- Desarrollo de sistemas de gestión de calidad en centros escolares.
- Control y seguimiento de las normas de calidad y de higiene (ISO 9001, 14001, Madrid Excelente), a la vez que en ciertos casos se desarrolla la implantación de planes de higiene y APPCC.
- Trazabilidad y desarrollo de auditorías internas en los centros.
- Elaboración de fichas técnicas de platos elaborados.
- Cursos de formación al personal y a clientes en materia de calidad y seguridad alimentaria así como en nutrición.
- Realización de menús mensuales escolares incluyendo alérgicos (a legumbres, pescado y marisco, PLV, gluten, huevo) y necesidades especiales (colesterolemia y culturales).
Requisitos
- Carnet de conducir.
- Experiencia en el sector mínima 2 años.
- Capacidad de trabajo en equipo.
- Comunicación efectiva.
- Liderazgo e iniciativa.
- Compromiso.
- Flexibilidad.
- Autonomía.
- Capacidad de organización y planificación.
- Flexibilidad laboral.
- Formación y desarrollo.
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Auditor Seguridad y Calidad Alimentaria
hace 6 días
Aenor Madrid, España¿Estás interesado/a en asegurar la calidad de las compañías y en contribuir con la · sociedad? En AENOR buscamos **AUDITORES/AS TÉCNICOS FREELANCE** para la · realización de auditorías higiénico-sanitarias en el ámbito de la distribución alimentaria a · nível nacional. · **¿Qué d ...
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Cocinero/a
hace 3 días
Clece EspañaID Oferta: Ubicación: Castellon De La Plana/CastellóCleceVitam es una empresa especializada en la prestación de servicios residenciales dirigidos a la 3o edad a nível nacional. · ¿Quieres unirte a nosotros y formar parte de una gran empresa? · **Tus funciones**: · Organizar, dist ...
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Cocinero/a
hace 3 días
Clece EspañaID Oferta: Ubicación: Fuente Alamo De MurciaClece es una compañía líder a nível nacional en externalización de servicios auxiliares. Somos una empresa de personas para personas al servicio de la sociedad. · ¿Quieres unirte a nosotros y formar parte de una gran empresa? · **Tus fu ...
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Cocinero/a
hace 3 días
Clece EspañaID Oferta: Ubicación: CastrocalbonSenior es una empresa especializada en la prestación de servicios integrales y socio sanitarios en la zona noroeste de España. · ¿Quieres unirte a nosotros y formar parte de una gran empresa? · **Tus funciones**: · Se precisa incorporar en nuestr ...
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Jefe/a de Calidad Sector Alimentación
hace 1 semana
Page Personnel España Madrid, EspañaAsegurar el cumplimiento de la normativa y requerimientos de Calidad y Seguridad Alimentaria · - Colaborar en la fijación de indicadores y seguimiento de los mismos para evaluar el rendimiento de la planta · - Control, supervisión, organización y distribución del personal en los ...
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Auxiliar Administrativo Dpto. Ventas/produccion
hace 5 días
ONTIFISH Madrid, EspañaImportante empresa del sector alimentación selecciona para el Departamento de Producción, **un Auxiliar Administrativo de Producción **para los departamentos de ventas y producción en su centro de trabajo ubicado en Alcorcón, Madrid. · Las funciones a realizar son: · - Recepción ...
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Cociner@, para Buffet Libre
hace 1 día
ARH RESTAURACION, S.L. Madrid, Españacocinero es un profesional de la cocina que posee habilidades y conocimientos especializados en la preparación de alimentos. Su papel es fundamental en la creación y ejecución de menús, así como en la supervisión de la cocina para garantizar la calidad de los platos servidos. · T ...
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Tutor/a Cp Sscs0108 Atención Sociosanitaria
hace 4 días
HEDIMA Madrid, EspañaSi te apasiona la formación y tienes experiência impartiendo o tutorizando este Certificado de Profesionalidad, este es tu proyecto · Se trata de un curso de 437 horas en teleformación, que tu labor como tutor/a consistirá en realizar seguimiento a través de la plataforma, correc ...
