- Realizar las elaboraciones dentro de su partida.
- Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados.
- Verificar e informar del estado de los productos a su cargo.
- Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación.
- Producir la mise en place necesaria para el servicio.
- Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos.
- Apoyar al resto del equipo en el desempeño de sus tareas.
- Garantizar la formación e información del personal a su cargo (si lo hubiera). . .
- Experiencia contrastada, de al menos dos años, desempeñando las funciones descritas.
- Conocimiento de la normativa higiénicosanitaria en esta área.
- Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias.
- Disponer de carné y vehículo propio. . .
- Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional.
- Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería.
- Comida de personal.
- NO OFRECEMOS ALOJAMIENTO
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Jefe/a de Partida
hace 2 semanas
Kimpton Aysla Mallorca Calviá, España De jornada completaAbout Us . Kimpton Aysla Mallorca is a sanctuary of calm and well-being, nestled among the lush foliage of sunny southern Mallorca. A progressive take on country-club life, where active leisure meets utter relaxation, and touches of tradition blend with modern values. This is mod ...
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Jefe/A De Partida
hace 1 semana
Hotel Hacienda Na Xamena Islas Baleares, EspañaEmpresas: Hotel Hacienda Na XamenaHotel Hacienda Na Xamena 5*, situated on the beautiful island of Ibiza, is looking for an experienced jefe de partida specialized in a la carte dishes for luxury hotels and restaurants.The ideal candidate must carry out their assigned tasks follo ...
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Jefe/A De Partida
hace 1 semana
Hotel Hacienda Na Xamena Islas Baleares, EspañaEmpresas: Hotel Hacienda Na Xamena Hotel Hacienda Na Xamena 5*, situated on the beautiful island of Ibiza, is looking for an experienced jefe de partida specialized in a la carte dishes for luxury hotels and restaurants. The ideal candidate must carry out their assigned tasks fol ...
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Jefe De Partida En Cocina
hace 2 días
Grabjobs Spain Islas Baleares, EspañaJob Number ******** Job CategoryFood and Beverage & Culinary LocationThe St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, SpainVIEW ON MAP ScheduleFull-Time Located Remotely?N Relocation?N Position TypeNon-Management POSITION SUMMARY P ...
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Jefe/a de Partida
hace 3 semanas
Hotel Bendinat Calvià, EspañaEmpresas: Hotel Bendinat El Hotel Bendinat es un icono de la arquitectura de las mansiones mediterráneas de los años 50. Gracias a su excelente ubicación, se puede disfrutar de la belleza de la isla desde su balaustre. Cuenta con 66 habitaciones de diferentes categorías, un resta ...
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Jefe/A De Partida
hace 2 días
Jr Spain Calviá, Españacol-wideJob Description:Empresas:Fergus HotelsImportante grupo hotelero en proceso de expansión y con sede en Palma de Mallorca, precisa un/a Jefe/a de Partida para un hotel situado en Calvià. Las principales funciones a desempeñar son las siguiente:- Participar en el control de ...
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Jefe/a de Partida
hace 3 semanas
Restaurante Yara Portals Nous, España Intensiva tarde, 40 horas / semanaEmpresas: Restaurante Yara El Restaurante Yara abrió sus puertas en Mayo de 2023. Un restaurante con esencia propia, su gran terraza tropical y privada con vistas al puerto y a sus impresionantes yates, han hecho que sea un restaurante de referencia en Mallorca. Actualmente busca ...
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Jefe/a de Partida
hace 4 semanas
Zafiro Hotels Andratx, España De jornada completaSi la cocina es tu pasión y de tu pasión has hecho tu vida: Únete al equipo de Zafiro Hotels · Estamos ampliando nuestro equipo de cocina y buscamos nuevos talentos para el puesto de Jefe/a de Partida o Cocinero/a, para incorporarse en nuestro exclusivo hotel Zafiro Palace Andrat ...
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Jefe/a de Partida
hace 3 semanas
Grupotel es Camp de Mar, EspañaEmpresas: Grupotel Grupotel Hotels & Resorts ofrece el puesto de Jefe/a de Partida con un contrato fijo discontinuo e incorporación inmediata en Playa Camp de Mar. Este rol conlleva la responsabilidad de dirigir, coordinar y supervisar parte del servicio de cocina de un hotel de ...
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Jefe/a de Partida
hace 3 semanas
Hospes Hotels Palma, EspañaEmpresas: Hospes Hotels · En Hospes Maricel & SPA buscamos un/a Jefe/a de partida para que desempeñe las siguientes funciones: * Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándar ...
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Jefe de Partida
hace 3 semanas
Fergus Bermudas Calvià, Illes Balears provincia, EspañaPlanificar junto con el chef jefe los platos a su cargo ofreciendo diferentes alternativas en base a su experiência y los gustos de los clientes habituales. · Gestionar un grupo de cocineros y ayudantes de cocina para que trabajen de manera coordinada en la cocina cumpliendo con ...
