- Asume las responsabilidades del Jefe/a de cocina cuando este está ausente.
- Organizar y coordinar los diferentes servicios de Cocina.
- Optimización de costes de menú.
- Planifica las tareas del personal de cocina y supervisar su trabajo.
- Supervisar los pedidos de cocina y controla su calidad, cantidad y correcto almacenamiento.
- Instruir al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos.
- Supervisar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene laboral.
- Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones.
- Colabora en la supervisión del seguimiento de las Buenas Prácticas Higiénicas por parte del personal
- Puesto estable a jornada completa.
- Incoporación a un gran hotel.
- Salario a consultar
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Director/A Para Hotel Vacacional En Benidorm
hace 1 semana
Hotel Montemar Benidorm Valencia, EspañaDirector/a para hotel vacacional en Benidorm - (Alicante) Benidorm, Valencian Community Director/a para hotel vacacional en Benidorm - (Alicante) Benidorm Benidorm, Valencian Community, ES Empresas: Hotel Montemar BenidormComo Gerente de Alojamiento en nuestro hotel independiente ...
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Director/A Para Hotel Vacacional En Benidorm
hace 3 semanas
Hotel Montemar Benidorm Valencia, EspañaDirector/a para hotel vacacional en Benidorm - (Alicante)Benidorm, Valencian CommunityDirector/a para hotel vacacional en Benidorm - (Alicante)BenidormBenidorm, Valencian Community, ESEmpresas:Hotel Montemar BenidormComo Gerente de Alojamiento en nuestro hotel independiente ubica ...
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Director/A Para Hotel Vacacional En Benidorm
hace 3 semanas
Hotel Montemar Benidorm Valencia, EspañaDirector/a para hotel vacacional en Benidorm - (Alicante) Benidorm, Valencian Community Director/a para hotel vacacional en Benidorm - (Alicante)BenidormBenidorm, Valencian Community, ES Empresas: Hotel Montemar BenidormComo Gerente de Alojamiento en nuestro hotel independiente u ...
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Director/A De Hotel En Benidorm
hace 1 semana
Hoteles Poseidon Valencia, EspañaDirector/a de Hotel en Benidorm · Benidorm · Benidorm, Valencian Community, ES Hoteles Poseidon, es una empresa familiar con casi 100 años de historia y 7 establecimientos de tres y cuatro estrellas en España con más de plazas hoteleras, comprometida con la excelencia en la hos ...
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Camarero/A Hotel Benidorm
hace 2 semanas
Interempleo Ett Valencia, EspañaInterempleo incorpora camarero/as para Sala en Hotel de 4 estrellas situado en Benidorm. Horario de 40 horas semanales con turnos de trabajo partidos. Algún dia de la semana con horario continuo pero la mayoria son para desayunos y cenas turno partido.Dos días de descanso semanal ...
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Director/A De Hotel En Benidorm
hace 1 semana
Hoteles Poseidon Valencia, EspañaHoteles Poseidon, es una empresa familiar con casi 100 años de historia y 7 establecimientos de tres y cuatro estrellas en España con más de 3.500 plazas hoteleras, comprometida con la excelencia en la hospitalidad y el servicio al cliente, está en búsqueda de un Director/a de Ho ...
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Cocinero/A Hotel Benidorm
hace 3 semanas
Highlander Recruitment Valencia, EspañaBuscamos un cocinero/a de hotel en Benidorm para incorporarse a un gran hotel con apertura todo el en Benidorm. Tu misión será trabajar bajo la dirección de los chefs de partida y el chef ejecutivo para asegurar la preparación de alimentos de alta calidad para los huéspedes. · ¿ ...
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Cocinero/A Para Hotel En Benidorm
hace 2 semanas
Grupo Ummana Valencia, EspañaEmpresas: Grupo UmmanaSe solicita un Cocinero/a para Hotel en Benidorm (Alicante). Dentro de sus funciones se encuentra la preparación y elaboración de los menús diarios, así como el buen funcionamiento de la cocina y la realización de pedidos.Requisitos:Experiencia en el puesto ...
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Ayudante De Camarer@-Hotel Benidorm Centre
hace 2 semanas
Grupo Bali Hotels Valencia, España**Descripción**:Seleccionamos Ayudante de camarero/a de restaurante para el Hotel Benidorm CentreTienes experiência en el puesto y quieres formar parte de nuestro equipo.Mándanos tu currículum y podrás optar a formar parte de Grupo Bali HotelesÚnete a nuestro equipo**Requisitos** ...
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Ayudante De Camarer@-Hotel Benidorm Centre
hace 3 semanas
Grupo Bali Hotels Valencia, España**Descripción**:Seleccionamos Ayudante de camarero/a de cafetería para el Hotel Benidorm CentreTienes experiência en el puesto y quieres formar parte de nuestro equipo.Mándanos tu currículum y podrás optar a formar parte de Grupo Bali HotelesÚnete a nuestro equipo**Requisitos**:T ...
