- Elaborar masas para pasteles, galletas, panes u otros productos horneados.
- Medir y mezclar ingredientes según recetas específicas y proporciones precisas.
- Supervisar y controlar el proceso de horneado para garantizar resultados consistentes y de alta calidad.
- Contribuir al desarrollo de nuevas recetas y productos de repostería.
- Gestionar el inventario de ingredientes y productos horneados.
- Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en el área de pastelería.
- Adaptarse a las demandas del servicio, garantizando la eficiencia en la producción durante los períodos de alta demanda. Requisitos
- Experiencia previa en roles de pastelería, preferiblemente en una posición similar.
- Conocimiento profundo de técnicas de pastelería, incluyendo la preparación de masas, cremas, rellenos y decoración.
- Habilidad para decorar pasteles y otros productos con creatividad y precisión.
- Atención meticulosa a los detalles en la preparación, presentación y decoración de productos de repostería.
- Habilidades para trabajar bajo presión en un entorno de cocina de ritmo rápido. Información adicional
- Un paquete competitivo y muchas oportunidades de desarrollo.
- Tipo de contrato:
- Únete a un grupo internacional innovador y de rápido crecimiento que se ha comprometido no sólo a construir nuevos hoteles, sino a construir una marca global.
- La oportunidad de desafiar la norma y trabajar en un entorno creativo y gratificante.
- Formar parte de un equipo al que le apasiona crear grandes experiencias hoteleras y construir una cartera de marcas.
- En el Restaurante Interno se sirve almuerzo todos los días.
- Grandes descuentos en todos los hoteles de Ennismore y descuentos especiales en numerosas empresas de la isla.
- Muchas oportunidades para progresar y cambiar como parte de una familia global de marcas.
- Tiempo libre extra para trabajar como voluntario en una de nuestras organizaciones benéficas asociadas.
- Reuniones de equipo periódicas, desde nuestras actividades de equipo, hasta nuestra super fiesta fin de temporada; Trabajamos duro, pero sabemos cómo pasarlo bien
- Un calendario anual de eventos sobre diversidad e inclusión que te ofrece oportunidades para aprender, celebrar y hacer un impacto positivo.
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Pastelero/a
hace 1 día
7Pines Resort Ibiza Eivissa, España**Buscamos**: · El trabajo de **Pastelero/a **se ejecuta satisfactoriamente cuando: · - Prepara la mise en place y maneja la preparación de alimentos y ayuda en la presentación de los mismos como parte de la brigada de pastelería según los estándares y normas de sus superiores. · ...
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Cocinero / Pastelero -
hace 1 día
Hard Rock Hotel Ibiza Eivissa, España**Descripción**: · Si quieres vivir una experiência profesional al ritmo de la música más rockera, únete a nuestro equipo en Hard Rock Hotel Ibiza Estamos buscando un Pastelero/a para que se una a nuestro equipo de profesionales. · Serás responsable de la creación, elaboración y ...
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pastelero/a
hace 3 días
One Ibiza Suites Ibiza, España Sin especificarEn ONE IBIZA SUITES, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a PASTELERO/A. · Ubicados en la costa sobre el paseo de Figueretas con unas bonitas vistas al Mediterráneo y Formentera. El hotel cuenta con 86 exclusivas suites y una gran variedad de propuestas gastronómicas. · Las re ...
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pastelero/a
hace 1 semana
Sirenis Hotels & Resorts Ibiza, España Sin especificarHOTEL THE IBIZA TWIINS 4*, en la zona de Playa d'en Bossa (Ibiza)., esta buscando a un/a PASTELERO/A. · Funciones principales: · Cocinar, preparar y presentar todos los pasteles, tartas, y demás postres. · Desarrollar nuevas ideas y crear postres atractivos para nuestros clientes ...
