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    Sumiller - Madrid, España - GRUPO ECB

    GRUPO ECB
    GRUPO ECB Madrid, España

    hace 3 semanas

    GRUPO ECB background
    De jornada completa
    Descripción


    El Grupo En Copa de Balón está buscando un/a Sumiller apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo en un innovador negocio híbrido de hostelería y comercio ubicado en la zona de Juan Bravo.

    Buscamos a un profesional con amplios conocimientos en vinos y otras bebidas, capaz de brindar un servicio excepcional y asesoramiento experto a nuestros clientes.

    .


    Responsabilidades:

    . Asesorar a los clientes sobre la selección de vinos y otras bebidas, tanto en el restaurante como en el área de comercio. Gestionar la bodega del establecimiento, incluyendo la selección, adquisición y almacenamiento de vinos. Desarrollar y actualizar la carta de vinos y bebidas, asegurando una oferta variada y de alta calidad. Realizar catas y eventos especiales relacionados con el vino para nuestros clientes. Colaborar con el equipo de cocina para maridar vinos con los platos del menú.. Capacitar al personal del restaurante sobre el servicio y las características de los vinos y otras bebidas. Mantenerse actualizado/a sobre las tendencias y novedades en el mundo del vino. Gestionar el inventario de la bodega y controlar los costos asociados. Asegurar el cumplimiento de todas las normativas de salud y seguridad relacionadas con el manejo y servicio de bebidas. .


    Requisitos:

    . Experiencia comprobada de al menos 2 años como Sumiller en establecimientos de hostelería de alto nivel. Certificación o formación en Enología, Sumillería o campos relacionados. Profundos conocimientos sobre vinos, incluyendo su producción, variedades y maridajes. Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente. Habilidad para trabajar en equipo y colaborar con otros departamentos. Capacidad para organizar y gestionar eventos de cata y actividades especiales. Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluidos fines de semana y días festivos. .


    Ofrecemos:

    . Un entorno de trabajo dinámico y profesional dentro de un grupo en expansión. Salario competitivo, más bonus. Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro del grupo En Copa de Balón.


    Experiencia:
    Se requiere


    Jornada:
    Completa


    Sobre GRUPO ECB:
    .
  • Grupo Paraguas

    Sumiller

    hace 2 semanas

    Grupo Paraguas Madrid, España De jornada completa_job

    El Grupo Paraguas es un conjunto de restaurantes de reconocido éxito a nivel internacional, con presencia en Madrid, Londres, Dubái y Montecarlo. Casi 1600 empleados comprometidos son los que diariamente ponen en marcha el motor de los restaurantes que conforman el grupo: El Para ...

  • Grupo Paraguas

    Sumiller

    hace 1 semana

    Grupo Paraguas Madrid, España

    El Grupo Paraguas es un conjunto de restaurantes de reconocido éxito a nivel internacional, con presencia en Madrid, Londres, Dubái y Montecarlo. Casi 1600 empleados comprometidos son los que diariamente ponen en marcha el motor de los restaurantes que conforman el grupo: El Para ...

  • Grupo Paraguas

    Sumiller

    hace 1 semana

    Grupo Paraguas Madrid, España

    El Grupo Paraguas es un conjunto de restaurantes de reconocido éxito a nivel internacional, con presencia en Madrid, Londres, Dubái y Montecarlo. Casi 1600 empleados comprometidos son los que diariamente ponen en marcha el motor de los restaurantes que conforman el grupo: El Para ...

  • GRUPO DANI GARCIA

    Ayudante de sumiller/ Sumiller

    hace 1 semana

    GRUPO DANI GARCIA Madrid, España

    Buscamos SUMILLER Y AYUDANTE DE SUMILLER con ilusión, compromiso y pasión por la restauración además de ganas de crecer profesionalmente dentro del Grupo Dani García en nuestro restaurante de MADRID. · El candidato trabajará con una carta con más de 350 referencias de vino y trab ...

  • Jr Spain

    Ayudante De Sumiller/ Sumiller

    hace 1 día

    Jr Spain Madrid, España

    col-wideJob Description:Madrid - Publicada el 5 de abril de 2024DescripciónBuscamos **S**UMILLER Y AYUDANTE DE SUMILLER **con ilusión, compromiso y pasión por la restauración además de ganas de crecer profesionalmente dentro del Grupo Dani García en nuestro restaurante de MADRID. ...

  • Linkers

    sumiller

    hace 3 semanas

    Linkers Madrid, España

    Estamos en la búsqueda de un Sumiller apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal deberá poseer un profundo conocimiento de vinos nacionales e internacionales, así como de champán, y ser capaz de ofrecer un servicio de venta personalizada a nuest ...

  • Distribuidora de bebidas Europa, SA

    sumiller

    hace 1 mes

    Distribuidora de bebidas Europa, SA Madrid, España De jornada completa

    OFERTA DE EMPLEO SUMILLERSe precisa sumiller con experiencia demostrable para locales del Grupo En Copa de Balón . Dispuesto a trabajar en ambiente joven y dinámico Requisitos: - Experiencia mínima de 5 años en puesto similar, preferible en locales de la misma categoría. Con gran ...

  • Desborre Casa de Comidas SL

    Camarero/a y Sumiller

    hace 4 semanas

    Desborre Casa de Comidas SL Madrid, España Jornada completa

    Empresas: Desborre Casa de Comidas SL · En Desborre estamos en pleno crecimiento y es por ello que buscamos tanto un Sumiller como un Camarero de Sala con experiencia mínima de 1 año. Se ofrece: - Incorporación a un equipo muy importante de la mano de nuestra Chef Lucía Grávalos. ...

