#carpaccio

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hace 9 meses

Tartares, escabeches, carpaccios y ceviches, los mejores aliados del verano 2/2

Juan Luis Recio Diaz · Y quien quiera ir a un restaurante en localidades como #Madrid, Chiclana o Burgos, podrá degustar tartares, #escabeches, carpaccios y #ceviches... · Tartares, escabeches, carpaccios y ceviches, los mejores aliados del verano 2/2 · Tras haber hablado de sopas frías y ensaladas pa ...

hace 9 meses

Tartares, escabeches, carpaccios y ceviches, los mejores aliados del verano 1/2

Juan Luis Recio Diaz · Ofrecemos entre hoy y mañana nuevas sugerencias para degustar tartares, #escabeches, carpaccios y #ceviches, platos ligeros y que se comen fríos, ya que, aunque los disfrutamos todo el año, lo cierto es que en #Verano... · Tartares, escabeches, carpaccios y ceviches, los mejores ...

hace 7 años

Carpaccio de sandía para y con calor

Jorge Hernández Alonso · El carpaccio de sandía es un plato ideal para la canícula, déjame que te cuente algo sobre su arduo origen que es posible que te sorprenda y dará algo de juego para presentar este plato, sobre todo si hay sed en los ojos de los comensales. · Una sandía suministra la hidrataci ...

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