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Tutor/a Cp Sscs0108 Atención Sociosanitaria
hace 4 días
GRUPO HEDIMA Madrid, España**Salario**: · **A convenir** · **Tipo de contrato**: · - A convenir**Jornada**: · - Media Jornada**Años de experiência**: · - Sin Experiência- Si te apasiona la formación y tienes experiência impartiendo o tutorizando este Certificado de Profesionalidad, este es tu proyecto · Se ...
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Monitors/es Per Menjadors Escolars
hace 5 días
TENO Temps per la Educació EspañaTeno precisa incorporar a monitors/es per menjadors escolars per cobrir suplències de dies puntuals en centres ubicats en la zona de Vilafranca del Penedès. · Les tasques seran les pròpies d'un monitor de menjador: educar en hàbits higiènics i alimentaris, dinamitzar el grup a tr ...
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Educador/a Social Per Centre D'emergència a
hace 1 semana
Suara Cooperativa EspañaSuara som una empresa cooperativa d'iniciativa social i sense ànim de lucre, amb 40 anys d'experiència en l'atenció a les persones, amb 5.000 professionals. · Desenvolupem la nostra activitat en els àmbits de serveis socials, atenció a la dependència, infància i famílies, benesta ...
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Suara Cooperativa EspañaSuara som una empresa cooperativa d'iniciativa social i sense ànim de lucre, amb 40 anys d'experiència en l'atenció a les persones, amb 5.000 professionals. · Desenvolupem la nostra activitat en els àmbits de serveis socials, atenció a la dependència, infància i famílies, benesta ...
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Responsable de Calidad
hace 4 días
Carnicas Chamberi, sl Casarrubios del Monte, España**Cárnicas Chamberí, **empresa de alimentación animal busca un Responsable de Calidad para su planta sita en Casarrubios del Monte. · **Funciones**: · - Asegurar la adecuación de los procesos, instrucciones de trabajo, documentación y requerimientos específicos en todos los depar ...
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Cocinero/a Turno de Tarde
hace 1 día
CENTRO SAN CAMILO Tres Cantos, España**Misión**: · Responsabilizarse de la elaboración de los diferentes menús, preparación de los diferentes platos, garantizando una buena presentación preparados y siguiendo las normas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos para lograr una alimentación saludable de ...
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Cocinero/a - NH Collection Eurobuilding
hace 2 semanas
NH Hotel Group Part of Minor Madrid, España OTHERFunctions: · Principales Funciones: · • Preparar y elaborar, así como adornar y emplatar los ́ ́buffets ́ ́ y platos a la carta encargados por la clientela. · • Supervisar y/o realizar la limpieza y organización de la cocina del hotel (limpieza, cuidado y mantenimento de los equ ...
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Cocinero/a
hace 2 semanas
Gastro Portal Madrid, España De jornada completaEn Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo en Madrid. · Buscamos personas para nuestro espacio en coc ...
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cocineros/as
hace 2 semanas
Azotea Grupo Madrid, España De jornada completaAzotea Grupo gestiona espacios gastronómicos en algunos de los lugares más emblemáticos de la capital. · Estamos en búsqueda de cocineros/as para nuestros restaurantes en Madrid · Funciones · Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados · Fechar y etiquetar las ...
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cociner@, para buffet libre
hace 1 semana
ARH RESTAURACION, S.L. Madrid, España Contractcocinero es un profesional de la cocina que posee habilidades y conocimientos especializados en la preparación de alimentos. Su papel es fundamental en la creación y ejecución de menús, así como en la supervisión de la cocina para garantizar la calidad de los platos servidos. · T ...
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Cocinero/a
hace 2 semanas
Gastro Portal Madrid, España Sin especificarEn Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo en Madrid.. Buscamos personas para nuestro espacio en coci ...
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Tècnic/A Suport Servei Habitatges
hace 1 semana
Fundació Privada Ilersis EspañaResponsabilitats i tasques a desenvolupar: - Vetllar i participar en l'acompliment del pla d'atenció individual. - Participar en l'actualització i el registre de la informació sobre la persona. - Supervisar i donar suport en la realització de tasques i activitats de la vida diàri ...
responsable de nutrición higiénico alimentaria - Alcorcón, España - Secoe
Descripción
Se ofrece
- Contrato fijo.