Dieta alcalina, ¿afecta el pH a nuestra salud y bienestar?

Este tipo de plan de adelgazamiento se caracteriza por desintoxicar el organismo a partir del equilibrio ácido y alcalino del pH a base de frutas y verduras.

Como todas las tendencias, las dietas también siguen modas y la alcalina no iba a ser menos. Hace años que la popularidad de este plan de adelgazamiento ha sufrido altibajos… Y es que, las falsas creencias sobre la posibilidad de que combatan enfermedades cardiovasculares o incluso, algunos tipos de cáncer, es lo que le ha ido restando credibilidad durante los últimos años pero, ¿qué significa exactamente la alcalinidad en la dieta?

Concretamente, una dieta alcalina se basa en la desintoxicación del organismo a partir del equilibrio ácido-alcalino del pH a base de frutas y verduras, evitando a toda costa los lácteos, carnes rojas, pescados, bebidas gaseosas o alcohólicas, así como las grasas y azúcares.

A pesar de tratarse de una dieta estricta y de no prevenir realmente las enfermedades crónicas, este régimen sí puede beneficiar a nuestra salud y bienestar si se recurre a ella adecuadamente, es decir, manteniendo el pH de la sangre donde tiene que estar…

Para ello, hay que tener en cuenta que el pH de nuestro cuerpo se mide en una escala del 0 al 14. De esta forma, hasta el 7 se considera un cuerpo ácido, mientras que desde el 7 hasta el 14 pasa a ser alcalino.

Aquí es donde entra en juego una alimentación más healthy, la cual favorecerá la eliminación de toxinas a través de la orina, que pasará a ser a su vez más alcalina que anteriormente favoreciendo tanto la pérdida de peso como una mejora generalizada de la salud.

En este sentido, además de adelgazar, este tipo de dieta te ayudará a prevenir fracturas óseas y a conservar la masa muscular debido a la cantidad de potasio y de magnesio que contienen. Eso sí, desde Estetic.es te recomendamos que antes de someterte a cualquier rutina para la pérdida de peso, la consultes antes con tu médico o nutricionista.

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