- Confecciona la oferta gastronómica.
- Se ocupa del aprovisionamiento de materias primas destinadas a cubrir las exigencias de la oferta gastronómica.
- Determina la calidad de las materias primas necesarias.
- Efectúa la recepción de las mercancías y comprueba su calidad y cantidad.
- Almacena las materias primas recibidas y se encarga de su perfecta conservación.
- Controla el consumo de los alimentos y las bebidas utilizados, para poder determinar los costes.
- Manipula, prepara y conserva toda clase de alimentos crudos, semielaborados y elaborados.
- Prepara y presenta los platos.
- Elabora y presenta platos a la vista del cliente.
- Coordina la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad. . Competencias y Características Personales. - Preocupación por el orden y la calidad. - Limpieza. - Responsable, respetuoso y educado con la clientela y compañeros. - Rápido y efectivo. - Capacidad de trabajar bajo presión. - Visión 360o. - Orientado al logro. - Planificación y organización. - Creatividad e iniciativa. . . IMPORTANTE, COMPRENDER INGLES, Y RESIDENTES EN LA ISLA.
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Cocinero / Cocinera
hace 5 días
Madunia Sant Antoni de Portmany, España20 May 2024 · Join the Culinary Journey at Madunia · Are you ready to embark on a gastronomic adventure located along the West Coast of Ibiza, where sun-kissed shores meets a vibrant culture? Madunia is eagerly preparing to unveil its doors beginning of June 2024, and we're on th ...
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Cocinero o Ayudante de Cocinero
hace 2 días
Paelllitas tradicion Santa Eularia Des Riu, EspañaSE BUSCA COCINERO O AYUDANTE DE COCINERO PARA RESTAURANTE MEDITERRANEO EN IBIZA (SANTA EULALIA) · PROYECTO JOVEN PERO CON MUCHA PROYECCION, CON 2 RESTAURANTES EN MADRID Y UN TERCERO EN IBIZA. · SE BUSCA GENTE DINAMICA, CON GANAS DE CRECER DENTRO DE LA MISMA EMPRESA. · SE OFRECEN ...
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Cocinero
hace 3 días
ISLAND SERVICE GESTION Santa Eularia Des Riu, EspañaSe necesita cocinero con experiência en ARROCES para restaurante en Palmanova. · Experiência mínima de 1 año. · Imprescindible: saber cocinar paellas, arroz en cazuela, arroz al horno, risotto, arroz basmati, arroz meloso · ABSTENERSE QUIEN NO CUMPLA REQUISITOS. · Tipo de puesto: ...
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Cocinero/a
hace 1 semana
Restaurante Bon Sol Santa Eularia Des Riu, EspañaBuscamos cocinero con experiência en cocina mediterránea, que le guste innovar. Que tenga iniciativa, ganas de trabajar, aptitud y ganas de ir prosperado. ...
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Cocinero/a
hace 1 semana
CREA HOTELES INVESTMENT & MANAGEMENT SL Santa Eularia Des Riu, EspañaSe busca cocinero/a para encargarse de desayuno tipo Buffet y comidas en bar de la piscina. · Con capacidad para trabajar ajustándose a costes y presupuesto. · Incorporación inmediata · Tipo de puesto: Jornada completa · Horario: · - Flexibilidad horaria · Tipos de compensaciones ...
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Cocinero/a
hace 5 días
TRADIA SUPERMERCADOS, S.L.U. Santa Eularia Des Riu, EspañaBuscamos incorporar un Cocinero/a para formar parte de nuestro equipo. Se ofrece incorporación inmediata a puesto de trabajo estable. · **Requisitos**: · - Experiência previa en puesto similar. · - Experiência en cocina mediterránea, desayunos, menús, etc. · - Valorable estudios ...
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Cocinero
hace 2 días
Restaurante Sant elm beach Santa Eularia Des Riu, EspañaSe precisa Cocinero para Restaurante en San telmo. · Sueldo mas incentivos y propinas. · Incorporación inmediata · Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato fijo discontinuo · Duración del contrato: 9 meses · Sueldo: A partir de 2.400,00€ al mes · Horario: · - Disponibilidad fin ...
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Cocinero/a
hace 3 días
Olivia Hotels Santa Eularia Des Riu, EspañaFUNCIONES · Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena. · Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC. · Encargarse de la frescura y la calidad ...
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Cocinero/a
hace 1 semana
Hotel Mongibello Ibiza Santa Eularia Des Riu, España¿Tienes experiência en el departamento de Alimentos y Bebidas? ¿Eres un apasionado/a de la gastronomía? ¿Resides en Ibiza? Esta es tu oferta · **Concept hotel Group**, la empresa hotelera más diferente de la isla, se encuentra en pleno crecimiento empresarial. Por eso, necesita a ...
