- Planificación y control de las área/s de restauración del Hotel.
- Gestión y participación en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación.
- Velar por la satisfacción del cliente durante su estancia en los restaurantes, bares o salones, así como asegurar un servicio correspondiente a los estándares definidos.
- Supervisar la recepción y acogida de los clientes.
- Gestionar y supervisar las compras del departamento.
- Realización de inventarios y controles de materiales, mercancías, etcétera, de uso en el Departamento.
- Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio.
- Participar en la formación del personal a su cargo.
- Desarrollar una actitud comercial con el fin de mejorar los indicadores de servicio del punto de venta y promocionar el conjunto de los servicios del hotel.
- Poner en marcha los medios necesarios para asegurar la buena coordinación del punto de venta con la cocina.
- Aplicar los Estándares de calidad de la Cadena siguiendo el Manual de Procedimientos
- Experiencia previa como Maître de al menos 5 años en hoteles de 5* / Cadenas Hoteleras de prestigio / Restaurantes gastronómicos.
- Orientación a resultados. Conocimiento de estructuras de costes en A+B
- Capacidad de liderazgo de equipos humanos.
- Conocimientos de cafetería y barra
- Nivel Alto de Inglés. Se valorarán otros idiomas.
- Orientación al cliente.
- Buenas dotes comerciales (Formación en Upselling y Cross-selling).
- Experiencia en eventos.
- Facilidad para las relaciones con los equipos de Cocina.
- Formación reglada en restauración.
- Conocimiento en sumilleria
- Incorporación inmediata
- Formar parte de una prestigiosa cadena de hoteles de lujo, presente en un total de 9 destinos en España y 1 en Portugal, en plena expansión.
- Posibilidades de crecimiento y desarrollo dentro de la cadena.
- Buen ambiente laboral, equipo multicultural y trabajo en equipo.
- Formación ilimitada de libre acceso – más de materiales formativos (desde libros, cursos, audiolibros, podcasts etc.) en diferentes áreas.
- Posibilidad de participar en nuestro programa Hospes Exchange y poder tener una experiencia de trabajo en uno o más hoteles de nuestra marca.
- Descuentos exclusivos en los hoteles de nuestra cadena para ti y tu familia o amigos en Alojamiento, F&B y SPA.
- Acceso al Club Hospes Hotels, donde puedes disfrutar de muchos más descuentos exclusivos.
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Second Maître
hace 1 semana
Melia Hotels International Valencia, España**_"The world is yours with Meliá"_** · Joining Meliá is to embark on a journey without borders because the possibilities of growing and training here are endless. It is knowing that the world is yours and that you can work in many countries. And all with the feeling that you are ...
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Second Maître
hace 1 semana
Melia Hotels International Valencia, España**Second Maître - Meliá Valencia** · **_"The world is yours with Meliá"_** · Joining Meliá is to embark on a journey without borders because the possibilities of growing and training here are endless. It is knowing that the world is yours and that you can work in many countries. ...
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Segundo Maitre
hace 1 semana
Melia Hotels International Valencia, España**Segundo Maitre - Meliá Valencia** · **_"El mundo es tuyo con Meliá"_** · Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sen ...
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Segundo Maitre
hace 1 semana
Melia Hotels International Valencia, España**_"El mundo es tuyo con Meliá"_** · Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran ...
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Maitre - Jefe de Equipo en Hostelería
hace 1 semana
ANANDA GESTION ETT Valencia, EspañaImportante establecimiento hostelero ubicado en Benetússer requiere incorporar jefes/as de equipo para gestionar la plantilla. · Se trata de un empleo de contratación directa por empresa, de entre 38'5 a 40 horas semanales, en el que se trabajará 3 días seguidos y se descansará l ...
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Maitre
hace 3 días
Tandem Gastronomico Extramurs, València, España De jornada completaSe busca Maitre para restaurante de Alta cocina, experiencia en restaurantes gastronómicos, inglés avanzado, se valorará conocimiento de vinos, atención al cliente, dos días libres consecutivos (domingo y lunes) · Experiencia: Se requiere · Idiomas: Inglés – Avanzado · Jornada: C ...