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Lavaplatos (Hotel Benidorm) Jornada Completa
hace 3 semanas
Interempleo Valencia, EspañaImportante Hotel de 4 estrellas situado en la zona playa Levante de Benidorm, precisa incorporar un Lavaplatos para su cocina. Se encarga de limpieza de vajillas y gestión de residuos. Horario de 40 horas semanales en turnos partidos. Dos dias libres semanales y posibilidad de es ...
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Jefe de Mantenimiento Hotel Benidorm
hace 1 semana
TheWiseSeeker Valencia, EspañaSe requiere jefe de mantenimiento para trabajar en Hotel de Benidorm · Tareas · \- Gestión de personas y liderazgo · \- Prevención y gestión de mantenimiento del hotel · \- Control de inventario · \- Supervisión de calidad · \- Realizar arreglos de carpintería, cerrajería, albañi ...
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Jefe/A De Partida Hotel Benidorm
hace 3 semanas
Highlander Recruitment Valencia, EspañaBuscamos un jefe/a de partida en Benidorm para incorporarse a un gran hotel con apertura todo el en Benidorm. Tu misión será dirigir y motivar a nuestro talentoso equipo culinario para ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros huéspedes. Desde la planificación d ...
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Camarera De Pisos Hotel 4 Estrellas Benidorm
hace 1 semana
Interempleo Ett Valencia, EspañaHotel de 4 estrellas de Benidorm precisa incorporar camareras de piso para trabajo en horario de 7 a 15 horas de lunes a domingo con dos dias de descanso semanal. Contrato de fijo discontinuo con opciones de pasar a plantilla interna del hotel. Opciones de estabilidad y continuid ...
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Subgobernanta Hotel 3 Benidorm
hace 3 semanas
Hotel Fleming Valencia, EspañaBuscamos una persona dinámica y organizada para asegurar la limpieza impecable de nuestro hotel. Como Subgobernanta, supervisarás al equipo de limpieza y garantizarás que cada área del hotel esté en perfectas condiciones para nuestros huéspedes.**Responsabilidades**:- Supervisar ...
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Cocinero
hace 3 semanas
Hotel Rambla Benidorm Valencia, EspañaHotel Rambla Benidorm busca **COCINERO **debe saber todo tipo de cocina, se ofrece buen sueldo y estancia si son de afuera.Indispensable tener experiência en HOSTELERIATelefono ...
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Ayudantes De Cocina- Hotel Benidorm Centre
hace 3 semanas
Grupo Bali Hotels Valencia, España**Descripción**:Seleccionamos Ayudantes de cocina para el Hotel Benidorm Centre.Tienes experiência en el puesto y quieres formar parte de nuestro equipo.Mándanos tu currículum y podrás optar a formar parte de Grupo Bali HotelesÚnete a nuestro equipo**Requisitos**:Titulación mínim ...
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Recepcionista Nocturno-Hotel Benidorm Centre
hace 3 semanas
Grupo Bali Hotels Valencia, España**Descripción**:Seleccionamos Recepcionista nocturno para el Hotel Benidorm Centre.Tienes experiência en el puesto y quieres formar parte de nuestro equipo.Mándanos tu currículum y podrás optar a formar parte de Grupo Bali HotelesÚnete a nuestro equipo**Requisitos**:Titulación mí ...
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Ayudante De Recepción Hotel 4 S
hace 5 días
Hotel Bristol Benidorm Valencia, EspañaSeleccionamos un Ayudante de Recepción para incorporarse al equipo de Recepción del Hotel Bristol.Sus principales funciones serán, entre otras:Check in y check out, atención telefónica, atención a los clientes, asesoramiento e información turística, venta de excursiones, etc.Cola ...
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Camarera De Pisos Hotel 3 En Benidorm
hace 3 semanas
Clopy Hotels Valencia, EspañaRequisitos:- Experiência mínima de 1 año en el mismo puesto- Vivir cerca de la zona del Hotel- Disponer de documentación en regla- Dominio de españolTareas:limpieza de habitaciones, limpieza de áreas comunes del hotel, gestión de incidencias, etc.Se valorarán positivamente tener ...
Segundo De Cocina Hotel Benidorm - Valencia, España - Highlander Recruitment
![Default job background](https://contents.bebee.com/public/img/bg-user-ex-1.jpg)
Descripción
Highlander está en búsqueda de un segundo de cocina para incorporarse a un gran hotel con apertura todo el en Benidorm.
Tu misión será asistir al jefe/a de cocina en la preparación de alimentos, supervisar el personal de cocina, garantizar la calidad y presentación de los platos, así como mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
¿Cuáles son tus funciones?
¿Dónde te incorporarás?
Hotel situado en Benidorm.
¿Qué ofrecemos?
Requisitos mínimos:
Experiencia de al menos 2-3 en el sector y funciones similares en hoteles con régimen de todo Incluido.
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina y/o Hostelería, formación en APPCC.
Valorable hablar inglés.
Se valorarán conocimientos en:
ofimática, hostelería y cocina (producto, maquinaria y utensilios)
Experiencia en gestión de equipos: planificar y organizar
Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la cocina, planificación y preparación.