  • SMQuatro

    Sumiller

    hace 1 semana

    SMQuatro Madrid, España

    Únete a la familia Ebisu by Kobos y sé parte de nuestra emocionante nueva etapa en Madrid centro (La Latina) · Si te apasiona la gastronomía japonesa y buscas un lugar donde se valora profundamente la tradición y el buen hacer de esta cultura gastronómica, has llegado al sitio in ...

  • VINOPREMIER

    Sumiller

    hace 1 mes

    VINOPREMIER Madrid, España A tiempo parcial

    Vinopremier busca sumiller a media jornada para vinoteca en Madrid. Experiencia mínima de 2 años con capacidad de impartir catas a clientes, gestión de bodega y dar servicio en sala. · Experiencia: Se requiere · Idiomas: Inglés – Avanzado · Jornada: Parcial · Salario: 600 € – 700 ...

  • Brasargentos S.L

    Sumiller

    hace 1 mes

    Brasargentos S.L Madrid, España De jornada completa

    Se busca SUMILLER con experiencia mínima de 2 años en un entorno gastronómico, que destaque por:. - Don de gentes, buena presencia, y capacidad de organización . - Conocimiento de protocolo. - Experiencia en servicio.. - Formación en vinos.. - Gestión de bodega, incluida la adqui ...

  • Brasargentos S.L

    Sumiller

    hace 1 mes

    Brasargentos S.L Madrid, España Sin especificar

    Se busca SUMILLER con experiencia mínima de 2 años en un entorno gastronómico, que destaque por:. - Don de gentes, buena presencia, y capacidad de organización. - Conocimiento de protocolo. - Experiencia en servicio.. - Formación en vinos.. - Gestión de bodega, incluida la adquis ...

  • Grupo Dani Garcia

    Ayudante De Sumiller/ Sumiller

    hace 2 semanas

    Grupo Dani Garcia Madrid, España

    Madrid - Publicada el 5 de abril de 2024DescripciónBuscamos **S**UMILLER Y AYUDANTE DE SUMILLER **con ilusión, compromiso y pasión por la restauración además de ganas de crecer profesionalmente dentro del Grupo Dani García en nuestro restaurante de MADRID.Dirigiendo las compras, ...

  • SALA DE DESPIECE

    Sumiller

    hace 3 semanas

    SALA DE DESPIECE Madrid, España De jornada completa

    Buscamos un joven y dinámico que cuente con formación titulada y expereincia en servicio y que vea esta oferta como una oportunidad para consolidarse en el oficio.. . Responsabilidades:. . 1. Asistir al Head Sommelier en la gestión de la bodega, incluyendo la recepción y almacena ...

  • CornerJob

    Sumiller

    hace 2 semanas

    CornerJob Cuatro Caminos-Madrid, España

    **Detalles de la oferta**: · **Tipo de jornada** · - Completa**Tipo de contrato** · - Indefinido**Años de experiência** · - 0**Salario** · - No especificado**Vacantes** · - 1**Modo de trabajo** · - Presencial**Descripción y responsabilidades**: · Grupo con fuerte crecimiento y en ...

  • GRUPO PARAGUAS

    Sumiller

    hace 3 semanas

    GRUPO PARAGUAS Salamanca, Madrid, España De jornada completa

    Grupo con fuerte crecimiento y en plena expansión, busca **SUMILLER** para nuestro restaurante **AMAZÓNICO:**. **Se ofrece:**. -Incorporación a un equipo muy importante.. -Remuneración competente.. -Propinas.. -Posibilidad de promoción.. -Formación continua. -Comida/cena incluida ...

  • GOMA Brand Narratives

    sumiller

    hace 2 semanas

    GOMA Brand Narratives Madrid, España Sin especificar

    Buscamos SUMILLER para incorporar en TAKUMI MADRID. Personas con ilusión, comprometidas, con ganas de crecer dentro de la empresa y apasionadas por la restauración y la cultura Japonesa... SE REQUIERE:.. -Tener experiencia previa en el puesto. Se valorará positivamente conocimien ...

  • Jr Spain

    Sumiller

    hace 4 semanas

    Jr Spain Madrid, España

    col-wideJob Description:Grupo Arzabal selecciona sumiller con experiência en restaurantes en Madrid, para uno de nuestro centro ubicado en Retiro.- Imprescindible que cuente con formación relacionada para la posición requerida, así como un extenso conocimiento de vinos.- Mínimo 2 ...

  • Hotel Santo Mauro, A Luxury Collection Hotel

    Sumiller,

    hace 3 semanas

    Hotel Santo Mauro, A Luxury Collection Hotel Madrid, España

    Empresas: Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection HotelPrincipales funciones:Conocimiento del servicio y venta de los diferentes vinos de la oferta. Control del stock de la bodega del hotel, así como de su perfecto almacenamiento y conservación. Conocimiento de las nuevas tendenci ...

  • Alicia Argelina

    Sumiller

    hace 4 semanas

    Alicia Argelina Madrid, España

    Restaurante de reciente apertura ubicado en Madrid está en la búsqueda de un/a sumiller a jornada completa para incorporarse al equipo de sala.TareasGestión de la bodega teniendo en cuenta almacenaje, organización, temperatura etc.Revisión del aprovisionamiento y stock de bebidas ...