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    Jefe/a de Cocina - Eixample, Barcelona, España - Grupo Soloh

    Grupo Soloh
    Grupo Soloh Eixample, Barcelona, España

    hace 1 semana

    Default job background
    De jornada completa
    Descripción
    Únete a nuestro equipo como Jefe de Cocina y sé parte de una emocionante experiencia gastronómica en uno de los restaurantes más concurridos de Barcelona Estamos buscando un líder apasionado y talentoso que pueda llevar nuestra cocina al siguiente nivel, manteniendo los más altos estándares de calidad y excelencia en todo momento


    Responsabilidades:

    Supervisar todas las operaciones de cocina en un entorno de alto volumen, garantizando la calidad y consistencia de los platos servidos.

    Liderar y motivar a un equipo multifuncional de cocineros, proporcionando orientación y apoyo para alcanzar los objetivos establecidos. Gestionar eficientemente el inventario de alimentos y el control de costos, optimizando los pedidos y minimizando el desperdicio. Poseer conocimientos sólidos de cortes de carne y experiencia en cocina a la brasa. . Mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, cumpliendo con todas las regulaciones y normativas aplicables.


    Requisitos:
    Experiencia previa demostrada como Jefe de Cocina en restaurantes de alto volumen. Conocimientos sólidos de cortes de carne y experiencia en cocina a la brasa. Habilidad para liderar y gestionar equipos, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y motivador.

    Orientación hacia la excelencia en calidad y servicio, con un enfoque meticuloso en el control de costos y la gestión de inventario.

    Pasión por la gastronomía y la innovación culinaria.


    Ofrecemos:
    Un excelente paquete salarial, incluyendo salario base competitivo y bonus sobre resultados en los costes. Un ambiente de trabajo dinámico y estimulante, donde se valora la creatividad y la excelencia. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de nuestro grupo de restaurantes.


    Experiencia:
    Se requiere


    Idiomas:
    Español – Avanzado


    Jornada:
    Completa


    Sobre Grupo Soloh:
    Grupo de restaurantes

  • Restaurante cocina mediterránea

    Jefe de Cocina

    hace 3 días


    Restaurante cocina mediterránea Barcelona, España

    Se necesita jefe de cocina para incorporación a mediados de mayo. · Tenemos un restaurante consolidado, reconocido, con una cocina mediterránea, saludable, tradicional con pequeños toques de modernidad. · Imprescindible tener experiencia anterior en el puesto. · Contar con experi ...

  • La Central Hanburguesería

    Jefe/a de Cocina

    hace 2 días


    La Central Hanburguesería Ciutat Vella, Barcelona, España De jornada completa

    Buscamos un jefe de cocina con amplia experiencia en hamburguesería (parrilla), que tenga la capacidad de dirigir, planificar y supervisar las tareas del personal de cocina. Controlar la preparación de productos. Aportar nuevas combinaciones de hamburguesas. Hacer los horarios de ...

  • Osborne

    Jefe/a de Cocina

    hace 20 horas


    Osborne Barcelona, España De jornada completa

    Misión: Realizar de manera cualificada las funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina. · Responsabilidades: · Organización de la cocina: reparto de tareas, control de procesos, dirección mesa de pase, preguntar a los ...

  • Grupo Sibuya

    Jefe/A De Cocina

    hace 3 días


    Grupo Sibuya Barcelona, España De jornada completa

    Hola de nuevo, Barcelona ¿Quieres unirte al equipo Sibuya? Nos encontramos en búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina para formar parte de nuestro restaurante Sibuya ubicado en Barcelona (Calle Enrique Granados, 60). En tu día te encargarás de: Organizar, supervisar y realizar las tare ...

  • Paula Food Factory SL

    Jefe/a de Cocina

    hace 4 horas


    Paula Food Factory SL L'Eixample, Barcelona, España De jornada completa

    Buscamos un jefe de cocina:. -Con experiencia en cocina vegana, vegetariana y otras.. -Con ganas de trabajar. -Buena actitud. -Dotes de liderazgo y buena comunicación. -Disponibilidad inmediata. . Ofrecemos:. . -Estabilidad laboral. -Buenas condiciones económicas. -2 días libres. ...

  • Calabrasa

    Jefe/a de Cocina

    hace 12 horas


    Calabrasa El Born, Barcelona, España De jornada completa

    Para restaurante gastronómico en el Born buscamos jefe/a de cocina con experiencia para proyecto de crecimiento a largo plazo. Se encargará de organizar la cocina, compras, personal, producciones y servicios, etc. Se requiere máxima implicación y disponibilidad horaria. Dominio d ...

  • Ehureka Consulting Group

    jefe/a de cocina

    hace 4 horas


    Ehureka Consulting Group Barcelona, España De jornada completa

    **Jefe de Cocina para Restaurante Mediterráneo en Barcelona**. . **Descripción del Puesto:** Estamos en la búsqueda de un/a Jefe de Cocina con experiencia y liderazgo para dirigir nuestro equipo en un local de comida mediterránea situado en la Rambla Cataluña, Barcelona. Si tiene ...

  • Teik it

    Jefe de cocina

    hace 12 horas


    Teik it Barcelona, España De jornada completa

    Únete a TEIKIT y sé parte de una experiencia culinaria única. Estamos buscando personas talentosas y apasionadas por la gastronomía para liderar nuestro equipo como **Jefe de cocina.**. . ¿Qué es TEIKIT? Somos mucho más que un restaurante, somo un destino gastronómico que fusiona ...

