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Barcelona

    2º Jefe de cocina hotel 4 - Barcelona, España - SB Hotels

    SB Hotels
    SB Hotels Barcelona, España

    hace 3 semanas

    SB HOTELS background
    Jornada completa, Rotativo semanal de mañana y tarde
    Descripción

    Empresas: SB Hotels


    En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10o en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid.

    Actualmente, buscamos 2o Jefe/a de cocina con formación en hostelería para uno de nuestros hoteles en Barcelona.

    En dependencia directa del Jefe de Cocina se encargará de llevar un proyecto de cocina multidisciplinar, encargada de dar servicio a restaurante, room service y eventos.

    Buscamos una persona con alta vocación por la cocina, conocimiento de la cocina tradicional con un estilo actual y que posea experiencia en gestión de equipos.

    Imprescindible estar familiarizado con métodos de producción orientados al control exhaustivo de costes relacionados con la materia prima. Cuáles serán tus funciones? .Colabora en la supervisión del seguimiento de las Buenas Prácticas Higiénicas por parte del personal. .Asume las responsabilidades del Chef cuando este está ausente. .Planifica las tareas del personal de cocina y supervisa su trabajo. .Supervisa los encargos de aprovisionamiento para la cocina y controla su calidad, cantidad y correcto almacenamiento.

    .Instruye al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos.

    .Prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica. .Supervisa el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene laboral. .Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. .Aportar ideas de mejora o identificación de no conformidades ambientales para mejorar el sistema de gestión. Qué ofrecemos? Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión.

    Formación inicial en el puesto de trabajo Formación continua durante el año Entrega de Uniforme Posibilidad de comer en el centro Turnos seguidos y rotativos.

    30 días de vacaciones. 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana. Entrenamientos mensuales con un coach deportivo. Descuentos en servicios deportivos
    Requisitos :

    • Experiencia de al menos 2 3 años en el sector y funciones similares en restaurantes gastronómicos.
    • Experiencia en gestión de equipos.
    • Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la cocina, planificación y preparación de la oferta gastronómica.
    • Residencia en provincia del puesto vacante.
  • HRCORE

    Ayudante de Cocina para Hotel en Barcelona

    hace 2 semanas

    HRCORE Barcelona, España

    Si te apasiona el mundo de la hostelería y buscas nuevos retos profesionales, tenemos que darte una gran noticia Desde HRCORE seleccionamos un AYUDANTE/A DE COCINA para un HOTEL de alta gama ubicado en Paseo de Gracia (Barcelona). · **Se ofrece**: · - Contrato de formación en alt ...

  • Adecco

    Ayudante de Cocina Hoteles 5 Barcelona

    hace 2 semanas

    Adecco Barcelona, España

    ¿Te apasiona el mundo de la hostelería y buscas una oportunidad como ayudante de cocina? Aprende y desarrolla tu carrera de la mano de los mejores. · Adecco Hostelería selecciona ayudante de cocina para hoteles 5* superior en Barcelona. · Tu responsabilidad en este puesto será co ...

  • SB HOTELS

    Auxiliar de Cocina Hotel 4 Barcelona

    hace 3 semanas

    SB HOTELS Barcelona, España

    Desde SB HOTELS buscamos auxiliares de cocina, para ampliar el departamento de cocina en uno de nuestros hoteles en Barcelona: · **Requisitos**: · Experiência mínima de 1 año en posición similar. · - Experiência en Hoteles o Restaurantes. · - Residencia en provincia de Barcelona. ...

  • GRUPO EXTERNA

    Ayudantes de Cocina y Friegaplatos para Hotel 4

    hace 1 semana

    GRUPO EXTERNA Barcelona, España

    **Salario**: · **A convenir** · **Tipo de contrato**: · - A convenir**Jornada**: · - Jornada Completa**Años de experiência**: · - Sin Experiência- Realizar las tareas encomendadas por el jefe de cocina. · - Orden y limpieza del lugar de trabajo. · - Trabajar en equipo con el rest ...

