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    Jefe/a de partida - Conil de la Frontera, España - Daia Slow Beach Hotel

    Daia Slow Beach Hotel
    Daia Slow Beach Hotel Conil de la Frontera, España

    hace 3 días

    Default job background
    Descripción

    Empresas: Daia Slow Beach Hotel
    Buscamos Jefe/a de partida para nuestro nuevo Hotel DAIA ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz.

    Serás el/la encargado/a de supervisar y controlar al equipo que tiene a su cargo, para que desarrollen las funciones propias del puesto de trabajo correctamente, siguiendo las directrices del Jefe/a de Cocina.

    Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.

    DAIA Slow Beach Hotel es un hotel de 5* recomendado para adultos ubicado en un enclave privilegiado con impresionantes vistas al Océano Atlántico, gracias a su singular elevación frente a la Playa de la Fontanilla.

    Buscamos a alguien como tú, que quiera poner pasión en su trabajo del día a día, mientras te ayudamos a crecer y te ofrecemos una nueva experiencia formando parte de un gran equipo con grandes ventajas:

    • Política salarial competitiva. Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales. Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.
    • Formación continua:
    apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas. Cuáles son las principales funciones?

    • En ausencia del/ de la 2o Jefe/a de Cocina, será el encargado/a de asumir las funciones propias de su superior jerárquico inmediato.
    • Colaborar en la comunicación al personal de cocina los objetivos departamentales establecidos.
    • Colaborar en la coordinación y gestión del equipo de trabajo.
    • Garantizar el APPCC para asegurar el cumplimiento de los estándares sanitarios establecidos.
    • Controlar que el producto que se recibe sea almacenado correctamente de acuerdo con los estándares de calidad e higiene alimentaria.
    • Llevar a cabo las elaboraciones de diferentes platos.
    • Controlar y supervisar los platos, cuidando los detalles y asegurando que cumplan con los estándares establecidos para su presentación.
    • Velar por el uso del material y las instalaciones correctamente.
    • Realizar el inventario de los productos necesarios para la elaboración de cada plato en los diferentes puntos de venta del Hotel y reaalizar los pedidos.
    • Llevar el control del stock de las cámaras de refrigeración de los puntos de venta.
    • Controlar la temperatura de las cámaras de refrigeración para garantizar la conservación de los alimentos.
    • Colaborar en la Selección, evaluación, formación y capacitación de los miembros del equipo de Cocina, de acuerdo con la metodología establecida por la Dirección de Recursos Humanos, así como atender el proceso de incorporación/Onboarding.
    • Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo.
    Requisitos :
    REQUISITOS ?? FP I-II/ Grado Medio/ Superior en Cocina y Gastronomía. Carné de Manipulador de Alimentos. ?? Experiencia mínima de 2 a 3 años en la posición. ???? Inglés y Alemán, Nivel A1. ????Office, Nivel Medio ??Comparte esta oferta con tus contactos, puedes descubrir más ofertas y conocer Fuerte Group Hotels
  • DAIA

    Jefe/a de Partida

    hace 1 semana

    DAIA Conil de la Frontera, España

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  • Hotel Fuerte Conil

    Jefe/a de Partida

    hace 6 días

    Hotel Fuerte Conil Conil de la Frontera, España

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  • Grupo El Fuerte

    Jefe/a de Partida

    hace 6 días

    Grupo El Fuerte Conil de la Frontera, España

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  • Grupo El Fuerte

    Jefe/a de Partida

    hace 1 semana

    Grupo El Fuerte Conil de la Frontera, España

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  • Hotel Fuerte Conil - Resort

    Jefe/a de partida

    hace 4 días

    Hotel Fuerte Conil - Resort Conil de la Frontera, España

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  • Los Gratuitos

    jefe de partida/cocina

    hace 2 días

    Los Gratuitos Conil de la Frontera, España De jornada completa

    Estamos buscando un JEFES DE COCINA/COCINEROS/AS que quieran unirse a Grupo Feduchy. · FUNCIONES: · - Ayudar al Jefe de Cocina en la preparación del servicio y la elaboración de platos. · - Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados. · - Verificar e informar d ...

