-
Cuiner/a Residencia Zona Martorell
hace 4 días
Campos Estela Martorell, EspañaCuiner/a Residencia zona Martorell · Tipo de puesto: Jornada completa · Horario: · - De lunes a viernes · - Disponibilidad fin de semana · Experiência: · - Experiência en cocina: 1 año (Deseable) · - Hostelería: 1 año (Deseable) · Licencia/Certificación: · - Certificado de manipu ...
-
Cuiner/a per una residència
hace 2 semanas
Viladecans Capellades, España Indefinit: ordinariCuiner/a per una residència · Número d'oferta 362280 · Publicat - Modificat 05/06/ /06/2024 · Localització Capellades · Ocupació Caps de cuina (xefs) · Tasques específiques Realitzar les tasques pròpies de cuiner/a en una residència i centre de dia de gent gran. Contracte: subs ...
-
Cuiner/a en una residència
hace 3 semanas
Viladecans Barcelona, España Indefinit: ordinariCuiner/a en una residència · Número d'oferta 362056 · Publicat - Modificat 31/05/ /05/2024 · Localització Franqueses del Vallès · Ocupació Cuiners assalariats · Tasques específiques - Elaboració del menú i les diferents dietes.- Realitzar les fitxes tècniques.- Gestió i recepci ...
-
Cuiner/a per a residència
hace 3 semanas
Viladecans Viladecans, España InterinitatCuiner/a per a residència · Número d'oferta 361319 · Publicat - Modificat 17/05/ /05/2024 · Localització Viladecans · Ocupació Cuiners assalariats · Tasques específiques Preparar menús diaris. Netejar cuina. Fer comandes sota supervisió · Capacitats requerides Autocontrol, com ...
-
Cuiner/A Per Una Residència
hace 2 semanas
Viladecans Barcelona, EspañaCuiner/a per una residència Número d'oferta362280 Publicat - Modificat05/06/ /06/2024 LocalitzacióCapellades Ocupació3734 - Caps de cuina (xefs) Tasques específiquesRealitzar les tasques pròpies de cuiner/a en una residència i centre de dia de gent gran.Contracte: substitució per ...
-
Cuiner/ Cuinera Residència
hace 1 semana
Jr Spain Barcelona, Españacol-wideJob Description:Precisem incorporar a un cuiner/a per treballar en una residencia de Barcelona en horari de matins els caps de setmana i festius. Les funcions seran la preparació dels menús per uns 40 usuaris aprox. (dinar i sopar), ordre i neteja de la cuina. Horaris de ...
-
Cuiner/A Per A Residència
hace 3 semanas
Viladecans Barcelona, EspañaCuiner/a per a residència Número d'oferta361319 Publicat - Modificat17/05/ /05/2024 LocalitzacióViladecans Ocupació5110 - Cuiners assalariats Tasques específiquesPreparar menús diaris.Netejar cuina.Fer comandes sota supervisió Capacitats requeridesAutocontrol, compromís, iniciati ...
-
cuiner/a per a residència del carmel
hace 1 semana
F Cornellà de Llobregat, EspañaCUINER/A PER A RESIDÈNCIA DEL CARMEL ()JORNADA DE TARDA · Busquem cuiner/a per treballar en una residència. · S'OFEREIX · Possibilitat d'incorporar-se a una empresa innovadora i orientada a les persones. de la província de Barcelona. · Sou segons Conveni de Col · lectivitats Es ...
-
Cuiners/Res Per A Residències
hace 1 semana
Endermar Colectividades, Sl Barcelona, EspañaTorns de mati o tarda.Zona Barcelonès.Possibilitat de treballar cada dos caps de setmana.Experiència 1 anys. Cuiner/a amb experiència per a residències de Barcelona.Contracte laboral temporal (2 mesos)Jornada indiferent ...
-
Cuiners/Es Suplències Residència
hace 8 horas
Jr Spain Barcelona, Españacol-wideJob Description:Empresa de menjadors escolars i residències precisa incorporar en residència situada en Cardedeu a cuiners/es per cobrir suplències puntuals (metges, permisos, baixes mèdiques). Les tasques seran la preparació del dinar, control d'al.Lèrgies i/o intolerànc ...
-
Cuiners/Res Per A Residències
hace 3 semanas
Endermar Colectividades, Sl Barcelona, EspañaTorns de mati o tarda.Zona Barcelonès.Possibilitat de treballar cada dos caps de setmana.Experiència 1 anys. Cuiner/a amb experiència per a residències de Barcelona.Contracte laboral indiferentJornada indiferent ...
-
Cuiner/A En Residència Geriàtrica
hace 1 día
Jr Spain Barcelona, Españacol-wideJob Description:CUINER/A EN RESIDÈNCIA GERIÀTRICA - IMPRESCINDIBLE: CFGM Cuina i gastronomia o CFGM Serveis en restauració o similar. Experiència en restauració de col-lectivitats. Organització, implicació, pulcritud. TASQUES: Preparar i servir els diferents àpats, recoll ...
