Cocinero/a Labe Restaurant - Bilbao, España - Basque Culinary Center
Descripción
02 Enero 2023Descripción
Se necesita incorporar personal que se encargue de la producción y servicio cumpliendo con los criterios de autocontrol sanitario (APPCC) y reforzando la buena imagen del BCC.
Se encargará de colaborar en el diseño de la oferta gastronómica, cocinar y mantener las instalaciones limpias y ordenadas, cumpliendo con los procesos y los presupuestos económicos existentes.
FUNCIONES
- Organizar y elaborar la producción de los servicios gastronómicos.
- Mantener la limpieza y el orden en las instalaciones.
- Gestión de excedentes.
- Colaboración en pedidos.
- Control, conservación y aprovechamiento de materias primas y productos utilizados.
Requisitos
- Experiência en cocina.
- Conocimiento de técnicas culinarias de vanguardia.
- Flexibilidad de horarios.
- Trabajo en equipo.
- Idiomas; castellano. Se valorará el inglés y euskera.
Si quieres inscribirte en la oferta de trabajo, adjunta tu CV (PDF o Word) en el que se incluyan tus datos de contacto para que podamos localizarte.
Tipo de puesto:
Jornada completa
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