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    Ayudante de cocina Hotel Monument 5GL - Barcelona, España - Monument Stylish Luxury Hotel 5 GL - Barcelona

    Monument Stylish Luxury Hotel 5 GL - Barcelona
    Monument Stylish Luxury Hotel 5 GL - Barcelona Barcelona, España

    hace 1 semana

    Default job background
    Jornada completa, 10:00 a 18:00, 15:00 a 23:00
    Descripción

    Empresas: Monument Stylish Luxury Hotel 5 GL - Barcelona
    Monument Hotel 5*GL se ubica en el emblemático Paseo de Gracia.

    La herencia premodernista en sus paredes, sus exclusivos servicios de gran lujo, la variada y atractiva oferta gastronómica bajo la dirección de Martín Berasategui y el enclave privilegiado son la carta de presentación de Monument Hotel.

    Buscamos apoyar los diferentes outlets gastronómicos de Monument Hotel, ampliando nuestro equipo de cocina con varias posiciones de ayudantes de cocina a tiempo completo para la temporada de verano de Abril a Octubre.


    Tus funciones PRINCIPALES como ayudante de cocina serán:

    Ayudar al Jefe de Partida y al Cocinero a preparar los pedidos de platos de los servicios para el restaurante.

    Ayudar al Jefe de Partida y al Cocinero en el control las materias primas. Asegurar la limpieza y la colaboración con los stewards en la limpieza diaria de las partidas. Cumplir las normas de PRL y tener actualizado el Carnet de Manipulador de Alimentos.

    En definitiva, servirás de ayuda al cocinero y jefe de partida en la cocina del Hotel Monument, manteniendo la partida perfectamente limpia, sacando todos los productos para la elaboración de los platos, ayudando en la confección de los mismos, y a recoger y limpiar al finalizar el servicio, colocando los artículos sobrantes en los lugares correspondientes (cámaras, despensas o almacenes).


    Tus OBJETIVOS:
    Elaboración de la gastronomía de las partidas en las cocinas del hotel


    Por qué NOSOTROS:
    Podrás formar parte de un prestigioso Hotel familiar de 5* GL, bajo la supervisión gastronómica de Martín Berasategui.

    Tendrás un contrato fijo discontinuo a jornada completa (40h/semanales) en horario intensivo principalmente: de lunes a domingo de 10:00 a 18:00 o de 15:00 a 23:00h, 5 días laborales y con dos días de descanso semanal rotativo.

    El salario es según convenio de Hostelería de Cataluña en 14 pagas más otras variables. (Nocturnidades, festivos y propinas).

    Eres el/la CANDIDAT@ que buscamos si:
    Dispones de grado medio o superior de cocina. Puedes acreditar experiencia mínima de 1 año en puesto similar.

    Quieres conocernos mejor? Consulta nuestra web:
    En Monument Hotel estamos comprometidos con ofrecer igualdad de oportunidades. Conocemos la importancia de contar con un equipo de trabajo diverso. Por ello, favorecemos una cultura inclusiva y respetamos el principio de no discriminación.
    Requisitos :

    • Conocimiento de las normas de HACCP. Disponer del carnet de manipulación de alimentos.
  • Monument Stylish Luxury Hotel 5 GL - Barcelona

    Recepcionista Monument Hotel 5GL

    hace 2 semanas

    Monument Stylish Luxury Hotel 5 GL - Barcelona Barcelona, España De jornada completa

    Monument Hotel 5*GL se ubica en el emblemático Paseo de Gracia. La herencia premodernista en sus paredes, sus exclusivos servicios de gran lujo, la variada y atractiva oferta gastronómica bajo la dirección de Martín Berasategui y el enclave privilegiado son la carta de presentaci ...

