El restaurante de los sentidos
Recuerdo aquel bar cerca del puerto, con los pulpos puestos a secar y donde un simple bocadillo de tortilla francesa usurpaba el calificativo extra de, "El bocadillo". Imposible que un solo huevo alcanzara esa proporción y excediera cuatro dedos de cada punta en el gran pan. Es lógico al lado del mar el hambre se despierta.
Existe ese otro lugar donde calamares o sepia rebozada se convierten en manjar digno de los mismísimos Zares de la Rusia Imperial. Ni la misma Catalina con su Caviar o Faisanes puede competir con el "Bar Click" de la calle Alboraya. Tan cerca de mi niñez.
Esas bravas del Bar La Huerta, con más de 40 años de tradición y dos generaciones de por medio. Donde he crecido.
Y es que en el tema del llantar lo importante son las sensaciones, el despertar de los sentidos.
Existen Restaurantes con su especialidad, franquiciados, suspendidos, rotatorios, sumergidos, esculpidos, flotantes, temáticos, históricos, vanguardistas, minimalistas, clásicos y una larga lista de variedades.
Sublimotion (Ibiza) te promete sensaciones diferentes, completas. Solo tienes que ver sus estrellas Michelin, su responsable en la "Magia" y el de la ambientación musical. Un equipo dedicado por todos los medios posibles a que tu experiencia sea diferente, a que tus sentidos (todos) se potencien.
Entramos en otra dimensión...
¿Y tu? ¿Que palabra utilizarías?
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Comentarios
Julio Angel 🐝Lopez Lopez
hace 6 años #14
😉 Yo también me apunto así, jajaja. Estamos de acuerdo, cada cosa en su momento, en su sitio y con su compañia. #sentidos
Julio Angel 🐝Lopez Lopez
hace 6 años #13
Imagina, unos ratones con miel en Capua en el siglo I y postre de Jalea en la nave Nostromo en los anillos de Saturno.
Julio Angel 🐝Lopez Lopez
hace 6 años #12
Seguro que un plato iba ambientado en la colmena Adela Garcia. 😉 gracias.
Adela Garcia
hace 6 años #11
Julio Angel 🐝Lopez Lopez
hace 6 años #10
Contigo ya contaba jajaja.
Julio Angel 🐝Lopez Lopez
hace 6 años #9
#15 Jeje, sois de los míos. Y creo que cada año cambian, menús y lo que le rodea. Hay una vida más barata, pero eso ni es vida, ni es na.
Yago Uribe
hace 6 años #8
Mamen 🐝 Delgado
hace 6 años #7
#11 #12 Contad conmigo!!!! 😂 Todo lo que sean experiencias sensoriales, me apunto!
Julio Angel 🐝Lopez Lopez
hace 6 años #6
Debe ser alucinante también. En un capitulo de CSI Las Vegas salia algo parecido Jorge \ud83d\udc1d Carballo P\u00e9rez
Jorge Carballo Pérez
hace 6 años #5
Julio Angel 🐝Lopez Lopez
hace 6 años #4
Ya, jajaja Debe ser la re....
Julio Angel 🐝Lopez Lopez
hace 6 años #3
De nada Mamen \ud83d\udc1d Delgado sin duda debe ser espectacular y sorprendente.
Julio Angel 🐝Lopez Lopez
hace 6 años #2
#3 #4 Jajaja Pues Yolanda \u00c1vila M\u00e1rquez a mi me saltó ayer el aviso (estoy apuntado a ElFuturoEsOne) y dejé un post que estaba preparando, me despertó esos recuerdos que he plasmado. Cuando salgo (no tantas veces como me gustaría) me gusta encontrarme con la suma de diferentes cosas, será deformación profesional. Tengo varios post sobre el tema, me fijo. Incluso demasiado. Yolanda \u00c1vila M\u00e1rquez0 Entonces no cuento con vosotras para ese que te suben mesas y sillas con una grúa ¿no?
Mamen 🐝 Delgado
hace 6 años #1