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Maitre
hace 4 días
Tándem Gastronómico València, España De jornada completaSe busca Maitre para restaurante de Alta cocina, experiencia en restaurantes gastronómicos, inglés avanzado, se valorará conocimiento de vinos, atención al cliente, dos días libres consecutivos (domingo y lunes) ...
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Maitre
hace 4 días
SALVAJE Valencia, España Sin especificarSLVJ busca incorporar Maitre en Valencia.. Oportunidades de desarrollo profesional.. Empresa líder en hostelería con trayectoria consolidada en países como Panamá, Colombia, EEUU y España.. Nos encontramos en proceso de expansión a nivel mundial. Experiencia: Se requiere Idiomas: ...
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Maître
hace 2 semanas
Hospes Hotels Valencia, España OTHEREn Hospes Palau de la Mar buscamos un/a Maitre que desempeñe las siguientes funciones: · * Planificación y control de las área/s de restauración del Hotel. · * Gestión y participación en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación. · * Velar por la satisfacción ...
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Maître - (Valencia)
hace 4 días
Hospes Hotels Valencia, EspañaEmpresas: Hospes Hotels · En Hospes Palau de la Mar buscamos un/a Maitre que desempeñe las siguientes funciones: * Planificación y control de las área/s de restauración del Hotel. * Gestión y participación en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación. * Velar ...
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Maitre Hotel
hace 2 días
Hoteles Bcl Valencia, EspañaEmpresas: Hoteles BCLEstamos buscando a un maitre para el Hotel BCl Levante Club & Spa, situado en Benidorm Sus principales objetivos, aunque no los únicos serán. - Organizar, formar y cohesionar el equipo de sala y bares del hotel. - Hacer seguimiento y trabajar las medidas corr ...
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Maitre - 4 (VALENCIA)
hace 2 semanas
Vincci Hoteles Valencia, España OTHEREn Vincci Hoteles seleccionamos a un/a MAITRE para nuestro Hotel Vincci Lys 4*, ubicado en el centro de Valencia. · Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamis ...
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Maitre - 4 Valencia - (Valencia)
hace 1 semana
Vincci Hoteles Valencia, EspañaEmpresas: Vincci Hoteles · En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a MAITRE para nuestro Hotel Vincci Lys 4*, ubicado en el centro de Valencia. Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad ...
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2º Maître En H10 Porto Poniente
hace 1 semana
???H10 Hotels Valencia, EspañaVolver a la página principal2o Maître en H10 Porto PonienteBenidorm · Publicada el 18 de diciembre de 2023DescripciónH10 Hotels precisa incorporar a un/a 2o Maître para trabajar en nuestro hotel H10 Porto Poniente, en Benidorm.Las funciones a desarrollar serán:Organizar, dirigir ...
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Jefe De Sector/Maitre Resort Oliva Nova
hace 5 días
Grupo Chg Valencia, EspañaBuscamos un/a profesional con la misión de realizar de manera cualificada funciones de control y supervisión de su sector de responsabilidad y de las tareas a realizar a la vista del cliente, además de velar por el bienestar del local y de que el equipo cumpla con las funciones p ...
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ASOCIACIÓN DIA DE VÍCTIMAS DE ACCIDENTE Valencia, EspañaEn dependencia jerárquica del/a Maitre la persona seleccionada se encargará de ejecutar de forma autónoma y responsable el servicio y venta de alimentos y bebidas siguiendo las directrices marcadas por el/la responsable del departamento para ofrecer la plena satisfacción del clie ...
Maître - Valencia, España - Hospes Hotels
Descripción
Descripción
En Hospes Palau de la Mar buscamos un/a Maitre que desempeñe las siguientes funciones :
Requisitos mínimos
¿Qué ofrecemos?
Se aceptarán candidaturas hasta el 23 de abril.
En HOSPES nos enorgullecemos en ofrecer igualdad de oportunidades con independencia de género, edad, religión, diversidad o país de origen. Este proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.
