Personal de Sala Labe Restaurant - Bilbao, España - Basque Culinary Center
Descripción
02 Enero 2023Descripción
Desde LABe Restaurant, situado en el emblemático edificio de Tabakalera en el centro de San Sebastián, se requiere incorporar personal de sala para atención y servicio al cliente.
Se responsabilizara de la atención por rangos a los comensales en los diferentes momentos del día, así como los procesos asociados a los trabajos de cocina y creatividad.
Si eres una persona dinámica e inquieta, apasionada de la gastronomía,con ganas de formar parte de un equipo joven y en crecimiento, te estamos
esperando
Funciones:
- Organización y disposición de los recursos necesarios para desarrollar los servicios de sala.
- Mantener la limpieza y el orden en las instalaciones.
- Realizar las comprobaciones de materia prima/menaje necesarios para desarrollar las actividades, notificando al superior las necesidades existentes.
- Potenciar la implementación de nuevos procesos y técnicas de servicio y atención al cliente priorizando los criterios que se acuerden.
- Participar de forma activa en el diseño de nuevas propuestas y cartas.
- Participar activamente en las propuestas formativas y de motivación.
- Colaborar en el control económico del área, respetando los presupuestos.
- Gestión de excedentes.
Requisitos
- Experiência en puesto similar.
- Conocimiento de técnicas se atención al cliente.
- Conocimientos de APPCC.
- Flexibilidad de horarios.
- Aptitudes para el trabajo en equipo y de cara al cliente.
- Idiomas: castellano e inglés. Se valora el euskera
- Ofimática: mails, Excel
Si quieres inscribirte en la oferta de trabajo, adjunta tu CV (PDF o Word) en el que se incluyan tus datos de contacto para que podamos localizarte.
Tipo de puesto:
Jornada completa
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