  • KEYJOB ETT

    Jefe/a de Partida

    hace 1 semana

    KEYJOB ETT El Puerto de Santa María, España Sin especificar

    Desde KeyJob seleccionamos jefe de partida experto en arroces para club social en el Puerto de Santa María. Se ofrece contrato mensual. Imprescindible experiencia en arroces. Incorporación en 10 días aproximadamente. Experiencia: Se requiere Jornada: Completa Sobre KEYJOB ETT: So ...

  • Hotel Fuerte Conil

    Jefe/a de partida

    hace 6 días

    Hotel Fuerte Conil Cádiz, España

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  • Hotel Fuerte Conil

    Cocinero/a

    hace 1 día

    Hotel Fuerte Conil Conil de la Frontera, España

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  • DAIA

    Cocinero/a

    hace 1 semana

    DAIA Conil de la Frontera, España

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  • Hotel Fuerte Conil

    Cocinero/a

    hace 6 días

    Hotel Fuerte Conil Conil de la Frontera, España

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  • Grupo El Fuerte

    Cocinero/a

    hace 6 días

    Grupo El Fuerte Conil de la Frontera, España

    · Buscamos **Cocinero/a** para nuestro **Hotel Fuerte Conil Resort ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz**. Serás el/la encargado/a de realizar la preparación de los platos de acuerdo con las recetas establecidas por la organización, asegurando el uso de las técnicas y procedim ...

  • Serunion

    Cocinas Centrales: Cocinero/a Jerez

    hace 1 día

    Serunion Jerez de la Frontera, España

    **Descripción**: · En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiência en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar **Cocinero/a **con experiência en colectividades para Cocina Central de Jerez en jornada de lunes a viernes · Las principale ...

  • OHANA GRUPO

    Jefe/a de Sala

    hace 2 días

    OHANA GRUPO Cádiz provincia, España

    Estamos buscado personal para trabajar como jefe/a de sala en nuestros Restaurantes de la provincia de Cádiz. · La persona que opte al puesto debe tener conocimientos de: · - Tomar comandas y servir pedidos en mesa. · - Cobro a los clientes. · - Asesorar sobre los diferentes prod ...

  • Hotel Fuerte Conil - Resort

    Cocinero/a - (Cádiz)

    hace 3 días

    Hotel Fuerte Conil - Resort Conil de la Frontera, España

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  • Daia Slow Beach Hotel

    Cocinero/a - (Cádiz)

    hace 6 días

    Daia Slow Beach Hotel Conil de la Frontera, España

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  • Daia Slow Beach Hotel

    Cocinero/a

    hace 1 día

    Daia Slow Beach Hotel Conil de la Frontera, España OTHER

    Buscamos Cocinero/a para nuestro nuevo Hotel DAIA ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz. Serás el/la encargado/a de realizar la preparación de los platos de acuerdo con las recetas establecidas por la organización, asegurando el uso de las técnicas y procedimientos más adecuados ...

  • Grupo Ban Ban

    empleados cocina grupo ban ban

    hace 1 semana

    Grupo Ban Ban El Puerto de Santa María, España De jornada completa

    TE ESTAMOS BUSCANDO . Si eres un apasionado del mundo de la cocina, esta oferta es para ti. En Grupo Ban Ban nos dedicamos al mundo de la hostelería y estamos buscando para nuestros restaurantes: Staff, Ayudante de cocina, Cocinero/a, parrillero, Jefe/a de partida, Jefe/a de coc ...

  • Hotel Fuerte Conil

    Cocinero/a (1447111)

    hace 6 días

    Hotel Fuerte Conil Cádiz, España

    Buscamos Cocinero/a para nuestro Hotel Fuerte Conil Resort ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz. Serás el/la encargado/a de realizar la preparación de los platos de acuerdo con las recetas establecidas por la organización, asegurando el uso de las técnicas y procedimientos más ...

  • Gastrotaberna

    Segundo jefe de cocina

    hace 3 días

    Gastrotaberna Cádiz, España OTHER

    Se busca Segundo Jefe de Cocina para incorporación a gastrotaberna, Realizamos una cocina mediterránea, internaciones con platos elaborados y uso de materia de primera calidad. · Usamos producto de temporada, de proximidad. Tenemos una carta estacional con platos para compartir. ...