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La regulación de los nuevos alimentos y del uso de plantas, los grandes retos del sector de los complementos alimenticios
Juan Luis Recio Diaz · Los nuevos #alimentos (#NovelFoods) se definen como aquellos alimentos que no se han utilizado para su consumo en la Unión Europea antes del 15 de mayo de 1997. Su normativa es un claro ejemplo de la dificultad que existe en el sector de... · La regulación de los nuevos alimento ...
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