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Cocinero
hace 2 días
Hotel Mongibello Ibiza Santa Eularia Des Riu, España¿Tienes experiência en el departamento de Alimentos y Bebidas? ¿Eres un apasionado/a de la gastronomía? ¿Resides en Ibiza? Esta es tu oferta · Concept hotel Group, la empresa hotelera más diferente de la isla, se encuentra en pleno crecimiento empresarial. Por eso, necesita a pro ...
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Cocinero/a
hace 3 días
CREAMA Santa Eularia Des Riu, EspañaLugar Jávea/Xàbia, ALICANTE/ALACANT · Tipo de jornada · - Jornada Parcial · Tipo de contrato · - Contrato de trabajo indefinido · Disponibilidad horaria · - Sin restricciones horarias · Sector · - Hostelería · OBSERVACIONES · Experiência en cocina casera española, arroces. Cocina ...
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Cocinero
hace 7 horas
Marriott International, Inc Santa Eularia Des Riu, España**Número de Empleo** · **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary · **Ubicación** W Ibiza, Carrer Ricardo Curtoys Gotarredona, 37, Santa Eulalia del Rio, Baleares, Spain VER EN MAPA · **Horario** Full-Time · **¿Ubicación remota?** N · **¿Reubicación?** N · **Tipo de Po ...
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Cocinero/a
hace 2 días
Hoteles Globales Santa Eularia Des Riu, España**Reportando al jefe/a de cocina, tus funciones consistirán en**: · - Elaborar y presentar platos con las técnicas idóneas. · - Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. · - Revisar, controlar y conservar el material de uso en la cocina, así como los productos pu ...
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Cocinero/a
hace 1 semana
Hoteles Globales Santa Eularia Des Riu, España**Reportando al jefe/a de cocina, tus funciones consistirán en**: · - Preparación y elaboración de platos con las técnicas idóneas y de manera autónoma. · - Participar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. · - Colaborar en la planificación de menús y cartas. · - Colabo ...
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Cociner@s
hace 1 semana
NATIVO Santa Eularia Des Riu, España**Descripción**: · Descripción de la oferta · 1.Elaboración de alimentos para desayunos con un nível alto. · 2.Contribución a la función comercial del comedor, aplicando creatividad en la elaboración y montaje de alimentos. · 3.Provisión de un servicio de calidad en la realizació ...
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Cocinero/a Centro Social
hace 2 días
EUREST Santa Eularia Des Riu, EspañaFunciones · Buscamos para la cocina de un centro social ubicado en la zona de Gandía, un cocinero/a con experiência previa en cocina y limpieza. · Las tareas a desempeñar entre otras funciones serán: · - Elaboración de las comidas del centro · - Control de stock · - Limpieza y ma ...
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Cocinero - Restaurante Amazonique
hace 3 días
DIGIU DIGITAL Santa Eularia Des Riu, España**El restaurante Amazonique** · Restaurante Parrilla Brasileña que utiliza los productos de la isla de Mallorca (como pescados, mariscos y crustáceos) y algunas recetas brasileñas también, como el pão de queijo, la farofa, el pirão, entre otros. · Somos un restaurante para compar ...
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Cocinero - Restaurante Amazonique
hace 1 semana
DIGIU DIGITAL Santa Eularia Des Riu, España**El restaurante Amazonique** · Restaurante Parrilla Brasileña que utiliza los productos de la isla de Mallorca (como pescados, mariscos y crustáceos) y algunas recetas brasileñas también, como el pão de queijo, la farofa, el pirão, entre otros. · Somos un restaurante para compar ...
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Cocinero/a - - Zona Sur
hace 1 día
Zafiro Hotels Santa Eularia Des Riu, EspañaEn Zafiro Hotels abrimos un proceso de selección para sumar talento nuevo al departamento de Cocina, en cualquiera de nuestros hoteles ubicados en Zona Sur de Mallorca (Palmanova, Santa Ponsa y Andratx). · **Responsabilidades básicas**: · - Preparación de los diferentes platos as ...
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Cocinero/ayudante de Cocina
hace 1 semana
S'Acustic Cafè Santa Eularia Des Riu, EspañaRealizar trabajos de cocina y preparación de la misma. Buscamos a alguien con ganas de trabajar, aprender e integrarse en nuestro equipo. Imprescindible tener experiência. · Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido · Salario: 1.500,00€-2.500,00€ al mes · Horario: · - ...
Cocinero/a - Santa Eulària des Riu, España - Umami
hace 6 días
Descripción
Quisieras formar parte de nuestro equipo??. . . Estamos en la busqueda activa de un/a cocinero/a. .Sus funciones:
. Manipula, prepara, conserva y presenta toda clase de alimentos en función de la oferta gastronómica del establecimiento. En su trabajo, debe tener en cuenta los referentes de calidad y rentabilidad económica establecidos, y aplicar las normas de seguridad e higiene exigibles en todo establecimiento alimentario. .
Funciones específicas:
Experiencia:
Se requiere
Idiomas:
Español – Experto. Inglés – Avanzado
Jornada:
Completa
Salario: 2.000 € – 2.071 € mensual
Inicio:
Incorporación inmediata
Sobre Umami:
Umami group