  • SB HOTELS

    Ayudante de Cocina Hotel 4 Barcelona

    hace 2 semanas

    SB HOTELS Barcelona, España

    Desde SB HOTELS buscamos ayudantes de cocina, para ampliar el departamento de cocina en uno de nuestros hoteles en Barcelona: · Tus funciones serán las siguientes: · - Ejecuta las tareas de limpieza de las diferentes áreas de la cocina (encimeras, fogones, hornos, maquinaria, ele ...

  • Grupo Hotusa

    Ayudante de Cocina Hotel 5 Sitges

    hace 4 días

    Grupo Hotusa Barcelona, España

    Eurostars Hotel Company, cadena hotelera lanzada en 2005 y que cuenta en la actualidad con más de 220 establecimientos orientados, fundamentalmente, al cliente cultural y de negocios, busca profesionales con gran potencial de crecimiento y desarrollo como consecuencia de la fuert ...

  • SB HOTELS

    Ayudante de Cocina Hotel 4 Barcelona

    hace 1 semana

    SB HOTELS l'Hospitalet de Llobregat, España

    Desde SB HOTELS buscamos ayudantes de cocina, para ampliar el departamento de cocina en uno de nuestros hoteles en Barcelona: · Tus funciones serán las siguientes: · - Ejecuta las tareas de limpieza de las diferentes áreas de la cocina (encimeras, fogones, hornos, maquinaria, ele ...

  • Open References

    Ayudante de Cocina Hotel

    hace 4 días

    Open References Castelldefels, España

    Desde Open References se precisa AYUDANTE DE COCINA para incorporar en plantilla fija de reconocida cadena hotelera ubicado en Castelldefels. Un auténtico refugio de relax y descanso de 4* a escasos metros de la playa de Castelldefels donde prima la orientación al cliente, el ser ...

  • Nortempo

    Ayudante Cocina para Hotel

    hace 5 días

    Nortempo Granollers, España

    Desde Nortempo ETT Barcelona, estamos en búsqueda de perfiles como **AYUDANTE DE COCINA **para cubrir una vacante estable en un importante Hotel de Granollers. Se prevé que la incorporación sea el LUNES 26/06 · Funciones: · - Perfil polivalente, que pueda hacer un poco de todo. · ...

  • PIMEC Jobs

    Segundo/a Chef Cocina Hotel

    hace 3 semanas

    PIMEC Jobs Comarca del Maresme, España

    **Descripción**: · Hotel, ubicado en Calella de la Costa, precisa incorporar un/a: · SEGUNDO/A CHEF COCINA HOTEL · **_ · Funciones_**: · - _Soporte al Jefe de cocina._ · - _Supervisión del personal a su cargo durante su turno de trabajo._ · - _Liderar, en el pase, los servicios, ...

  • SB Hotels

    Jefe/a de Cocina Hotel 4

    hace 3 semanas

    SB Hotels Barcelona, España Jornada completa, 07 a 15h o de 16 a 23h

    Empresas: SB Hotels · En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y dos hoteles más en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. El leitmotiv de nuestra cadena es el Mediterranean Urban Concept. Hoteles qu ...

  • Grabjobs Spain

    Jefe De Cocina Hotel Estrellas

    hace 1 semana

    Grabjobs Spain Barcelona, España

    TRABAJO PARA HOTELES EN GIRONA/TARRAGONA Y BALEARES. Buscamos jefes de cocina para hoteles de 4 estrellas y 4 superior. Sólo personas con experiencia mínima en el puesto de más de 2 años/liderazgo y capaz de gestionar equipos, pedidos, menús y gestión de cocina. Gente con ganas d ...

  • SB Hotels

    Jefe/a de Cocina Hotel 4

    hace 6 días

    SB Hotels Barcelona, España De jornada completa

    En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y dos hoteles más en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. · El leitmotiv de nuestra cadena es el Mediterranean Urban Concept. Hoteles que se caracterizan po ...

