- Responsable de apoyar al/la Chef en planificar y organizar las actividades del departamento de cocina para garantizar un servicio de calidad y seguridad alimentaria.
- Supervisar las existencias y realizar pedidos a proveedores.
- Conocer y aplicar la normativa higiénico-sanitaria.
- Dirigir y planificar las actividades del departamento y del personal.
- Gestionar el presupuesto anual y evaluar al personal a su cargo.
- Formar y colaborar en la instrucción del personal.
- Velar por la seguridad y bienestar laboral.
- Mantener en buen estado el área de trabajo y equipos.
- FP II/ Ciclo Superior de Cocina u Hostelería.
- Experiencia mínima de 3 años en hotel o restaurante.
- Compromiso y alineación con la cultura corporativa.
- Inglés nivel medio.
- Formación extra y certificado de Manipulador de Alimentos son un plus.
-
jefe/a de cocina
hace 2 semanas
Sirenis Hotels & Resorts Ibiza, España Sin especificarSe precisa JEFE/A DE COCINA, para hotel 4* vacacional en Ibiza, en Régimen de "Todo incluido y Venta Libre". · Detalle de las funciones principales: · Organizar, preparar y cumplir la rueda de menú en los servicios de desayuno, almuerzo y cena. · Supervisar la oferta gastronómic ...
-
2º JEFE/A DE COCINA
hace 2 semanas
Sirenis Hotels & Resorts Ibiza, España Sin especificarEstamos buscando un/a 2o JEFE/A COCINA, para nuestro Hotel Twiins 4* Superior, en playa d'en Bossa (Ibiza). · Detalle de las funciones principales: · – Dirigir, supervisar y organizar el trabajo del personal a su cargo garantizando el cumplimiento de actividades, procedimientos e ...
-
2º JEFE/A DE COCINA
hace 2 semanas
Sirenis Hotels & Resorts Ibiza, España Sin especificarÚnete a una empresa consolidada con más de 50 años de experiencia en el sector hotelero. Estamos buscando un/a 2o JEFE/A COCINA, para nuestro Hotel Aura en Ibiza. · Detalle de las funciones principales: · Dirigir, supervisar y organizar el trabajo del personal a su cargo garantiz ...
-
2 Jefe/a Cocina
hace 2 semanas
Melia Hotels International Ibiza, España"El mundo es tuyo con Meliá" · Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran fami ...
-
2º Jefe de cocina
hace 3 días
Sirenis Hotels & Resorts Ibiza Town, EspañaSe precisa SEGUNDO JEFE/A DE COCINA para servicio de buffet para Hotel Ibiza Twiins 4* superior. · Detalle de las funciones principales:- Organizar, preparar y cumplir la rueda de menú en los servicios de desayuno, almuerzo y cena.- Dirigir, supervisar y organizar el trabajo del ...
-
2º Jefe/a de Cocina
hace 2 semanas
Palladium Hotel Group Ibiza, España CompletaDescripción · Si quieres vivir una experiencia profesional al ritmo de la música más rockera, únete a nuestro equipo en Hard Rock Hotel Ibiza Buscamos un/a 2o Jefe/a de Cocina. · ¿Te has preguntado alguna vez que es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experienci ...
-
jefe/a producción cocina central
hace 2 semanas
Grupo Mambo Ibiza, España Sin especificarGrupo Mambo es una empresa de raíces familiares que ha día de hoy cuenta con más de 500 profesionales y 20 unidades de negocio en la isla de Ibiza. Precisamos incorporar JEFE/A PRODUCCIÓN COCINA CENTRAL en Ibiza. · Funciones: · Elaboraciones, producciones y envasados acorde a la ...
-
º Jefe/A De Cocina
hace 6 días
Insotel Hotel Group San José, Españadel empleo INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de apoyar y colaborar al Jefe/a de Cocina en planificación y organización del conjunto de actividades y recursos del de ...
-
2do Jefe/a de cocina + Alojamiento
hace 4 días
CBS Hotels Ibiza, España De jornada completaBuscamos un/a Segundo/a de Cocina para un prestigioso grupo hotelero que abrirá las puertas de su nuevo resort de 4 y 5 estrellas en Ibiza en el verano de 2024. · El hotel, recientemente reformado, está diseñado para ofrecer una experiencia culinaria excepcional a nuestros huésp ...
-
2º COCINA, JEFE/A PARTIDA y COCINERO/A
hace 2 semanas
One Ibiza Suites Ibiza, España Sin especificarEn ONE IBIZA SUITES, buscamos incorporar a nuestro equipo: 2o COCINA, JEFE/A PARTIDA y COCINERO/A. · Ubicados en la costa sobre el paseo de Figueretas con unas bonitas vistas al Mediterráneo y Formentera. El hotel cuenta con 86 exclusivas suites y una gran variedad de propuestas ...