  • Monument Stylish Luxury Hotel 5 GL - Barcelona

    Bartender- Monument Hotel 5 GL

    hace 16 horas

    Monument Stylish Luxury Hotel 5 GL - Barcelona Barcelona, España Jornada completa, Intensivo de tardes

    Empresas: Monument Stylish Luxury Hotel 5 GL - Barcelona · Monument Hotel 5*GL se ubica en el emblemático Paseo de Gracia. La herencia premodernista en sus paredes, sus exclusivos servicios de gran lujo, la variada y atractiva oferta gastronómica bajo la dirección de Martín Bera ...

  • Monument Stylish Luxury Hotel 5 GL - Barcelona

    Ayudante de pastelería Hotel Monument 5GL

    hace 16 horas

    Monument Stylish Luxury Hotel 5 GL - Barcelona Barcelona, España Jornada completa, De L a D en turno rotativo: mañanas y tardes

    Empresas: Monument Stylish Luxury Hotel 5 GL - Barcelona · Monument Hotel 5*GL se ubica en el emblemático Paseo de Gracia. La herencia premodernista en sus paredes, sus exclusivos servicios de gran lujo, la variada y atractiva oferta gastronómica bajo la dirección de Martín Bera ...

  • Monument Stylish Luxury Hotel 5 GL - Barcelona

    Ayudante de cocina Hotel Monument 5GL

    hace 1 día

    Monument Stylish Luxury Hotel 5 GL - Barcelona Barcelona, España De jornada completa

    Monument Hotel 5*GL se ubica en el emblemático Paseo de Gracia. La herencia premodernista en sus paredes, sus exclusivos servicios de gran lujo, la variada y atractiva oferta gastronómica bajo la dirección de Martín Berasategui y el enclave privilegiado son la carta de presentaci ...

  • Condes Hotel

    Sommelier- Restaurante Oria 1 Michelin

    hace 2 días

    Condes Hotel Barcelona, España

    Nuestro Restaurante Oria 1* Michelin, ubicado en el Hotel Monument de Barcelona, es un espacio de aire moderno y sofisticado, dirigido por Martín Berasategui, y ofrece una cocina fresca con un marcado guiño a la gastronomía del País Vasco. · Buscamos SOMMELIER para el Restaurante ...

  • Condes Hotel

    Botones Hotel Condes

    hace 1 semana

    Condes Hotel Barcelona, España

    **ESTUDIOS MÍNIMOS**: · Educación Secundaria Obligatoria. · **EXPERIENCIA MÍNIMA**: · - Experiência en posición similar en hoteles de 4* (Mínimo 6 meses). · - Idioma: castellano, catalán, inglés. · ***REQUISITOS MÍNIMOS**: · - Experiência en posición similar en hoteles de 4* (Mín ...

  • Monument Stylish Luxury Hotel 5 GL - Barcelona

    Botones

    hace 1 semana

    Monument Stylish Luxury Hotel 5 GL - Barcelona Barcelona, España De jornada completa

    Monument Hotel 5*GL se ubica en el emblemático Paseo de Gracia. La herencia premodernista en sus paredes, sus exclusivos servicios de gran lujo, la variada y atractiva oferta gastronómica bajo la dirección de Martín Berasategui y el enclave privilegiado son la carta de presentaci ...

  • Cronoshare

    Guías Turísticos para barcelona

    hace 1 semana

    Cronoshare Barcelona (Barcelona), España

    Viaje de un grupo de 70 personas, necesitan guia para montserrat, parque guell i casa batllo y la pedrera · Guia de habla ucraniano, si es posible. Salida y regreso del hotel en plaza cataluñaCiudad que se desea visitar · Barcelona · ¿Qué lugares, museos o monumentos se desean vi ...

  • Cronoshare

    Guías Turísticos para barcelona

    hace 1 semana

    Cronoshare Barcelona (Barcelona), España

    Hola · Necesito traslado, llegamos al puerto de barcelona el 20 de abril aproximadamente entre las 14 y las 16 horas con el crucero , vamos a tener equipaje ¿ Podemos llevarlo hasta el hotel antes de iniciar el tour ? Somos 2 personas mayores de 80 años y deseamos conocer pero n ...