-
Cuiner/A Per A Residència Universitària
hace 2 días
Endermar Colectividades, Sl Tarragona, EspañaCuinar menú diari per a 25 comensals, dinar i sopar.Experiència 1 anys. Mínim un any treballant a menjador de colectivitats.Contracte laboral temporal (2 mesos)Jornada completa ...
-
Cuiner/a Residència Gent Gran de Begues
hace 1 semana
SUMAR Begues, España De jornada completaCerquem professional de Cuina per la Residència de Gent Gran de Begues. · Cerquem professional per responsabilitzar-se de l ́elaboració dels plats, neteja i organització de la cuina i doni suport en la distribució dels àpats als usuaris. · És tracta d'una vacant estable · Jornada ...
-
Cuiner/ Cuinera ResidÈncia
hace 1 semana
TENO CATERING Barcelona, EspañaPrecisem incorporar a un cuiner/a per treballar en una residencia de Barcelona en horari de matins els caps de setmana i festius. Les funcions seran la preparació dels menús per uns 40 usuaris aprox. (dinar i sopar), ordre i neteja de la cuina. Horaris de dissabtes, diumenges i f ...
-
Ajudant de cuina i renta plats en una residència
hace 2 semanas
Viladecans Igualada, España Obra o serveiAjudant de cuina i renta plats en una residència. · Número d'oferta 362279 · Publicat - Modificat 05/06/ /06/2024 · Localització Igualada · Ocupació Ajudants de cuina · Tasques específiques Ajudant de cuina i renta plats en una residència. · Capacitats requerides Es valora expe ...
-
Cuiner/a ResidÈncia Torn Tarda
hace 1 semana
TENO CATERING Barcelona, EspañaEmpresa de menjadors escolars precisa un/a Cuiner/a per cobrir vacances en una escola-residència situada en Barcelona (zona Sarrià). Funcions: Preparació dels menús del torn de tarda (uns 70 aprox.), recollir i netejar la cuina. Control de diferents dietes. Els divendres es deixa ...
-
Cuiner/a ResidÈncia Torn Tarda
hace 1 semana
TENO CATERING Barcelona, EspañaEmpresa de menjadors escolars precisa un/a Cuiner/a per cobrir una baixa llarga en una escola-residència situada en Barcelona (zona Sarrià). Funcions: Preparació dels menús del torn de tarda (uns 70 aprox.), recollir i netejar la cuina. Control de diferents dietes. Els divendres ...
-
Cuiner/a ResidÈncia Torn Tarda
hace 2 semanas
TENO CATERING Barcelona, EspañaEmpresa de menjadors escolars precisa un/a Cuiner/a per cobrir vacances en una escola-residència situada en Barcelona (zona Sarrià). Funcions: Preparació dels menús del torn de tarda (uns 70 aprox.), recollir i netejar la cuina. Control de diferents dietes. Els divendres es deixa ...
-
Cuiner/a Per Residència Per Persones Grans a
hace 2 semanas
Suara Cooperativa Barcelona, EspañaSi t'apassionen les persones majors i estàs buscant treballar en l'àmbit de les persones grans per a ajudar en la seva alimentació i millor la seva qualitat de vida, envia'ns el teu currículum per a incorporar-te a l'equip · Necessitem incorporar cuiner/a per una SUPLÈNCIA a una ...
cuiner/a residència - Cunit, España - ALZINA RESIDENCIAL, S.L.
hace 4 semanas
Descripción
– Preparar los menús según lo establecido– Disponer entre el personal de cocina, el montaje de los carros con los menús
elaborados.
– Cuidar la calidad y presentación de menús.
– Ajustar la cantidad a lo prescrito por el personal sanitario.
– Recepción de los alimentos, almacenaje, supervisando la cantidad y la calidad.
– Hacer los pedidos
– Vigilar diariamente la caducidad de los alimentos y su correcta distribución en las
cámaras frigoríficas, según las características de cada alimento y de acuerdo a la
normativa establecida por la autoridad sanitaria.
– Guardar las muestras de menús que se cocinan diariamente de acuerdo a la
normativa vigente.
– Supervisar igualmente que la maquinaria y utensilios que hay en la cocina estén
limpios.
– Organizar, supervisar y controlar la limpieza, el mantenimiento y el orden de las
instalaciones, equipamientos y utensilios gastronómicos. Cuando sea necesario
participará en las tareas de limpieza de las mismas.
– Cuidar el buen uso y estado de los utensilios y maquinaria de cocina.
– Controlar y supervisar la basura según las normas vigentes.
– Trasladar residuos hasta el lugar indicado dentro del centro para su futura
evacuación.
– Emplatar los menús en las horas de las comidas.
– Comunicar a su superior/a las incidencias o anomalías observadas en el desarrollo
de su tarea.
– Vigilar por la correcta uniformidad de todo el personal de cocina, así como del
cumplimiento de las medidas higiénicas adecuadas.
– Control y registros de higiene alimentaria mediante la observación de riesgos de
contaminación de los alimentos, según su envasado y la manipulación de los mismos en
base al sistema preventivo APPCC y a las operaciones realizadas. Experiència 1 mesos. No es requereix experiencia minima.
Competències / coneixements:
Coneixements de cuina
