Cocinero/a - Marbella - B2B Recursos Humanos
Descripción
COCINERO/
A REF:
B2B1063
- B2B RECURSOS HUMANOS_ selecciona
Cocinero/a, para consolidado Hotel 5* en Marbella.
FUNCIONES DEL PUESTO
- Preparación, aderezo y presentación de platos.
- Preparación y ejecución de platos típicos de la gastronomía Cordobesa.
- Reportar al manager sobre las necesidades de aprovisionamiento
- Supervisión del equipo de Cocina.
- Realización de elaboraciones en las diferentes partidas según la demanda del servicio.
- Colaboración en la cadena de recepción y organización de pedidos.
- Participación en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.
- Revisión y control de materiales, maquinaria y herramientas de su área, velando por su correcto uso y mantenimiento.
- Mantener los más altos níveles de higiene posibles.
- Control y cuidado de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
- Colaboración en las funciones de limpieza.
REQUISITOS DEL PUESTO
-
Estudios Mínimos: Ciclo Formativo Medio/Superior en Gastronomía, Cocina y/o Restauración.
-
Experiência:Al menos 2 años de experiência demostrable como Cocinero/a
- Capacidad de trabajo en equipo.
- Organización y planificación.
- Orientación al cliente y a la calidad del servicio.
- Talento para desarrollar varias tareas al mismo tiempo.
SE OFRECE
- Régimen General, Contrato Laboral.
- Jornada Completa.
- Posibilidad de ejercer como extras también en eventos y servicios adicionales.
Tipo de puesto:
Jornada completa
Horario:
- De lunes a viernes
- Disponibilidad fin de semana
- Festivos
- Turno de 8 horas
Preguntas para la solicitud:
¿Vives en Marbella?
¿Puedes trabajar en Marbella?
¿Tienes vehículo propio para desplazamientos?
Experiência:
- Experiência en cocina: 2 años (Deseable)
Licencia/Certificación:
- Certificado de manipulador de alimentos (Deseable)
Ubicación del trabajo:
Una ubicación
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