Trabajos
>
Madrid

    segundo/a de cocina para restaurante tradicional - Madrid, España - Linkers

    Linkers
    Default job background
    Descripción

    Restaurante especializado en cocina tradicional madrileña está en la búsqueda de un/a Segundo/a de Cocina. Se necesita un profesional experimentado para trabajar en colaboración con el Jefe de Cocina en las operaciones diarias de la cocina, incluyendo la gestión de recursos.

    Funciones clave del Segundo de Cocina:

    • Llevar la producción pescado a la plancha, guisos y fritos.
    • Organizar la mise en place ayudando al Jefe de Cocina.
    • Controlar el stock y materia prima.
    Requisitos mínimos
    Experiencia mínima de 5 años en un rol similar, preferiblemente en cocina castellana o en gastronomía de alto nivel.
    Capacidad para trabajar y mantener la calma bajo presión.
    Excelente habilidad para la gestión del tiempo y recursos, así como una sólida comprensión de las prácticas de seguridad e higiene alimentaria.
    Pasión por la gastronomía y el deseo de contribuir al éxito continuo del restaurante.

    Condiciones:
    Oportunidad de incorporación inmediata a un equipo dinámico y profesional.
    Jornada completa con dos días de turno partido.
    Contrato indefinido.


  • Linkers Madrid, España

    Segundo de Cocina talentoso y experimentado. Este profesional será clave en la asistencia y colaboración directa con el Jefe de Cocina para garantizar la excelencia y eficiencia en todas las operaciones culinarias, así como en la gestión efectiva de los recursos del departamento. ...

  • RESTAURANTE CORRE VE Y DILE

    Cocinero

    hace 4 días


    RESTAURANTE CORRE VE Y DILE Madrid, España

    Buscamos cocinero para incorporarse a la plantilla de nuestro restaurante corre ve y dile de forma inmediata. Nuestra cocina tradicional esta basada en productos frescos de temporada ( guisos, carnes, pescados, verduras etc...) · **Se requiere**: · Experiência mínima de 3 años · ...

  • MONIO GROUP

    Cocinero/a 40h

    hace 1 semana


    MONIO GROUP Madrid, España

    Desde Monio Gruop, estamos realizando un proceso de selección para el puesto de COCINERO/A con conocimientos avanzados en todas las partidas para Alcalá de Henares. · **Se requiere**: · - Persona organizada, limpia y comprometida. · - Amplios conocimientos en cocina tradicional m ...

  • Restaurante cocina mediterránea

    Segundo de Cocina

    hace 5 días


    Restaurante cocina mediterránea España

    Estamos buscando un/a segundo de cocina para restaurante de cocina mediterránea y tradicional consolidado en la zona. · Se busca una persona polivalente, con experiência en el puesto, acostumbrado a gestionar equipos de trabajo numerosos. · Valorable formación en cocina y conocim ...


  • MONIO GROUP Madrid, España

    Buscamos un COCINERO/A - AYUDANTE DE COCINA con conocimientos avanzados en todas las partidas para Alcalá de Henares. · **Se requiere**: · - Persona organizada, limpia y comprometida. · - Amplios conocimientos en cocina tradicional mediterránea. · - Imprescindible experiência dem ...

  • Restaurante Hanakura

    Cocinero Sushiman

    hace 5 días


    Restaurante Hanakura Madrid, España

    Cocinero sushiman con experiência para restaurante japones tradicional en Madrid, · Preparacion de pescados salmon, caballa ,lubina, atun. · Con experiência en restaurante japones, SOLO RESTAURANTE, ya que todos los productos de preparan bajo demanda del cliente al momento nigiri ...

  • Restaurante céntrico en Madrid

    Camarero de Sala

    hace 22 horas


    Restaurante céntrico en Madrid Madrid, España

    Se busca camarero/a de sala para restaurante consolidado con una oferta gastronómica mediterránea-tradicional · Imprescindible experiência previa en el puesto. · Ha de ser una persona dinámica, que trabaje bien en equipo. Orientado a la satisfacción del cliente. · **Se ofrece**: ...

  • Sagardi

    Director Restaurante

    hace 5 días


    Sagardi Madrid, España

    **Descripción**: · Actualmente estamos seleccionando DIRECTOR/A de RESTAURANTE con experiência mínima de un año en posición similar, con disponibilidad horaria, dominio de inglés y vocación por la gastronomía. · **Las funciones principales serán**: · - Control y análisis de los c ...


