- Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
- Conocimientos en la utilización de herramientas de gestión
- Al día de las tendencias de cocina.
- Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición.
- Conocimientos de operativa hotelera.
- Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía
- Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización.
- Liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiencia previa en gestión de equipos.
- Experiencia de al menos de 1 año en una posición similar.
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Sous Chef
hace 6 días
Gi Group Spain Alicante, España**ACERCA DE NUESTRO CLIENTE**: · Importante resort de lujo. · Tus funciones serían: · Ayudar en la preparación y diseño de las cartas del restaurante con el Chef. · Garantizas que la cocina funciones de la forma oportuna, cumpliendo los estándares de calidad establecidos. · Cumpl ...
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Sous Chef
hace 1 semana
STANDBY Consultores Benidorm, EspañaNuestro cliente es un importante Hotel de 4 Estrellas situado en Benidorm. Para el área de la restauración, STANDBY selecciona: Sous Chef. · Perfil Demandado: · + Experiencia previa en puestos similares. · + Alto conocimiento en técnicas culinarias y tendencias gastronómicas. · + ...
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Sous Chef
hace 1 semana
Vatten Ramen Alicante, España De jornada completaSomos un restaurante japonés ubicado en el corazón de Ámsterdam, en el bullicioso Zeedijk.. Nuestro ramen es el favorito de muchos lugareños y turistas por igual. También se nos conoce por tener excelentes vistas al canal, un ambiente acogedor y un servicio al cliente muy agradab ...
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Chef
hace 1 semana
Restaurante Strat Benidorm, España Sin especificarStrat Restaurant is looking for an enthusiastic and prepared chef to work alongside Chef Claire Hutchings in the kitchen. This is an exciting new gastronomic project that we are launching in La Cala de Finestrat. After more than 16 years of experience working in the industry at t ...
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Chef
hace 1 semana
Restaurante Strat Benidorm, España De jornada completaStrat Restaurant is looking for an enthusiastic and prepared chef to work alongside Chef Claire Hutchings in the kitchen. This is an exciting new gastronomic project that we are launching in La Cala de Finestrat. After more than 16 years of experience working in the industry at t ...
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Experienced Chef
hace 1 semana
The Loft Muchamiel, EspañaEXPERIENCED Chef & Sous Chefs required, MUST be located in Alicante and have paperwork ready to work in Spain also own transportation if you need to travel to location. Trendy Sports Lounge & Restaurant located in Bonalba Mutxamel requires 3 experienced kitchen staff to start on ...
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Cocinero/a - Meliá Villaitana
hace 2 semanas
Meliá Benidorm Benidorm, España De jornada completa**Misión del puesto:** . Preparar comida siguiendo las especificaciones exactas del chef y organizar las estaciones para el menú y ayudar chef ejecutivo y al sous chef con sus tareas diarias. El candidato seleccionado desempeñará un papel clave para contribuir a la satisfacción d ...
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Cocinero/a - Meliá Villaitana
hace 2 semanas
Meliá Benidorm Benidorm, España Sin especificarMisión del puesto:**. Preparar comida siguiendo las especificaciones exactas del chef y organizar las estaciones para el menú y ayudar chef ejecutivo y al sous chef con sus tareas diarias. El candidato seleccionado desempeñará un papel clave para contribuir a la satisfacción de n ...
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Jefe/a de Partida
hace 1 semana
Meliá Benidorm Benidorm, España De jornada completaSupervisar que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Responsable de la eficiencia ...
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Représentant(E) Francophone Service Client
hace 1 semana
Transcom WorldWide Alicante, España**Location**:Spain, Alicante · **Job category**:Customer Service Representative (CSR) · **Language**:English · As-tu toujours voulu travailler sous le soleil espagnol ? Tente ta chance Nous recherchons des représentants du service client pour le marché BeLux de notre projet Media ...
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Représentant(E) Francophone Service Client
hace 1 semana
Transcom WorldWide Alicante, España**Location**:Spain, Alicante · **Job category**:Customer Service Representative (CSR) · **Language**:English · As-tu toujours voulu travailler sous le soleil espagnol ? Tente ta chance Nous recherchons des représentants du service client pour le marché BeLux de notre projet Media ...
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Représentant Service Client Mediamarktsaturn à
hace 1 semana
Transcom WorldWide Alicante, España**Location**:Spain, Alicante · **Job category**:Customer Service Representative (CSR) · **Language**:Dutch · As-tu toujours voulu travailler sous le soleil d'Espagne, sur la Costa Blanca ? Tente ta chance Nous recherchons des employés pour le service client Francophone de notre p ...
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Cocineros/as - Meliá Villaitana
hace 1 semana
Melia Hotels International Alicante, EspañaEn Meliá Hotels & Resorts ponemos nuestra alma y nuestra pasión en todo aquello que hacemos para que nuestros huéspedes puedan vivir una experiencia única, llena de la calidez y la hospitalidad propias de nuestro origen español. Si eres detallista, te gusta superarte cada día en ...
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Cocineros/as - Meliá Villaitana
hace 2 semanas
Melia Hotels International Alicante, EspañaCOCINEROS/AS - MELIÁ VILLAITANA · "Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista" · En Meliá Hotels International, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu cor ...
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Chef
hace 1 semana
Varkk Bar & Kitchen Alicante, España De jornada completaJob Title: Chef. . We are seeking a skilled and passionate Chef to join our culinary team. The Chef will be responsible for overseeing all aspects of kitchen operations, including menu planning, food preparation, cooking, and ensuring the highest quality of culinary offerings. Th ...
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Transcom Alicante, EspañaReprésentant(e) Francophone Service Client MediaMarktSaturn - FR/ENG - 100% remoteLocation: Spain, Alicante · Job category: Customer Service Representative (CSR) · Language: English · As-tu toujours voulu travailler sous le soleil espagnol ? Tente ta chance Nous recherchons des r ...
Sous Chef - Benidorm, España - Meliá Hotels International
Descripción
El complejo Sol Pelícanos Ocas se encuentra situado en Benidorm, concretamente en el Rincón de Loix, y a tan solo 300 m de la magnífica Playa de Levante.
Formado por los edificios Pelícanos y Ocas, este espectacular complejo es ideal para disfrutar de unas vacaciones en familia durante todo el año.
Misión del puesto:
Es responsable, junto al Head Chef, de Cocina la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía, adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel, manteniendo los niveles de calidad de producto, servicio y cumpliendo los requerimientos de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) y de sostenibilidad de la compañía
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