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Sant Martí

    Consultor Jefe/a de Cocina - Sant Martí, Barcelona, España - Management food sl

    Management food sl
    Management food sl Sant Martí, Barcelona, España

    hace 3 semanas

    Default job background
    De jornada completa
    Descripción
    Buenos días,. . Estamos buscando un chef consultor en cocina internacional y fusión para la apertura de un restaurante. .

    El chef cocinero consultor debe tener la experiencia requerida y muy importante en la cocina:
    . -Gastronomía moderna. . - Cocina francesa. . -Cocina italiana. . -Cocina asiática. . - decoración de platos. . La misión del chef consultor será en 4 etapas. .


    Primer paso:
    . Reestructurar la carta de platos y menú que ya está lista provisionalmente. . Creación de fichas técnicas de la receta están a realizar, algunas ya están listas. . Organización de la cocina, creación de cuenta en los distribuidores de alimentos. .


    Segundo paso:
    . Formación de cocineros y ayudantes de cocina a la carta y a la técnica de decoración de platos. .


    Tercer piso:
    . Participación en la apertura del restaurante. . Y sigue el proyecto y la formación de los cocineros. . La duración de la misión y 1 mes,. . El pago de esta misión se hace en 3 etapas 33,33% en cada etapa. . Escríbenos solo si encajas en estos criterios, incluso si tuvieras un trabajo actualmente no nos importa, podemos adaptarnos a tus horarios y disponibilidad. . La misión comienza esta semana. . Saludos cordiales.


    Experiencia:
    Se requiere


    Idiomas:
    Español – Básico. Francés – Básico. Inglés – Básico


    Jornada:
    Completa


    Salario: 2.500 € – 3.500 € mensual


    Inicio:
    Incorporación inmediata


    Sobre Management food sl :
    Management food sl . Especialista en contratación de personal para restauración.

  • Los Gratuitos

    Jefe de cocina catalana

    hace 21 horas


    Los Gratuitos Barcelona, España De jornada completa

    Buscamos jefe de cocina catalana para restaurante en PRADES/TARRAGONA. · SOLO PERSONAS CATALANAS CON EXPERIENCIA EN COMIDA CATALANA DE CARTA Y MENUS. · SOLO CONTRATAMOS PROFESIONALES CON EXPERIENCIA. ES RESTAURANTES PEQUEÑO Y FAMILIAR. · INCORPORACIÓN INMEDIATA / /ALOJAMIENTO Y ...

  • Ayres del Sur

    Jefe de cocina

    hace 2 semanas


    Ayres del Sur el Fort Pienc, Barcelona, España De jornada completa

    Buscamos Jefe de cocina para parrilla argentina en el centro de Barcelona.. zona gloríes , auditorio. Con experiencia en josper , menú del día , escandallos , inventarios, administración de proveedores y gestión de compras. . - dos días libres,. - turno partido . . . con document ...

  • The Garden Brunch

    Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana


    The Garden Brunch Sant Martí, Barcelona, España De jornada completa

    En The Garden Brunch, nos esforzamos por brindar a nuestros clientes una experiencia gastronómica excepcional, y ahora estamos buscando un Chef con experiencia en brunch que nos ayude a rediseñar nuestra carta y elevar el nivel de nuestros platos.. **Responsabilidades:**. 1. Cola ...

  • Restaurante cocina mediterránea

    Jefe de Cocina

    hace 5 días


    Restaurante cocina mediterránea Barcelona, España

    Se necesita jefe de cocina para incorporación a mediados de mayo. · Tenemos un restaurante consolidado, reconocido, con una cocina mediterránea, saludable, tradicional con pequeños toques de modernidad. · Imprescindible tener experiencia anterior en el puesto. · Contar con experi ...

  • Calabrasa

    Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana


    Calabrasa El Born, Barcelona, España De jornada completa

    Para restaurante gastronómico en el Born buscamos jefe/a de cocina con experiencia para proyecto de crecimiento a largo plazo. Se encargará de organizar la cocina, compras, personal, producciones y servicios, etc. Se requiere máxima implicación y disponibilidad horaria. Dominio d ...

  • Management food sl

    Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas


    Management food sl Sant Martí, Barcelona, España De jornada completa

    Hola,. . Buscamos un chef con experiencia en cocina de fusión internacional,. -Cocina francesa. -Cocina italiana. -Cocina asiática . . Para el perfil personal del cocinero queremos un cocinero estable, autónomo, responsable, ambicioso y limpio.. . Es necesario y muy importante qu ...

  • Grupo Soloh

    Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas


    Grupo Soloh Eixample, Barcelona, España De jornada completa

    Únete a nuestro equipo como Jefe de Cocina y sé parte de una emocionante experiencia gastronómica en uno de los restaurantes más concurridos de Barcelona Estamos buscando un líder apasionado y talentoso que pueda llevar nuestra cocina al siguiente nivel, manteniendo los más altos ...

  • Osborne

    Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana


    Osborne Barcelona, España De jornada completa

    Misión: Realizar de manera cualificada las funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina. · Responsabilidades: · Organización de la cocina: reparto de tareas, control de procesos, dirección mesa de pase, preguntar a los ...