-
Palladium Hotel Group Ibiza, España CompletaDescripción · Si eres una persona entusiasta, dinámica y sientes pasión por el cliente, súmate al equipo de Grand Palladium Palace & White Ibiza. · Buscamos incorporar a un/a 2o Jefe/a de Cocina mediante un contrato de sustitución. · ¿Quieres desarrollar tu carrera profesional ...
-
Head Chef
hace 2 semanas
The Skinny Kitchen Eivissa, España**THE SKINNY KITCHEN- HEAD CHEF (Ibiza town)** · Como jefe/a de cocina, crearás un ambiente de trabajo emocionante para motivar a tu equipo y harás lo que sea necesario para completar el trabajo. Serás responsable de liderar y conducir las operaciones diarias dentro del restauran ...
-
Cocina - Hotel 4 Playa Es Canar (Ibiza)
hace 1 semana
Adecco Eivissa, España¿Cuentas con experiência en cocina en Hoteles de 4*? ¿Eres una persona con vocación al servicio, meticulosa y pones pasión en lo que haces? Entonces, queremos conocerte · - Tu misión será lograr la máxima satisfacción de los clientes, siguiendo e implementando las directrices de ...
-
Head Chef
hace 2 semanas
The Skinny Kitchen Eivissa, España**Job description** · **THE SKINNY KITCHEN- HEAD CHEF (Ibiza town)** · Debe hablar inglés y español, debe tener visa para trabajar en España, tener alojamiento y disponibilidad para comenzar · Como jefe/a de cocina, crearás un ambiente de trabajo emocionante para motivar a tu equ ...
-
Sushiman/sushiwoman
hace 2 semanas
Ushuaïa Ibiza Beach Hotel Eivissa, España**Descripción**: · Si eres amante de la cocina asiática y quieres formar parte de nuestro proyecto, en Ushuaïa Ibiza Beach Hotel precisamos incorporar a nuestro equipo de un **Sushiman/Sushiwoman** **para nuestro restaurante Minami. · Tu misión principal será elaborar, preparar y ...
-
Cocinero/a
hace 1 semana
Amàre Marbella Eivissa, España**Descripción**: · ¿Te gustaría vivir la experiência de trabajar en Amàre Hotels y formar parte de un gran equipo con profesionales de primer nível?, si es así, te estamos buscando.Estamos seleccionando **Cocinero/a** para Amàre Ibiza · Únete a nuestro Amàre Team **Aquí, tú eres ...
-
Fregador/a Office
hace 1 semana
Amàre Ibiza Eivissa, España**Descripción**: · Buscamos personal para el puesto de** Fregador/a** de para nuestro **Amàre Beach Hotel **Ibiza ubicado en Ibiza. Serás el/la encargado/a de llevar a cabo la limpieza de la maquinaria, utensilios, menaje de cocina y de las diferentes zonas de la cocina, siguiend ...
-
Fregador/a Office
hace 6 días
Amàre Ibiza Eivissa, España**Descripción**: · Vive la experiência de trabajar en **Amàre Beach Hotel Ibiza**, para nosotros/as **lo más importante es tu talento**. Estamos buscando alguien como tú, queremos ayudarte a crecer y ofrecerte una nueva experiência formando parte de un gran equipo con profesional ...
-
Steward Sublimotion
hace 1 semana
Hard Rock Hotel Ibiza Eivissa, España**Descripción**: · Si eres una persona con buena orientación al detalle, te apasiona la cocina y los restaurantes de alto nível únete a nuestro restaurante más exclusivo Buscamos Steward para el restaurante Sublimotion. · Tu misión principal será dar soporte en la elaboración y p ...
-
Friegaplatos Sublimotion
hace 2 semanas
Hard Rock Hotel Ibiza Eivissa, España**Descripción**: · Si eres una persona con buena orientación al detalle, te apasiona la cocina y los restaurantes de alto nível únete a nuestro restaurante más exclusivo Buscamos Friegaplatos para el restaurante Sublimotion. · Tu misión principal será dar soporte en la elaboració ...
2º Jefe/a de Cocina - Ibiza, España - Hard Rock Hotel Ibiza
Descripción
Empresas: Hard Rock Hotel Ibiza
Si te gusta la buena vibra y quieres formar parte de un equipo cool, ¡ven a unirte a nosotros en Hard Rock Hotel Ibiza! Estamos en la búsqueda de un/a 2º Jefe/a de Cocina. Deja de preguntarte qué hace única a una empresa que brinda experiencias inolvidables a miles de clientes y únete al mejor equipo.
Misión del puesto de trabajo:
Tus funciones principales:
Requisitos:
No pierdas tiempo y ¡únete hoy mismo! ¡Te esperamos con los brazos abiertos!