- Preparar y elaborar, así como adornar y emplatar los "buffets" y platos a la carta encargados por la clientela.
- Supervisar y/o realizar la limpieza y organización de la cocina del hotel (limpieza, cuidado y mantenimiento de los equipos, máquinas y objetos de consumo).
- Realizar los pedidos de mercancías para el aprovisionamiento de cocina, de acuerdo con el/a Jefe/a de Cocina y los procedimientos establecidos por NH Hotel Group, así como efectuar inventarios de los productos existentes en el almacén de cocina.
- Controlar diariamente las mercancías y productos destinados para la elaboración de platos, desechando aquellas que no cumplan los estándares de calidad establecidos, supervisando su colocación y estado en el almacén (temperaturas, etc.), asegurando una correcta gestión de los mismos ("first in, first out", etc.).
- Controlar el cumplimiento en el área de cocina de la normativa higiénico sanitaria establecida.
- Asumir las responsabilidades en materia de gestión ambiental que le asigne su responsable inmediato/a, preocupándose de conocer el sistema de gestión ambiental de NH Hotel Group y participar de forma proactiva en acciones de mejora y sugerencias
- Formación Académica: - Grado Medio o Superior en Cocina, o formación similar.
- Conocimientos Específicos: - Conocimientos sobre manipulación alimentaria. - Conocimiento sobre la normativa higiénico sanitaria alimentaria.
- Experiencia Profesional: - Experiencia mínima de seis meses en una posición similar.
- Perfil Requerido: Vocación de Servicio (Care), Habilidades Comunicativas e Interpersonales (Ease), Orientación a Resultados, con ambición de superar las expectativas de los clientes (Deliver), instinto para conocer cuándo y cómo sorprender a los clientes (Surprise), Iniciativa Comercial, Trabajo en Equipo y Actitud hospitalaria e informal, al mismo tiempo que respetuosa y profesional, representando la identidad de los hoteles de NH Hotel Group (Natural Host)
- Contrato temporal de 1 año con posibilidad de incorporación indefinida. NH Hotel Group se compromete con el principio de igualdad de oportunidades y la no discriminación en la gestión de sus procesos de Selección.
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Cocinero/a - Marbella
hace 3 semanas
B2B Recursos Humanos Marbella, España**COCINERO/A REF.: B2B1063** · - B2B RECURSOS HUMANOS_ selecciona **Cocinero/a,** para consolidado Hotel 5* en Marbella. · La persona seleccionada se encargará de preparar y ejecutar los platos incluidos en carta. · **FUNCIONES DEL PUESTO** · - Preparación, aderezo y presentación ...
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Cocinero/a - Meliá Marbella Banús 1
hace 3 semanas
Melia Hotels International Malaga, España**Cocinero/a - Meliá Marbella Banús 1** · **_"Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista"_** · En **Meliá Hotels International**, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te ...
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Cocinero/a para Hoteles de 4 en Marbella y Estepona
hace 2 semanas
Triangle Solutions RRHH Malaga, EspañaTriangle ETT selecciona Cocineros/as para importante cadena Hotelera con sede en Marbella y Estepona. · Funciones: · Elaboración preparación y cocción de alimentos para la presentación de los platos establecidos del día. · Puesta en marcha de la maquinaria (fogones, hornos, freid ...
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Cocinero/a - Gran Melia Don Pepe, Marbella
hace 2 días
Melia Hotels International Malaga, España**_"El mundo es tuyo con Meliá"_** · Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran ...
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Cocinero/a Festival Marbella Todo El Verano
hace 2 semanas
Synergie Marbella, EspañaRequisitos · - Experiência en cocina de más de un año · - Capacidad para adaptarse a las diferentes especialidades · - Disponibilidad para trabajar en los meses de verano en horarios, normalmente, de 18.00 a 03.00 en MARBELLA · Descripción · ¿Te gustaría trabajar en un ambiente d ...
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Cocinero/a en Restaurante Gastronómico Marbella
hace 1 semana
BOHO CLUB Marbella, EspañaEn Boho Club abrimos proceso de selección para el puesto: Cocinero · - Requisitos del puesto de trabajo: _ · - Educación en Hostelería y Restauración · - Experiência: Mínimo 2 años · - Categoría profesional: Cocina · - Idiomas: · Inglés: Nível Medio - Básico · Español: Nível Prof ...
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Cocinero Tienda Gourmet Marbella
hace 2 semanas
HIGHLANDER Marbella, España**Descripción**: · Highlander te brinda la gran oportunidad de trabajar en un grupo empresarial dedicado a la alimentación gourmet y formado por un gran equipo de profesionales de la gastronomía. Especializados en la venta de productos de la máxima calidad. Buscamos un profesiona ...
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Cocinero/a en Restaurante Gastronómico Marbella
hace 3 semanas
BOHO CLUB Marbella, EspañaEn Boho Club abrimos proceso de selección para el puesto: Cocinero · - Requisitos del puesto de trabajo: _ · - Educación en Hostelería y Restauración · - Experiência: Mínimo 2 años · - Categoría profesional: Cocina · - Idiomas: · Inglés: Nível Medio - Alto · Español: Nível Profes ...