  • Aqua Hotel

    Ayudante De Cocina Hotel 5

    hace 1 semana

    Aqua Hotel Barcelona, España

    Buscamos cocineros/as con experiência para nuestro hotel de 5* situado en Santa Susanna.**Funciones**:- Asistir a los cocineros en las elavoraciones diarias.- Realizar el trabajo según la planificación.- Responsabilizarse de la correcta manipulación de alimentos y el cumplimiento ...

  • Monument Stylish Luxury Hotel 5 GL - Barcelona

    Ayudante de cocina Hotel Monument 5GL

    hace 6 días

    Monument Stylish Luxury Hotel 5 GL - Barcelona Barcelona, España Jornada completa, 10:00 a 18:00 O 15:00 a 23:00

    Empresas: Monument Stylish Luxury Hotel 5 GL - Barcelona · Monument Hotel 5*GL se ubica en el emblemático Paseo de Gracia. La herencia premodernista en sus paredes, sus exclusivos servicios de gran lujo, la variada y atractiva oferta gastronómica bajo la dirección de Martín Bera ...

  • Monument Stylish Luxury Hotel 5 GL - Barcelona

    Ayudante de cocina Hotel Monument 5GL

    hace 4 días

    Monument Stylish Luxury Hotel 5 GL - Barcelona Barcelona, España Jornada completa, 10:00 a 18:00 O 15:00 a 23:00

    Empresas: Monument Stylish Luxury Hotel 5 GL - Barcelona · Monument Hotel 5*GL se ubica en el emblemático Paseo de Gracia. La herencia premodernista en sus paredes, sus exclusivos servicios de gran lujo, la variada y atractiva oferta gastronómica bajo la dirección de Martín Bera ...

  • Monument Stylish Luxury Hotel 5 GL - Barcelona

    Ayudante de cocina Hotel Monument 5GL

    hace 1 semana

    Monument Stylish Luxury Hotel 5 GL - Barcelona Barcelona, España

    Empresas: Monument Stylish Luxury Hotel 5 GL - Barcelona · Monument Hotel 5*GL se ubica en el emblemático Paseo de Gracia. La herencia premodernista en sus paredes, sus exclusivos servicios de gran lujo, la variada y atractiva oferta gastronómica bajo la dirección de Martín Bera ...

  • Monument Stylish Luxury Hotel 5 GL - Barcelona

    Ayudante de cocina Hotel Monument 5GL

    hace 1 día

    Monument Stylish Luxury Hotel 5 GL - Barcelona Barcelona, España

    Empresas: Monument Stylish Luxury Hotel 5 GL - Barcelona · Monument Hotel 5*GL se ubica en el emblemático Paseo de Gracia. La herencia premodernista en sus paredes, sus exclusivos servicios de gran lujo, la variada y atractiva oferta gastronómica bajo la dirección de Martín Bera ...

  • Los Gratuitos

    jefe de cocina hotel 4 estrellas

    hace 1 semana

    Los Gratuitos Barcelona, España De jornada completa

    TRABAJO PARA HOTELES EN GIRONA/TARRAGONA Y BALEARES. Buscamos jefes de cocina para hoteles de 4 estrellas y 4 superior. Sólo personas con experiencia mínima en el puesto de más de 2 años/liderazgo y capaz de gestionar equipos, pedidos, menús y gestión de cocina. Gente con ganas d ...

  • Monument Stylish Luxury Hotel 5 GL - Barcelona

    Ayudante de cocina Hotel Monument 5GL

    hace 2 semanas

    Monument Stylish Luxury Hotel 5 GL - Barcelona Barcelona, España De jornada completa

    Monument Hotel 5*GL se ubica en el emblemático Paseo de Gracia. La herencia premodernista en sus paredes, sus exclusivos servicios de gran lujo, la variada y atractiva oferta gastronómica bajo la dirección de Martín Berasategui y el enclave privilegiado son la carta de presentaci ...