#kimchi

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hace 7 años

Maguro kimuchi. El atún picante que saca de quicio a los coreanos

Jorge Hernández Alonso · Maguro kimuchi es un plato de atún ligeramente picante, una receta sencilla, cuya única complejidad reside en adquirir los ingredientes. Podríamos decir que está a medio camino entre un tartár ilustrado y un ceviche oriental, muy recomendable como entrante o como complemento d ...

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    hace 2 semanas

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