  • Grupo Sibuya

    Jefe/A De Cocina

    hace 1 semana


    Grupo Sibuya Barcelona, España De jornada completa

    Hola de nuevo, Barcelona ¿Quieres unirte al equipo Sibuya? Nos encontramos en búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina para formar parte de nuestro restaurante Sibuya ubicado en Barcelona (Calle Enrique Granados, 60). En tu día te encargarás de: Organizar, supervisar y realizar las tare ...

  • La Central Hanburguesería

    Jefe/a de Cocina

    hace 5 días


    La Central Hanburguesería Ciutat Vella, Barcelona, España De jornada completa

    Buscamos un jefe de cocina con amplia experiencia en puesto similar, que tenga la capacidad de dirigir, planificar y supervisar las tareas del personal de cocina. Controlar la preparación de productos. Aportar nuevas combinaciones de hamburguesas. Hacer los horarios del personal. ...

  • La Central Hanburguesería

    Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana


    La Central Hanburguesería Ciutat Vella, Barcelona, España De jornada completa

    Buscamos un jefe de cocina con amplia experiencia en hamburguesería (parrilla), que tenga la capacidad de dirigir, planificar y supervisar las tareas del personal de cocina. Controlar la preparación de productos. Aportar nuevas combinaciones de hamburguesas. Hacer los horarios de ...

  • Paula Food Factory SL

    Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana


    Paula Food Factory SL L'Eixample, Barcelona, España De jornada completa

    Buscamos un jefe de cocina:. -Con experiencia en cocina vegana, vegetariana y otras.. -Con ganas de trabajar. -Buena actitud. -Dotes de liderazgo y buena comunicación. -Disponibilidad inmediata. . Ofrecemos:. . -Estabilidad laboral. -Buenas condiciones económicas. -2 días libres. ...

  • DomusVi

    Jefe/a de cocina

    hace 1 semana


    DomusVi Barcelona, España Completa

    Descripción · DomusVi es la compañía con la mayor red de centros y servicios sanitarios y sociales de atención a las personas mayores y de salud mental del país. El trato humano y familiar, la especialización sanitaria y el enfoque de confort y bienestar definen todos nuestros s ...

  • Ehureka Consulting Group

    jefe/a de cocina

    hace 1 semana


    Ehureka Consulting Group Barcelona, España De jornada completa

    **Jefe de Cocina para Restaurante Mediterráneo en Barcelona**. . **Descripción del Puesto:** Estamos en la búsqueda de un/a Jefe de Cocina con experiencia y liderazgo para dirigir nuestro equipo en un local de comida mediterránea situado en la Rambla Cataluña, Barcelona. Si tiene ...

  • Teik it

    Jefe de cocina

    hace 1 semana


    Teik it Barcelona, España De jornada completa

    Únete a TEIKIT y sé parte de una experiencia culinaria única. Estamos buscando personas talentosas y apasionadas por la gastronomía para liderar nuestro equipo como **Jefe de cocina.**. . ¿Qué es TEIKIT? Somos mucho más que un restaurante, somo un destino gastronómico que fusiona ...

  • BRUNCHIES

    Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas


    BRUNCHIES Barcelona, España De jornada completa

    Buscamos una persona dinámica y que le apasione el mundo del Brunch.. Buscamos un/a chef o jefe de cocina para llevar a cabo un menú para nuevo brunch y dirigir la cocina como tal.. Se ofrece las dos tandas según preferencia. . . Media Jornada 4-5hs. Jornada completa 7-8hs. . Req ...

  • DREAMS COME TRUE BCN, S. L.

    Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana


    DREAMS COME TRUE BCN, S. L. Sant Gervasi - Galvany, Barcelona, España De jornada completa

    **Aeroplano** es un lugar único: un restaurante de brunch con cafetería de especialidad en su interior y un acogedor jardín privado. . Aquí creamos un ambiente luminoso y confortable y nuevas experiencias de sabor con los mejores granos de café y métodos de preparación, vinos nat ...

  • Hotel Grums

    Jefe/a de Cocina

    hace 1 día


    Hotel Grums Barcelona, España

    Empresas: Hotel Grums 4* ubicado en la zona de Paralelo a los pies de Montjuic, busca Chef para que desarrolle el proyecto gastronómico. Cuáles serán tus funciones? Diseñar, elaborar y proponer la carta del restaurante, así como la creación de nuevos, en función de temporada. Li ...

  • La Whiskeria

    Jefe/a de cocina

    hace 6 días


    La Whiskeria Barcelona, España

    Empresas: La Whiskeria · Únete a nuestro equipo en La Whiskeria, Barcelona Eres un apasionado de la cocina creativa y la excelencia gastronómica? Esta es tu oportunidad En La Whiskeria, estamos buscando un talentoso cocinero/a para liderar nuestro equipo culinario. Requisitos: - ...

  • Hotel Grums

    Jefe/a de Cocina

    hace 11 horas


    Hotel Grums Barcelona, España

    Empresas: Hotel Grums · 4* ubicado en la zona de Paralelo a los pies de Montjuic, busca Chef para que desarrolle el proyecto gastronómico. Cuáles serán tus funciones? Diseñar, elaborar y proponer la carta del restaurante, así como la creación de nuevos, en función de temporada. L ...