- Técnico Superior en Restauración, FPII Hostelería y Turismo, Ciclo Formativo de Grado Superior.
- Alto nivel de Castellano e Inglés. Frances, valorable
- Conocimientos técnicos relacionados con el puesto: Protocolo, enología, cocina, gestión de costes, servicio de alto nivel, decoración, etc.
- Conocimiento de Micros y MSC valorable
- Buscamos una persona dinámica, proactiva, con una dedicación total a la satisfacción del huésped ya la búsqueda continua y continuada de la excelencia en el servicio.
- Experiencia en gestión de equipos
- Organiza y coordina a todo el personal del departamento optimizando los recursos humanos y materiales que el Hotel proporciona.
- Revisa los turnos y horarios del personal a su cargo informando de las altas, bajas, ausencias, etc.
- Asegura la buena imagen de su personal y el trato con el cliente
- Selecciona y evalúa a todo el personal del Departamento junto con los Maîtres y Responsables.
- Difunde las normas de calidad y anima y conduce a su personal para su cumplimiento
- Vela por el buen uso y funcionamiento de los procedimientos operativos de su departamento
- Contacto directo con proveedores y elaboradores para la implementación de nuevos productos en los distintos puntos de venta del Hotel.
- Se responsabiliza de la gestión integral de los diferentes puntos de venta.
- Asesora a Cocina en cuanto a preferencia de los clientes, nuevos aperitivos, etc...
- Supervisa el estado de limpieza de los restaurantes y bares del hotel, así como de los equipos de trabajo.
- Controla los inventarios de material y bebidas llevando el control de los stocks de los mismos
- Ayuda en la operativa cuando lo estima oportuno o las necesidades del trabajo lo requieren
- Atiende personalmente los clientes que por su categoría o importancia lo precisan
- Informa a la Dirección de las tendencias de los diferentes artículos de F&B en cuanto a venta, rotación, aceptación por parte del cliente, etc...
- Analiza y gestiona los informes de TPV's
- Dirige la venta de aquellos productos que más interesan al hotel.
- Participa en la venta de eventos asesorando al cliente
- Participa, junto con el Chef Ejecutivo, al mantenimiento de los protocolos HACCP#J-18808-Ljbffr
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Director F&B
hace 2 semanas
Hotel Hyatt Regency Barcelona Tower L'Hospitalet de Llobregat, España Jornada completaEmpresas: Hotel Hyatt Regency Barcelona Tower · Principales funciones y responsabilidades: · • Organiza y coordina a todo el personal del departamento optimizando los recursos humanos y materiales que el Hotel proporciona. · • Revisa los turnos y horarios del personal a su carg ...
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F&B Director
hace 4 semanas
Hyatt Regency Hospitalet de Llobregat, EspañaF&B Director · Barcelona · Hospitalet de Llobregat, Catalonia, ES Aptitudes: · • Técnico Superior en Restauración, FPII Hostelería y Turismo, Ciclo Formativo de Grado Superior. · • Alto nivel de Castellano e Inglés. Frances, valorable · • Conocimientos técnicos relacionados ...
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Director F&B
hace 2 semanas
Hotel Hyatt Regency Barcelona Tower Hospitalet de Llobregat, EspañaEmpresas: Hotel Hyatt Regency Barcelona TowerPrincipales funciones y responsabilidades: · • Organiza y coordina a todo el personal del departamento optimizando los recursos humanos y materiales que el Hotel proporciona. · • Revisa los turnos y horarios del personal a su cargo i ...
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F&B Director
hace 2 semanas
Hyatt Hotels Corporation Hospitalet de Llobregat, España¿Te gusta llevar a los equipos al éxito? Esta es tu oportunidad de demostrarlo Aptitudes: · • Técnico Superior en Restauración, FPII Hostelería y Turismo, Ciclo Formativo de Grado Superior. · • Alto nivel de Castellano e Inglés. Frances, valorable · • Conocimientos técnicos rel ...
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Director F&B
hace 2 semanas
Hotel Hyatt Regency Barcelona Tower LHospitalet de Llobregat, España De jornada completaPrincipales funciones y responsabilidades: · • Organiza y coordina a todo el personal del departamento optimizando los recursos humanos y · materiales que el Hotel proporciona. · • Revisa los turnos y horarios del personal a su cargo informando de las altas, bajas, ausencias, · ...
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F&B Director
hace 3 semanas
Hotel Hyatt Regency Barcelona Tower Hospitalet de Llobregat, EspañaEmpresas: Hotel Hyatt Regency Barcelona Tower · Principales funciones y responsabilidades: Organiza y coordina a todo el personal del departamento optimizando los recursos humanos y materiales que el Hotel proporciona. Revisa los turnos y horarios del personal a su cargo informa ...
