Jefe de partida - Capdepera, España - Grupo Cap Vermell

Grupo Cap Vermell Capdepera, España

hace 1 semana

Jornada completa, 08:00 a 16:00h

Descripción

Empresas:
Grupo Cap Vermell En Cap Vermell Grand Hotel precisamos incorporar jefe/a de partida a cargo de la comida de la partida comedor de personal del hotel, siendo la persona responsable de realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la preparación y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del responsable de cocina

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES:

Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que te sea asignado, bajo la dirección de la persona responsable de cocina.
Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.
Colaborar en el desarrollo de menús equilibrados y saludables diarios para la cantina de personal y preparación de dichos menús.
Colaborar en la instrucción del personal a su cargo o partida.
Organizar y ejecutar la partida, supervisar y reponer el servicio.
Controlar y revisar las necesidades y productos de la partida y realizar las correspondientes peticiones al responsable de cocina.
Realizar y organizar el montaje, servicio y desmontaje del bufete de personal en hora y condiciones concretas para la realización del servicio.
Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras Requisitos :
Formación en cocina.
Persona comprometida, organizada, orientada al cliente y que trabaje bien en equipo.

Jefe de Partida

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Jefe/a de Partida

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Garden Hotels Cala Millor, España

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Jefe de Partida

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Jefe De Partida

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Jefe/a de Partida

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Empresas: Hoteles Saint Michel Como Jef@ de partida o Cocinero en Hoteles Saint Michel, tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro equipo en Cala Ratjada, Avinguda Cala Agulla. Estamos buscando 2 personas apasionadas por la cocina y con al menos 1 año de experiencia para u ...
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ISLAND SERVICE GESTION Muro, Illes Balears provincia, España

Se necesita JEFE DE PARTIDA para restaurante en zona de PLATJA DE MURO (Mallorca). · IMPRESCINDIBLE: experiência mínima de 2 años en puesto ofertado. · TURNO (a cerrar en la entrevista). · JORNADA COMPLETA. · Salario: entre 2.200€ y 2.400€ NETOS/mes. · Tipo de puesto: Jornada com ...
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