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Cocinero/a (Marbella)
hace 4 semanas
Crea Empleo ETT, S.L. Marbella, España De jornada completaDesde Crea Empleo ETT nos encontramos en busqueda de cocineros/as para restaurante situado en Marbella.. Se requiere:. - Experiencia como cocinero/a.. - Disponibilidad de incorporación inmediata.. . Se ofrece:. - Jornada de 40 horas semanales.. - Estabilidad laboral. · Experienci ...
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Cocineros/as Marbella Hotel 5
hace 1 día
Adecco Marbella, EspañaDesde Adecco Málaga estamos en búsqueda de talento para los mejores hoteles de la zona de Marbella · Si te apasiona el mundo de la hosteleria y quieres desarrollarte en él Esta es tu oferta · Buscamos incorporar cocineros/as, para hotel 5 Estrellas Gran Lujo en Marbella. · Funcio ...
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Cocinero/a (Marbella)
hace 3 semanas
Crea Empleo ETT, S.L. Marbella, España De jornada completaDesde Crea Empleo ETT nos encontramos en busqueda de cocineros/as para restaurante situado en Marbella.. Se requiere:. Experiencia como cocinero/a.. Disponibilidad de incorporación inmediata.. . Se ofrece:. Jornada de 40 horas semanales.. Estabilidad laboral. · Experiencia: Se re ...
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Cocinero/a - Hotel Melia Marbella Banús
hace 4 días
Melia Hotels International Marbella, España**_"El mundo es tuyo con Meliá"_** · Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin fronteras, aprovechando las oportunidades ilimitadas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te ofrece. Es saber que el mundo es tuyo y que tus oportunidades de trabajar en distintos ...
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Cocinero/a - Gran Melia Don Pepe, Marbella
hace 3 semanas
Melia Hotels International Málaga, España"El mundo es tuyo con Meliá" · Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran fami ...
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Cocinero/a - Sol Marbella Estepona Atalaya Park
hace 3 semanas
Melia Hotels International Málaga, EspañaA través de su amplio portafolio de marcas, Sol by Meliá ofrece modernos resorts en destinos de sol y playa. Caracterizado por su servicio de calidad y un ambiente acogedor, Sol by Meliá reinterpreta la experiencia vacacional para cada huésped, adaptándose a su edad y estilo de ...
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Cocinero/A A Domicilio En Marbella
hace 2 semanas
Cronoshare Marbella, EspañaCronoshare es una plataforma online para profesionales que quieren encontrar nuevos clientes. Buscamos Cocinero/a a domicilio en Marbella y alrededores. Pertenecer a la red de profesionales de Cronoshare no tiene coste y recibirás nuevos clientes según tus preferencias, de forma ...
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Cocinero/A De Catering En Marbella
hace 2 semanas
Cronoshare Marbella, EspañaCronoshare es una plataforma online para profesionales que quieren encontrar nuevos clientes. Buscamos Cocinero/a de catering en Marbella y alrededores. Pertenecer a la red de profesionales de Cronoshare no tiene coste y recibirás nuevos clientes según tus preferencias, de forma ...
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Cocinero/a - Hotel Gran Melia Don Pepe - Marbella
hace 2 semanas
Melia Hotels International Málaga, EspañaGran Meliá Hotels & Resorts evoca la esencia de la cultura española: los placeres sencillos, la conexión con la tierra, el respeto por las cosas bien hechas y esa discreta elegancia que se percibe en cada rincón. Si te atrae el lujo y la elegancia. Eres intuitivo y detallista. Co ...
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Cocinero/a - Hotel Gran Melia Don Pepe - Marbella
hace 3 semanas
Melia Hotels International Málaga, España"Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista" · En Meliá Hotels International, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces. Estamo ...
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COCINERO/A - Puerto Banús (Marbella)
hace 5 días
ORPEA Marbella, España contrato indefinidoFunciones · "> Únete al Grupo Orpea (, una de las mayores empresas en expansión del sector a nivel nacional e internacional, líder en la atención a personas mayores y dependientes, y referente en Salud Mental y Rehabilitación. · ¿Qué buscamos? · Actualmente buscamos COCINEROS/AS ...
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Cocinero Tienda Gourmet Benahavís
hace 2 semanas
HIGHLANDER RECRUITMENT SL Malaga, EspañaHighlander te brinda la gran oportunidad de trabajar en un grupo empresarial dedicado a la alimentación gourmet y formado por un gran equipo de profesionales de la gastronomía. Especializados en la venta de productos de la máxima calidad. Buscamos un profesional apasionado de la ...
Cocinero/A - Nh Marbella - (Málaga) - Nh Hotel Group Part Of Minor
Descripción
Empresas:
NH Hotel Group Part of Minor Funciones y actividades principales
Requisitos :
Requirements:
Información general Offered: