    hace 4 semanas

    ALZINA RESIDENCIAL, S.L. Cunit, España OTHER

    – Preparar los menús según lo establecido · – Disponer entre el personal de cocina, el montaje de los carros con los menús · elaborados. · – Cuidar la calidad y presentación de menús. · – Ajustar la cantidad a lo prescrito por el personal sanitario. · – Recepción de los alimento ...

  • Endermar Colectividades, Sl

    Cuiner/A Per A Residència Universitària

    hace 2 días

    Endermar Colectividades, Sl Tarragona, España

    Cuinar menú diari per a 25 comensals, dinar i sopar.Experiència 1 anys. Mínim un any treballant a menjador de colectivitats.Contracte laboral temporal (2 mesos)Jornada completa ...

  • Xarxa Santa Tecla

    Auxiliar de Cuina ResidÈncia Ponent- Cobertura

    hace 1 semana

    Xarxa Santa Tecla Tarragona, España

    Xarxa Santa Tecla precisa d'un/a auxiliar de cuina per la Residència de Ponent. Tipus de contracte: Cobertura vacances estiu 2023 Horaris: torns rotatius de matins i tardes de dilluns a diumenge amb les descansos corresponents. · Tasques relacionades amb el lloc de treball: Prepa ...

  • Fundació Privada Casal dels Avis d'Alforja

    Ajudant/a de Cuina a ResidÈncia Per a Gent Gran

    hace 3 semanas

    Fundació Privada Casal dels Avis d'Alforja Alforja, España

    És el personal que amb responsabilitat restringida i depenent del/la Cuiner/a desenvoluparà les funcions que es detallen a continuació, així com aquelles que li siguin sol-licitades i que hi tinguin relació i/o amb la seva habilitació o competència professional: - Realitzar la pr ...

  • Xarxa Santa Tecla

    Cuiner / Cuinera

    hace 3 semanas

    Xarxa Santa Tecla Tarragona, España

    La Xarxa Sanitària i Social Santa Tecla busca incorporar cuiner/a per a la cuina de la residència Ponent. Horaris: de 08 a 14h i de 15 a 19.45h. Es treballa mitjançant setmana curta i setmana llarga (3-4 dies respectivament) · - Elaboració de plats calents i freds seguint les fit ...

  • Centre Català de Solidaritat (CECAS)

    Treballador/a Familiar o Integrador/a Social

    hace 3 semanas

    Centre Català de Solidaritat (CECAS) Tarragona, España

    **Descripció breu de la institució** · Fundació privada sense ànims de lucre que es dedica a l'atenció de persones amb drogodependència, especialment aquelles que es troben en situació d'exclusió social, amb tractaments bio-psicosocials i reeducatius considerant patologies deriva ...

  • Fundació Ave Maria

    Ajudant de Cuina Per ResidÈncia de Persones

    hace 2 semanas

    Fundació Ave Maria Sitges, España

    La Fundació Ave Maria és una entitat sense ànim de lucre que presta serveis de suport a persones dependents i les seves famílies. Per al centre residencial per a persones amb altres capacitats a Sitges precisa incorporar una persona a l'equip de cuina. · Missió i funcions a desen ...

  • Fundació Privada Casal dels Avis d'Alforja

    ajudant/a de cuina a residència per a gent gran

    hace 1 mes

    Fundació Privada Casal dels Avis d'Alforja Alforja, España OTHER

    - Disposar entre el personal de cuina, el muntatge dels carros amb els menús elaborats. · – Tenir cura de la qualitat i presentació de menús. · – Recepció dels aliments, emmagatzematge, supervisant-ne la quantitat i la qualitat. · - Vigilar diàriament la caducitat dels aliments i ...

  • Jr Spain

    Auxiliar De Cuina

    hace 3 semanas

    Jr Spain Tarragona, España

    col-wideJob Description:Xarxa Santa TeclaVer todas sus ofertasLa Xarxa de Santa Tecla cerca un/a auxiliar de cuina pel seu menjador laboral del complex Llevant.S'ofereix contracte de substitució a jornada parcial en un horari de dilluns a divendres de 11:a 16h.Incorporació:finals ...

  • L'onada

    Personal de Neteja I Cuina a Sant Carles de La

    hace 1 semana

    L'onada Tarragona, España

    **Localitat**: · Sant Carles de la Ràpita · **Jornada**: · Completa i/o parcial · **Salari**: · Segons conveni GERCAT · **Vols formar part del nostre equip?**: · A L'Onada Serveis busquem incorporar personal de neteja i cuina amb experiència en aquesta mateixa área per la nostra ...