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Director F&b
hace 2 semanas
Hyatt Regency Barcelona Tower l'Hospitalet de Llobregat, EspañaAptitudes: - Técnico Superior en Restauración, FPII Hostelería y Turismo, Ciclo Formativo de Grado Superior. - Alto nível de Castellano e Ingles. Frances, valorable - Conocimientos técnicos relacionados con el puesto: Protocolo, enología, cocina, gestión de costes, servicio de al ...
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Asistente F&B
hace 3 semanas
Hotel Hyatt Regency Barcelona Tower L'Hospitalet de Llobregat, España Jornada completaEmpresas: Hotel Hyatt Regency Barcelona Tower · Como principales funciones destacan: · • Organiza y coordina a todo el personal del departamento optimizando los recursos humanos y materiales que el Hotel proporciona · • Atiende las quejas y sugerencias de los clientes · • Supe ...
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F&b Trainee
hace 3 semanas
Melia Hotels International Barcelona, España**_"El mundo es tuyo con Meliá"_** · Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran ...
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F&B Internship
hace 1 semana
Hotel Arts Barcelona Barcelona, España PrácticasSHIPEmpresas: Hotel Arts Barcelona · In order to get a clear overview what positions offered as a trainee, we have created a list of the departments within the F&B Division. Please be reminded that this information serves as a guide. During the first day at the hotel, the welcome day ...
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F&B Intern
hace 3 semanas
Accor Barcelona, España De jornada completa· Company Description · We're looking for an F&B Intern to join our team at The Hoxton, Poblenou · The Hoxton Poblenou in the city of Barcelona is our 11th Hoxton. The hotel boasts 240 bedrooms of different sizes, a large restaurant Four Corners with The Slice shop and La Bode ...
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F&B Manager
hace 1 semana
Safestay España Barcelona, EspañaUn hostal en el centro de Barcelona busca un/a gerente para el departamento de alimentos y bebidas. Experiência en puestos similares. Inglés y castellano. Disponibilidad inmediata.Suplencia de una baja de larga duración.Tipo de puesto: Jornada completaSueldo: 22.000,00€-23.000,00 ...
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F&B Intern
hace 1 semana
The Hoxton Barcelona, EspañaJob Description · What you'll do... · You're the first face our guests see, and you have your own way of treating them as individuals, making them feel welcome and their stay special - the Hox way. · Deal with the coming and going of guests, making sure all bills are correct and ...
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Assistant F&B Manager
hace 1 semana
Melia Hotels International Barcelona, España"El mundo es tuyo con Meliá" · Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran fami ...
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F&B Internship
hace 1 semana
Sofitel Barcelona Skipper Barcelona, España PrácticasSHIPThe main responsibilities include: · Providing excellent wait service to guests to ensure guest satisfaction. · Learn to take customer orders and delivering food and beverages. · Learn using the POS system diligently, entering orders and making corrections if necessary. · Learnin ...
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Asistente F&B
hace 3 semanas
Hotel Hyatt Regency Barcelona Tower Hospitalet de Llobregat, EspañaEmpresas: Hotel Hyatt Regency Barcelona Tower Como principales funciones destacan: · • Organiza y coordina a todo el personal del departamento optimizando los recursos humanos y materiales que el Hotel proporciona · • Atiende las quejas y sugerencias de los clientes · • Superv ...
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Asistente F&B
hace 3 semanas
Hotel Hyatt Regency Barcelona Tower Hospitalet de Llobregat, EspañaEmpresas: Hotel Hyatt Regency Barcelona Tower Responsabilidades destacadas: Organizar y coordinar al personal del departamento para optimizar los recursos humanos y materiales proporcionados por el hotel. Atender las quejas y sugerencias de los clientes. Supervisar a los Maitres, ...
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Asistente F&B
hace 3 semanas
Hotel Hyatt Regency Barcelona Tower Hospitalet de Llobregat, EspañaEmpresas:Hotel Hyatt Regency Barcelona TowerResponsabilidades destacadas:Organizar y coordinar al personal del departamento para optimizar los recursos humanos y materiales proporcionados por el hotel.Atender las quejas y sugerencias de los clientes.Supervisar a los Maitres, Supe ...
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F&B Internship
hace 1 semana
Sofitel Barcelona Skipper Barcelona, España PrácticasSHIPThe main responsibilities include:Providing excellent wait service to guests to ensure guest satisfaction.Learn to take customer orders and delivering food and beverages.Learn using the POS system diligently, entering orders and making corrections if necessary.Learning food and b ...
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F&B Intern
hace 1 semana
ACCOR Barcelona, España· Company Description · We're looking for an F&B Intern to join our team at The Hoxton, Poblenou · The Hoxton Poblenou in the city of Barcelona is our 11th Hoxton. The hotel boasts 240 bedrooms of different sizes, a large restaurant Four Corners with The Slice shop and La Bode ...
F&B Director - Hospitalet de Llobregat, España - Hyatt Hotels Corporation
Descripción
¿Te gusta llevar a los equipos al éxito?
Esta es tu oportunidad de demostrarloAptitudes:
Responsabilidades:
