#solrepsol

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¿Qué está pasando?

hace 1 año

Nublo: misterio, ambigüedad y esencialidad a través de una cocina basada en el fuego

Juan Luis Recio Diaz · Con esta premisa nació #Nublo en julio de 2021 para convertirse en el punto de encuentro entre el pasado y el futuro, donde todo gira en torno a la reformulación de la tradición desde lo más primario: el fuego, las brasas y su... · Nublo: misterio, ambigüedad y esencialidad a tr ...

hace 2 años

Gioia y su nuevo menú de cocina piamontesa

Juan Luis Recio Diaz · Gioia, la joya italiana de #Chueca, evoluciona desde el #Piamonte al mundo en su nueva oferta de degustación. El chef Davide Bonato continúa dando muestras de su talento en novedosos platos piamonteses... · Gioia, el Sol Repsol italiano de Chueca, estrena etapa y menú de Piamont ...

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