  • Xarxa Santa Tecla

    Auxiliar de Neteja Cuina Central Llevant

    hace 2 semanas

    Xarxa Santa Tecla Tarragona, España

    La Xarxa Santa Tecla cerca per la cuina central del Complex Llevant un/a auxiliar de neteja. S'ofereix: - Contracte per cobertura de baixa. - Jornada completa. - Horari: de dilluns a divendres de 12 a 20h. - Salari segons conveni - Incorporació immediata - Carnet de conduir i veh ...

  • Xarxa Santa Tecla

    Auxiliar de Cuina

    hace 1 semana

    Xarxa Santa Tecla Tarragona, España

    La Xarxa de Santa Tecla cerca un/a auxiliar de cuina pel seu menjador laboral de l'Hospital de Santa Tecla. S'ofreix contracte indefinit a jornada parcial en horaris de caps de setmana de 11h a 15:30h i 2-3 de dies entre setmana de 12:30 a 16:30h + disponibilitat per cobrir incid ...

  • Mas carandell

    Netejador/a Cuina

    hace 4 semanas

    Mas carandell Tarragona, España

    **Característica** · **Descripció** · - Data d'alta: · - 02/03/2023 · - Estat de l'oferta: · - Oberta · - Població: · - Tarragona · - Places: · - 3 · - Resum: · - Netejador/a cuina. Cal carnet conduir per portar vehicle d'empresa. Cal transport per arribar al lloc de treball. · - ...

  • GENERALITAT DE CATALUNYA

    cambrer/a-netejador/a al complex educatiu

    hace 4 semanas

    GENERALITAT DE CATALUNYA Tarragona, España OTHER

    Les funcions pròpies d'un/a cambrer/a-netejador/a i, en particular, dins l'àrea de competències del Complex Educatiu de Tarragona en les seves tasques bàsiques pròpies de mejnador i annex de cuina, tasques pròpies de bugaderia i llenceria i l'ús adequat de la maquinària, cura de ...

  • Xarxa Santa Tecla

    Auxiliar de Cuina

    hace 2 semanas

    Xarxa Santa Tecla Tarragona, España

    Xarxa Santa Tecla precisa d'un/a auxiliar de cuina per la Residència de Ponent. Tipus de contracte: Indefinit Horaris: Torns rotatius de matins ( de 07h a 14.30h) i de tardes (de 12h a 21h) de dilluns a diumenge amb els descansos corresponents. · Tasques relacionades amb el lloc ...

  • Xarxa Santa Tecla

    Auxiliar de Cuina

    hace 1 semana

    Xarxa Santa Tecla Tarragona, España

    Xarxa Santa Tecla precisa d'un/a auxiliar de cuina per la Residència de Ponent. Tipus de contracte: Indefinit Horaris: Torns rotatius de matí (de 07h a 14h) i de tarda ( 12h a 21h) de dll a dg amb els descansos corresponents. · Tasques relacionades amb el lloc de treball: Prepara ...

  • Xarxa Santa Tecla

    Auxiliar de Cuina

    hace 3 semanas

    Xarxa Santa Tecla Tarragona, España

    Xarxa Santa Tecla precisa d'un/a auxiliar de cuina per la Residència de Ponent. Tipus de contracte: Cobertura per IT Horaris: De dll a dv: Matí de 07h a 15h o Tarda: de 14h a 22h o Partit: de 10h a 15h i de 19h a 22h. Caps de setmana (no tots): de 07h a 19h o de 10h a 22h. · Tasq ...

  • L'onada

    Marmitó/na a

    hace 1 día

    L'onada Tarragona, España

    **Localitat**: · Sant Carles de la Ràpita · **Jornada**: · 39 hores a la setmana · **Salari**: · Segons conveni GERCAT · **Vols formar part del nostre equip?**: · En L'Onada Serveis busquem un/a marmitó/na per a la nostra Residència de Sant Carles de la Ràpita. · El marmitó forma ...

  • F.P. La Nostra Llar Santa Anna

    Cuiner/A

    hace 2 semanas

    F.P. La Nostra Llar Santa Anna Reus, España

    Preparar els menús pels residents, recepcionar mercaderies i guardar-les, omplir registres i guardar mostres.Experiència 1 anys. Tenir coneixements del funcionament d'una cuina per 60 persones de tercera edat. Capacitat de ser autònom en una cuina. Coneixements d'intoleràncies i ...

  • itaca fortuny

    Cuiner/a

    hace 3 semanas

    itaca fortuny Reus, España

    Residencia precisa incorporar un/a cuiner/a, si tens coneixements culinaris i experiência en el sector, aquesta es la teva oportunitat. · Elaboració i preparació dels menús diaris. Gestió de comandes, control de la despensa i existencies. Recepció de comandes i albarans. 90 Pack ...