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Pastelero/a
hace 5 días
Hyde Ibiza, España De jornada completadel empleo · Lo que harás... · Elaborar masas para pasteles, galletas, panes u otros productos horneados. · Medir y mezclar ingredientes según recetas específicas y proporciones precisas. · Supervisar y controlar el proceso de horneado para garantizar resultados consistentes y de ...
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pasteleros/as
hace 3 días
Can Noguera S.L Ibiza, España Sin especificarSe precisa pareja de PASTELEROS/AS (pareja/matrimonio), para empresa de Panadería y Pastelería, con 55 años de historia en la isla de Ibiza. · Se valorará: · Experiencia en elaboración de productos de pastelería tradicional Ibicenca, aunque no es un requisito imprescindible. · Se ...
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Ayudante de Pastelera/o
hace 6 días
Nobu Hotel Ibiza Bay Eivissa, España De jornada completaElaborar los platos (postres y dulces) que se servirán en los diferentes puntos de venta del hotel bajo la supervisión del Jefe/a de Cocina o Jefe/a de Partida. · Preparar y presentar elaboraciones complejas y platos elaborados. · Preparar y presentar diferentes tipos de platos ...
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Pastelero/a - Pure Salt Port Adriano
hace 1 semana
Pure Salt Luxury Hotels Santa Eularia Des Riu, EspañaMisión: _Pre elaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad ...
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pastelero/a – jefe partida fría
hace 1 semana
Grupo Mambo Ibiza, España Sin especificarGrupo Mambo es una empresa familiar que a día de hoy cuenta con más de 500 profesionales y 20 unidades de negocio en la isla. Precisamos incorporar PASTELERO/A – JEFE PARTIDA FRÍA en Ibiza. · Funciones: · Elaboración, preparación y producción de la repostería propia del centro d ...
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pastelero - trs ibiza hotel
hace 6 días
Palladium Hotel Group Ibiza, España CompletaDescripción · Libertad, lujo y exclusividad son las palabras que nos definen. ¿Quieres ser parte de la experiencia? No dejes que te lo cuenten, únete a TRS Ibiza Hotel como Baker. · Tu misión será planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina p ...
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Jefe/a de Partida Pastelería
hace 3 días
Restaurante Las dos Lunas Ibiza, España De jornada completaBuscamos Jefe de Partida de Pastelería Con posibilidad de alojamiento.. . Restaurante icónico y familiar de la isla, con más de 43 temporadas activo, busca pastelero/a: proactivo/a, con 3+ años experiencia en puesto similar y buena actitud. . . Nosotros te podemos ofrecer: . - Al ...
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jefe/a de pasteleria
hace 2 semanas
One Ibiza Suites Ibiza, España Sin especificarEn ONE IBIZA SUITES, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a · JEFE/A DE PASTELERIA · PASTELERO/A · Ubicados en la costa sobre el paseo de Figueretas con unas bonitas vistas al Mediterráneo y Formentera. El hotel cuenta con 86 exclusivas suites y una gran variedad de propuestas ...
Pastelero/a - Ibiza, España - Accor
Descripción
Descripción de la empresa
Mondrian & Hyde Ibiza
Únete a nosotros para disfrutar de una oportunidad única de trabajar con dos marcas hoteleras diferentes.
Mondrian Ibiza es un elegante país de las maravillas con 154 habitaciones y espacios públicos de diseño, incluyendo una amplia terraza con vistas a la bahía.
Hyde Ibiza es un paraíso para los amantes de la gastronomía, inspirado en los festivales y un escaparate para la música y la vida nocturna; Tiene 401 habitaciones con texturas naturales y toques artesanales.
Juntos, los hoteles suman 7 restaurantes y bares; Desde sushi de primera calidad hasta cocina balear del mar a la mesa.
Los hoteles están gestionados por Ennismore, la empresa hotelera lifestyle de más rápido crecimiento, en colaboración con el Grupo Azul Mar Cala Llonga, propiedad del fondo de inversión Apollo.
Descripción del empleoLo que harás...
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