Cocinero/a - Madrid, España - DO & CO Airline Catering
Descripción
de la empresa
Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nível, elegante y sofisticado.
Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán.
Descripción del empleoDesde Do & Co estamos buscando incorporar cocineros que realicen las siguiente funciones:
- Pre elaborar, preparar y presentar los alimentos aplicando las técnicas correspondientes e indicadas por el supervisor.
- Pesar, medir y mezclar ingredientes según las recetas correspondientes.
- Condimentar y cocinar el alimento según las recetas indicadas.
- Limpieza y mantenimiento de las áreas de trabajo, así como del conjunto de la cocina y los equipos utilizados.
- Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas.
- Gestionar el tiempo de cocinado.
- Preservar calidad y objetivos económicos establecidos.
- Respetar normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.
Requisitos:
- Grado Superior en Hostelería y Turismo u otra formación similar relacionada con el área.
- Experiência mínima de 3 años.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana/tarde y noche de lunes a domingo.
Creemos que nuestros empleados son el motor de nuestro éxito y nos esforzamos por crear un entorno de trabajo positivo y solidario.
- No tiene que preocuparse por las tarifas de aparcamiento, ya que ofrecemos aparcamiento gratuito.
- Despídete del estrés de los desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, gratis
- Alimente su jornada laboral con deliciosos almuerzos y tentempiés gratuitos.
- Eleve su carrera con auténticas oportunidades de crecimiento, incluso en el extranjero
- Aproveche la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo y deje su huella en el sector.
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