2º Maitre hotel 4 - Medio Cudeyo, España - CT SOLARES

Descripción

En Castilla Termal Hoteles, buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño.

Personas que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo.

Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que pueda crecer con nosotros y llegar tan lejos como desee.

¿Quieres formar parte de nuestra gran aventura?
Actualmente estamos buscando 2o Maitre para nuestro Hotel de 4* en Solares (Cantabria).

Tus funciones serán:
Colaborar con el maître en actividades de selección, formación y evaluación de desempeño del equipo de colaboradores.
En ausencia del Maitre, organizar y coordinar el personal a su cargo.

Atender las quejas y sugerencias de los clientes y remitirlas a su superior en el caso de no poder solventarlas.

Asegurar la buena imagen de su personal y el trato con el cliente.

Confeccionar los turnos y horarios del personal a su cargo informando de las altas, bajas, ausencias, etc., junto con su superior.

Informar al Maître de las deficiencias que observe en la calidad y presentación de las comidas.
Dirigir la venta de aquellos productos que más interesan al Hotel.
Ser un asesor gastronómico para el cliente.

Supervisar y/o realizar los inventarios de alimentos y bebidas de su sector llevando el control de los stocks de los mismos.

Controlar e intervenir en la 'mise en place'.


¿Qué te ofrecemos?
Contrato indefinido.
Salario competitivo.
Incorporación inmediata.
Interesante oportunidad en prestigiosa cadena hotelera.
Manutención, uniforme de trabajo.
Formación y desarrollo dentro de nuestra empresa.
Descuentos especiales de empleado en los diferentes hoteles.