Sous Chef - Madrid, España - DO & CO Airline Catering

DO & CO Airline Catering

Empresa verificada

Madrid, España

hace 2 semanas

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter

de la empresa

Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nível, elegante y sofisticado.

Nuestro equipo se dedica a crear una experiência única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes.

Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán.

Descripción del empleo

Buscamos un
Sous Chef de Halal cualificado y con experiência para unirse a nuestro equipo.

Gestionar las operaciones diarias de cocina y el equipo culinario en una zona asignada
Estandarizar las recetas de producción para asegurar una calidad constante
Garantizar el cumplimiento de los procesos de producción, las normas de calidad y los plazos, y asegurar que no haya escasez ni discrepancias en los productos o ingredientes Halal
Asegurar la disponibilidad del personal de cocina en función de las necesidades de la empresa
Formar, motivar y dirigir al personal de cocina y supervisar las actividades culinarias que se le asignen

Requisitos:

23 años de experiência como Sous Chef en una cocina Halal
Excelente conocimiento de las técnicas de preparación y cocción de alimentos Halal
Habilidad de gestionar un equipo y delegar tareas con eficacia
Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir los plazos
Buenas aptitudes para la comunicación y las relaciones interpersonales
Hablidad de cumplir las normas de seguridad alimentaria Halal

Información adicional

Creemos que nuestros empleados son el motor de nuestro éxito y nos esforzamos por crear un entorno de trabajo positivo y solidario.

Como miembro de nuestro equipo, tendrá acceso a una serie de beneficios, entre los que se incluyen:

No tiene que preocuparse por las tarifas de aparcamiento, ya que ofrecemos aparcamiento gratuito.
Despídete del estrés de los desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, gratis
Alimente su jornada laboral con deliciosos almuerzos y tentempiés gratuitos.

- Únase a nuestra dinámica empresa donde sus ideas son bienvenidas y valoradas.

Eleve su carrera con auténticas oportunidades de crecimiento, incluso en el extranjero
Aproveche la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo y deje su huella en el sector.