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Jefe/A De Partida
hace 3 semanas
Hotel Bendinat Calviá, EspañaEmpresas: Hotel BendinatEl Hotel Bendinat es un icono de la arquitectura de las mansiones mediterráneas de los años 50. Gracias a su excelente ubicación, se puede disfrutar de la belleza de la isla desde su balaustre. Cuenta con 66 habitaciones de diferentes categorías, un restau ...
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Jefe/A De Partida
hace 3 semanas
Restaurante Yara Calviá, EspañaEmpresas:Restaurante YaraEl Restaurante Yara abrió sus puertas en Mayo de 2023.Un restaurante con esencia propia, su gran terraza tropical y privada con vistas al puerto y a sus impresionantes yates, han hecho que sea un restaurante de referencia en Mallorca.Actualmente buscamos ...
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Jefe/a de Partida
hace 3 semanas
Valentin Hotels Palma, España Jornada completaEmpresas: Valentin Hotels Valentín Hotels, cadena hotelera española con establecimientos en España, Méjico y Cuba selecciona para sus establecimientos ubicados en Peguera: Posición: Jefe de Partida Las funciones que deberá realizar serán las siguientes las propias de la categoría ...
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Jefe/a de partida
hace 3 semanas
MLL Hotels Palma, España Jornada completa, Según cuadrante horarioEmpresas: MLL Hotels · MLL Hotels es una cadena hotelera vacacional 100% mallorquina fundada en 2004 en Platja de Palma, Mallorca. Nuestra principal apuesta y razón de ser radican en consolidar un joven y ambicioso proyecto hotelero y empresarial basándonos en una estrategia con ...
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Jefe/A De Partida
hace 3 semanas
Hotel Bendinat Calviá, EspañaEmpresas:Hotel Bendinat El Hotel Bendinat es un icono de la arquitectura de las mansiones mediterráneas de los años 50.Gracias a su excelente ubicación, se puede disfrutar de la belleza de la isla desde su balaustre. Cuenta con 66 habitaciones de diferentes categorías, un restaur ...
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Jefe/a de Partida
hace 3 semanas
Valentin Hotels Palma, España Jornada completaEmpresas: Valentin Hotels Valentín Hotels, cadena hotelera española con establecimientos en España, Méjico y Cuba selecciona para sus establecimiento ubicado en Playa de Muro: Posición: Jefe de Partida Las funciones que deberá realizar serán las siguientes las propias de la categ ...
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Jefe/a de Partida
hace 2 semanas
Hotel Bendinat Calvià, España OTHEREl Hotel Bendinat es un icono de la arquitectura de las mansiones mediterráneas de los años 50. Gracias a su excelente ubicación, se puede disfrutar de la belleza de la isla desde su balaustre. · Cuenta con 66 habitaciones de diferentes categorías, un restaurante de comida medite ...
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Jefe/a de Partida
hace 3 semanas
Hospes Hotels Palma de Mallorca, EspañaDescripción · En Hospes Maricel & SPA buscamos un/a Jefe/a de partida para que desempeñe las siguientes funciones: · Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Ca ...
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Jefe/a de Partida
hace 5 días
Hospes Hotels Palma de Mallorca, EspañaDescripción · En Hospes Maricel & SPA buscamos un/a Jefe/a de partida para que desempeñe las siguientes funciones: · Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Ca ...
jefe/a de partida - Calvià, España - Azotea Grupo
Descripción
Shallow Sun Club, en el hotel INNSIDE by Melia Calviá Beach es un espacio en altura único, ya que puede presumir de tener las piscinas flotantes más altas y más grandes de Europa.
Abierto de lunes a domingo, de la mañana a la noche, Shallow Sun Club es el lugar donde poder disfrutar al aire libre de los magníficos días y noches mallorquinas, tanto para los propios clientes del hotel como para el público local y turistas no alojados en el mismo.
.Un espacio de más de 2400m2 con un precioso restaurante de autor y coctelería de altura, bali beds, hamacas y zona lounge con reservados para grupos.
La música de DJ's residentes, así como contenidos especiales de artistas, completan una atmósfera única en la isla. . Estamos en búsqueda de jefes de partida y/o cocineros que se unan a nuestro equipo. .Funciones:
Requisitos:
Se ofrece:
Experiencia:
Se requiere
Idiomas:
Español – Experto
Jornada:
Completa
Inicio:
Incorporación inmediata
Sobre Azotea Grupo:
Azotea Grupo gestiona espacios gastronómicos en algunos de los lugares más emblemáticos de la capital, como la Azotea del Círculo de Bellas Artes, Picalagartos Sky Bar & Restaurant en plena Gran Vía madrileña o el exclusivo Club Financiero
