Sobre Claudio Parrilli:
Mi pasión por la cocina me ha impulsado a mantenerme actualizado en las últimas tendencias y avances en mi sector. Siempre me esfuerzo por aprender y crecer profesionalmente, ya sea a través de cursos o participando en proyectos desafiantes.
Además, considero que el trabajo en equipo es fundamental para alcanzar el éxito. Me gusta fomentar un ambiente de colaboración y respeto, donde cada miembro del equipo se sienta valorado y escuchado. Creo firmemente en la importancia de la comunicación abierta y la empatía para lograr resultados excepcionales.
Experiencia
Experiencia laboral
SOUS CHEF (ITALIA)
HOTEL CRISTALLO 5*S. | 2023 - 2021
2º JEFE DE COCINA (MALLORCA)
HOTEL PLAYA DE PALMA WELNESS & SPA 5* | 2021 - 2019
2º JEFE DE COCINA (MALLORCA)
HOTEL BG PAMPLONA 4* | 2019 - 2017
JEFE DE COCINA (MALLORCA)
RESTAURANTE BLU NESS | 2017 - 2016
JEFE DE COCINA (MALLORCA)
RISTORANTE LITTLE ITALY | 2016 - 2015
CHEF CORPORATIVO | 2015 - 2010
VERACLUB PALMIRA MALLORCA|
SOUS CHEF (MALLORCA)
RISTORANTE DUE | 2010 - 2008
VERACLUB OASIS AKUMAL MEXICO |
VERACLUB NAXOS GRECIA|
Educación
Datos académicos
IPSSAR - Scuola di Ristorazione della Emilia Romagna (ITALIA).
ESCUELA DEHOSTELERIA | 1987 - 1990
Universidad de Modena
Istituto técnico comerciale Statale Barozzi- Tecnico di integrazione dei processi organizzativi e gestionali. (Product Manager) 1986 - 1990
TRAINING COCINA
CHEF GUALTIERO MARCHESI
ACADEMY GUALTIERO MARCHESI (MILANO) | 1991
CHEF GHIDO FERRARI (ITALIA).
FERRARI LAB CERVIA | 1992
CHEF DANILO GAVIN (ITALIA).
Profesionales que compiten con Claudio
Profesionales del mismo sector Turismo / Viajes / Hostelería que Claudio Parrilli
Profesionales de diferentes sectores cerca de Palma, Palma de Mallorca, Baleares
Cristian García
Relaciones Públicas
Marketing / Publicidad / Relaciones Públicas
Otros usuarios que se llaman Claudio
Claudio Mazzioli
Diseñador Gráfico y Web Design
Arte / Entretenimiento / Edición
Claudio Sechi
Ayudante de cocina
Restaurantes / Servicio de alimentación
Trabajos cerca de Palma, Palma de Mallorca, Baleares
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Jefe/A De Cocina + Posibilidad De Alojamiento
Encontrado en: Buscojobs ES C2 - hace 4 días
Restaurante Palma Islas Baleares, EspañaEmpresas: Restaurante Palma Buscamos jefe/a de cocina talentoso y creativo, con amplia experiencia en gastronomía Plan Based, para nuevo restaurante vegetariano, vegano y orgánico, cocina consciente con fruta y verdura de temporada y de proximidad, ubicado en un casal mallorquín ...
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Ayudante De Cocina
Encontrado en: Buscojobs ES C2 - hace 1 día
Serunion Islas Baleares, EspañaEn Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a Ayudante de cocina con experiencia demostrable, para incorporar a uno de nuestros centros, ubicado en Palma de Mallorca (Escoleta de Campos).Las pr ...
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2º Cocina
Encontrado en: beBee S2 ES - hace 1 día
Hotel Agua Beach Calvià, España De jornada completaEn Hotel Agua Beach de 4 estrellas en la playa de Palma nova, buscamos a un Sous Chef para restaurante de nueva apertura ubicado en primera línea de playa. · Sera el responsable de asegurar el funcionamiento de la cocina del nuevo restaurante y el Snack del hotel. · Tareas a cump ...