  • DomusVi

    Jefe/a de cocina

    hace 1 día


    DomusVi Barcelona, España Completa

    Descripción · DomusVi es la compañía con la mayor red de centros y servicios sanitarios y sociales de atención a las personas mayores y de salud mental del país. El trato humano y familiar, la especialización sanitaria y el enfoque de confort y bienestar definen todos nuestros s ...

  • BRUNCHIES

    Jefe/a de Cocina

    hace 6 días


    BRUNCHIES Barcelona, España De jornada completa

    Buscamos una persona dinámica y que le apasione el mundo del Brunch.. Buscamos un/a chef o jefe de cocina para llevar a cabo un menú para nuevo brunch y dirigir la cocina como tal.. Se ofrece las dos tandas según preferencia. . . Media Jornada 4-5hs. Jornada completa 7-8hs. . Req ...

  • DREAMS COME TRUE BCN, S. L.

    Jefe/a de Cocina

    hace 3 días


    DREAMS COME TRUE BCN, S. L. Sant Gervasi - Galvany, Barcelona, España De jornada completa

    **Aeroplano** es un lugar único: un restaurante de brunch con cafetería de especialidad en su interior y un acogedor jardín privado. . Aquí creamos un ambiente luminoso y confortable y nuevas experiencias de sabor con los mejores granos de café y métodos de preparación, vinos nat ...

  • Hotel Grums

    Jefe/a de Cocina

    hace 3 días


    Hotel Grums Barcelona, España

    Empresas: Hotel Grums · 4* ubicado en la zona de Paralelo a los pies de Montjuic, busca Chef para que desarrolle el proyecto gastronómico. Cuáles serán tus funciones? Diseñar, elaborar y proponer la carta del restaurante, así como la creación de nuevos, en función de temporada. L ...

  • Ayres del Sur

    Jefe de cocina

    hace 1 semana


    Ayres del Sur el Fort Pienc, Barcelona, España De jornada completa

    Buscamos Jefe de cocina para parrilla argentina en el centro de Barcelona.. zona gloríes , auditorio. Con experiencia en josper , menú del día , escandallos , inventarios, administración de proveedores y gestión de compras. . - dos días libres,. - turno partido . . . con document ...

  • La Whiskeria

    Jefe/a de cocina

    hace 4 días


    La Whiskeria Barcelona, España

    Empresas: La Whiskeria · Únete a nuestro equipo en La Whiskeria, Barcelona Eres un apasionado de la cocina creativa y la excelencia gastronómica? Esta es tu oportunidad En La Whiskeria, estamos buscando un talentoso cocinero/a para liderar nuestro equipo culinario. Requisitos: - ...

  • GRUPO DANI GARCIA

    Jefe/a de cocina

    hace 3 horas


    GRUPO DANI GARCIA Barcelona, España

    ¿Te gustaría formar parte de Grupo Dani García? Este es tu momento, estamos en expasión y esta vez aterrizamos en Barcelona. Si te apasiona la restauración, eres una persona comprometida, responsable y con ilusión con cada elaboración, déjanos conocerte. · Funciones: · Controlar ...

  • Hotel Grums

    Jefe/a de Cocina

    hace 1 día


    Hotel Grums Barcelona, España OTHER

    4* ubicado en la zona de Paralelo a los pies de Montjuic, busca Chef para que desarrolle el proyecto gastronómico. · ¿Cuáles serán tus funciones? · Diseñar, elaborar y proponer la carta del restaurante, así como la creación de nuevos, en función de temporada. · Liderar el restaur ...

  • Ático Estudio Creativo by Eugeni de Diego

    Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana


    Ático Estudio Creativo by Eugeni de Diego Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona, España De jornada completa

    Estamos buscando un/a apasionado/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo. Somos una empresa en búsqueda constante de talentos para formar parte de uno de nuestros proyectos gastronómicos en Barcelona. · Experiencia: Se requiere · Idiomas: Español – Avanzado. Inglés – Intermedio ...


  • Mirablau Barcelona, España Jornada completa

    Empresas: Mirablau · Como Jefe/a de Cocina en nuestro restaurante tendrás la oportunidad de liderar y supervisar un equipo de cocina dedicado a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales. Tendrás la responsabilidad de diseñar menús creativos, gestionar las existencias, gara ...

  • The Garden Brunch

    Jefe/a de Cocina

    hace 4 horas


    The Garden Brunch Sant Martí, Barcelona, España De jornada completa

    En The Garden Brunch, nos esforzamos por brindar a nuestros clientes una experiencia gastronómica excepcional, y ahora estamos buscando un Chef con experiencia en brunch que nos ayude a rediseñar nuestra carta y elevar el nivel de nuestros platos.. **Responsabilidades:**. 1. Cola ...

  • Management food sl

    Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana


    Management food sl Sant Martí, Barcelona, España De jornada completa

    Hola,. . Buscamos un chef con experiencia en cocina de fusión internacional,. -Cocina francesa. -Cocina italiana. -Cocina asiática . . Para el perfil personal del cocinero queremos un cocinero estable, autónomo, responsable, ambicioso y limpio.. . Es necesario y muy importante qu ...