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¿Qué está pasando?
hace 2 años

Ocopa

Jorge Hernández Alonso · La ocopa o ukupa, que no “okupa”, es un entrante peruano que consiste en unas patatas cocidas (sancochadas), bañadas en una salsa picante constituida por ají marisol (pimiento amarillo peruano secado al sol), cacahuetes y una hierba aromática oriunda de los Andes, conocida como h ...

hace 6 años

7 Amazing Things That Happen When You Start Loving Yourself More ( It s not mine. I thougth of sharing it )

Pedro 🐝 Casanova · I started learning about self-love a long time ago. · In fact, I started learning about self-love so long ago that when, fifteen years later, a shaman in Peru I told me that self-love was the answer to all my questions, I got really pissed off! · I had struggled with depression a ...

hace 6 años

Anticuchos, el bocado peruano hecho con y por corazón

Jorge Hernández Alonso · Los anticuchos son bocaditos, un aperitivo que sorprende por ser todo “corazón”, esta afirmación no es un simil o figura literaria sino una descripción literal. · Tradicionalmente se usa corazón de vacuno, lo que supone que muchos comensales de esta tierra no quieran llevárse ...

hace 6 años

La patata y sus beneficios

Fernando 🐝 Santa Isabel Llanos · La patata, fue cultivada por primera vez entre los años 8000 y 5000 a. C. En una región que comprendería lo que hoy es los Andes del sur y el altiplano de Perú y el noroeste de Bolivia. Desde entonces se ha extendido por todo el mundo y se ha convertido en un alimento básico en l ...

hace 7 años

¿Qué es la quínoa?

Fernando 🐝 Santa Isabel Llanos · La quínoa, es un alimento muy completo, y una alternativa al arroz y otras fuentes de carbohidratos, podríamos decir que es un pseudocereal, es decir de una planta cuyos granos se parecen mucho a los de los cereales, pero que en realidad pertenece a una familia de plantas totalme ...

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