  • Walters People España

    Excelente oportunidad profesional como Cocinero para un importante restaurante gastronómico dentro de una cadena hotelera situada en Asturias. · **Sobre la posición**: · Como Cocinero de restaurante gastronómico, tu principal misión será la de conocer los tiempos para la cocina d ...


  • Qualis Consultores Madrid, España

    **Descripción**: · PerretxiCo, taberna vasca, precisa incorporar para su ubicación en CHAMBERÍ, un perfil de: · CAMARERO/A con experiência - jornada completa (40h) · Se busca profesional experimentado con mínimo 2 años de experiência en servicio de sala en restaurante o bar tradi ...

  • Big Mamma

    Cocinero

    hace 1 hora


    Big Mamma Madrid, España

    Desde el grupo Big Mamma, en nuestro restaurante Bel mondo buscamos COMMIS para nuestro equipo de Cocina. · Quieres formar parte de un gran equipo de cocina, aprender sobre las técnicas de la cocina italiana tradicional y formar parte de un equipo internacional? Esta es tu oportu ...

  • Restaurante Hanakura

    Sushiman o Sushiwoman

    hace 1 semana


    Restaurante Hanakura Madrid, España

    Se necesita cocinero sushiman o sushiwoman con experiência en comida japonesa tradicional para restaurante en el centro de Madrid. · Solo con experiência y documentacion en regla · Turno partido Viernes y sabado · 11:45-16:00 y 19:45-00:00 · El domingo turno corrido de 13:00-22:0 ...


  • gastrotaberna Centro-Madrid, España

    Ayudante de cocina adelantado para incorporación a restaurante de cocina tradicional, con una carta reducida pero con una cuidada elaboración de los platos, uso de materiales de primera calidad y esmerada presentación. · **Se requiere**: · - Formación en escuela de cocina · - Val ...

  • Mesón restaurante Asturias SL

    Cocinero

    hace 1 hora


    Mesón restaurante Asturias SL Madrid, España

    Buscamos una persona con experiência en cocina para trabajar en un restaurante de comida tradicional de origen asturiano. · Elaboración de menús,preparación de pedidos,preparación de carta,producción... · Tipo de puesto: Jornada completa · Salario: Hasta 1.550,00€ al mes · Benefi ...


  • Mercado de la Reina Madrid, España

    El apoyo a los cocineros es crucial para el correcto desarrollo del servicio. Mise en place, organización durante el servicio y atención a las comandas. · Asimismo, la higienización de cualquier lugar de trabajo es vital, pero aún más cuando se trata de un restaurante en el que s ...


  • Restaurante Cadaqués Madrid, España De jornada completa

    **Descripción**: · Sagardi apuesta por las recetas tradicionales y la calidad del producto, tratando directamente con los elaboradores y los productores de la materia prima. En paralelo a la gastronomía vasca, **Grupo Sagardi** ha apostado también por otras gastronomías buscando ...


  • LATERAL FOOD&DRINKS CLUB Madrid, España

    · ¿Tienes experiência en sala y te apasiona la gastronomía tradicional con toques de aquí y allá? · **Te estamos buscando · En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca del mejor equipo para nuestro restaurante ubicado en las Cuatro Torres (La Paz) · Buscamos ayuda ...


  • LATERAL FOOD&DRINKS CLUB Madrid, España

    · ¿Tienes experiência en **sala** y te apasiona la gastronomía tradicional con toques de aquí y allá? · **Te estamos buscando · En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca del mejor equipo para nuestro restaurante ubicado en Calle Velázquez 57, **(Madrid)** · Busc ...


  • Vivofácil by Alares Madrid, España

    **Descripción**: · En Vivofácil seguimos creciendo y ampliando nuestros servicios con el fin de facilitar la vida de las personas. · Actualmente seleccionamos Cocineros/as para trabajar realizando servicios por horas. Son servicios de hasta 3 horas en el domicilio de nuestros cli ...


  • LATERAL FOOD&DRINKS CLUB Madrid, España

    · ¿Tienes experiência en **sala** y te apasiona la gastronomía tradicional con toques de aquí y allá? · **Te estamos buscando · En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca del mejor equipo para nuestro restaurante ubicado en **Plaza Santa Ana** (Madrid Centro) · B ...