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    2º COCINA, JEFE/A PARTIDA y COCINERO/A - Ibiza, España - One Ibiza Suites

    One Ibiza Suites
    One Ibiza Suites Ibiza, España

    hace 3 días

    Default job background
    Sin especificar
    Descripción
    En ONE IBIZA SUITES, buscamos incorporar a nuestro equipo: 2o COCINA, JEFE/A PARTIDA y COCINERO/A.
    Ubicados en la costa sobre el paseo de Figueretas con unas bonitas vistas al Mediterráneo y Formentera. El hotel cuenta con 86 exclusivas suites y una gran variedad de propuestas gastronómicas.

    Las responsabilidades del puesto incluyen:
    Organizar la operativa de la partida
    Preparar y servir los platos
    Recibir y Organizar Pedidos
    Control Stock y Calidad
    Organización y limpieza de Neveras y Congeladores
    Preparar la mise en place del servicio.
    Limpiar y reponer su área de trabajo , durante y al finalizar el turno.
    Reciclar siempre que sea posible y aplicar medidas de ahorro.
    Garantizar la calidad y la consistencia de la comida.
    Comunicar Pedidos al encargado del sector
    Comunicar a su superior cualquier dificultad, comentario de los huéspedes o de los clientes internos y otra información relevante.

    El trabajo de COCINA se ejecuta satisfactoriamente cuando:
    Los platos se elaboran y presentan de acuerdo con las recetas establecidas.
    Se cumple con las normas de salud e higiene (APPCC).
    Se siguen las políticas de ahorro de energía y material
    Se reciclan los residuos generados.

    Se mantiene una buena comunicación con todos los compañeros del propio equipo y de otros departamentos en cuanto a los asuntos que puedan afectar de algún modo a la operativa del hotel y el bienestar de los clientes.


    Encontrarás:
    Ambiente Profesional
    Facilidades operativas en el día a día
    Comidas en el turno de trabajo
    Excelente ambiente de trabajo
    Oportunidades de carrera y crecimiento
    Estabilidad laboral, contrato fijo- discontinuo con fecha estimada de inicio abril 2024 y fecha estimada de interrupción octubre 2024.
    Mentalidad abierta a nuevas ideas y formas de trabajo.

    La persona que buscamos debe tener las siguientes cualidades:

    Motivación y Compromiso
    Compañerismo y Respeto
    Buena predisposición y Comunicación
    Ganas de aprender y Compartir
    Mentalidad abierta, estudios relacionados con la posición
    Orientación al servicio, al cliente y a la consecución de resultados.
    Conocimientos y experiencia previos.
    Habilidad para trabajar en equipo y de forma autónoma.
    Pasión por la Cocina


    Ofrecemos:
    Contrato fijo-discontinuo.

    Fecha Inicio:
    Inmediato.


    Fecha fin contrato:
    Octubre (aprox.)

    Hace 8 años que empezó nuestra historia y queremos que formes parte de ella...

    Si estas interesado en formar parte de nuestra One Family envíanos tu CV indicando al puesto que estas aplicando, Gracias.

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    hace 1 semana

    The chef Ibiza s.l Sant Josep de sa Talaia, Illes Balears provincia, España

    Hola Chef, · Somos una empresa líder en catering y servicio privado, · Necesitamos cocinero/jefe de partida experimentado, para trabajar en periodos de 5 meses anuales. · Perfil proactivo, preparado para trabajar al máximo nível, con ganas de avanzar y crecer tanto personalmente, ...

  • LA TORRETA IBIZA

    Cocinero/a de Partida

    hace 2 semanas

    LA TORRETA IBIZA Ibiza, España De jornada completa

    Se precisa para temporada 2024 cocineros de partida para frío y caliente.Se requiere cocineros con experiencia mínimo 3 años.Se valorará trabajo en equipo,pasión por su trabajo,limpieza,orden y responsabilidad.Tiene que vivir en Ibiza con alojamiento. · Experiencia: Se requiere · ...

  • LA TORRETA IBIZA

    Cocinero/a de Partida

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    Cocinero/ Jefe de Partida Mallorca

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    Leonardo Hotels Santa Eularia Des Riu, España

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    hace 1 día

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  • Grupo El Fuerte

    Cocinero/a

    hace 1 día

    Grupo El Fuerte Eivissa, España

    · Buscamos personal para el puesto de **Cocinero/a** de para nuestro** Amàre Beach Hotel Ibiza** ubicado en Ibiza. Serás el/la encargado/a de realizar la preparación de los platos de acuerdo con las recetas establecidas por la organización, asegurando el uso de las técnicas y pr ...

  • Amàre Ibiza

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    hace 1 día

    Amàre Ibiza Eivissa, España

    **Descripción**: · Buscamos personal para el puesto de **Ayudante de cocina** de para nuestro **Amàre Beach Hotel Ibiza** ubicado en Ibiza. Serás el/la encargado/a de elaborar y apoyar al cocinero/a en la elaboración y preparación de los platos, siguiendo sus instrucciones para l ...

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    Friegaplatos Sublimotion

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    Hard Rock Hotel Ibiza Eivissa, España

    **Descripción**: · Si eres una persona con buena orientación al detalle, te apasiona la cocina y los restaurantes de alto nível únete a nuestro restaurante más exclusivo Buscamos Friegaplatos para el restaurante Sublimotion. · Tu misión principal será dar soporte en la elaboració ...

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    Insotel Hotel Group Sant Josep de sa Talaia, España

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    Insotel Hotel Group Sant Josep de sa Talaia, España

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  • The chef Ibiza s.l

    Cocinero

    hace 1 día

    The chef Ibiza s.l Sant Josep de sa Talaia, Illes Balears provincia, España

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    Ayudante de Cocina

    hace 3 días

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