- Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida.
- Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el/la Jefe/a de Cocina.
- Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
- Colaborar en la realización de los procesos de limpieza, conservación, cocinado, regeneración y reposición de los alimentos.
- Apoyar la recepción y almacenaje de los alimentos de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas.
- Realizar las tareas de acuerdo con los requisitos, normas y procedimientos de trabajo y legislación vigente en seguridad e higiene.
- Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Cocina y Gastronomía, Curso APPCC.
- Experiencia: mínima de 1 año en puesto similar.
- Idiomas: No se requiere.
- Se valorarán conocimientos en: Hostelería.
- Capacidad para trabajar en equipo.
- Creatividad.
- Tolerancia al estrés.
- Capacidad de resolución de posibles imprevistos.
- Meticulosidad en la realización de las tareas.
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Cocinero/a Ac Hotel Alicante
hace 1 semana
Marriott International, Inc Alicante, España**Job Number** · **Job Category** Food and Beverage & Culinary · **Location** AC Hotel Alicante, Avda. de Elche, 3, Alicante, Alicante, Spain VIEW ON MAP · **Schedule** Full-Time · **Located Remotely?** N · **Relocation?** N · **Position Type** Non-Management · *** · Prepare ing ...
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Cocinero/a Hotel Alicante
hace 1 semana
Nortempo Alicante, EspañaDesde Nortempo Alicante buscamos incorporar a un/a cocinero/a. Valoramos positivamente la experiência previa en hoteles. - Preparación de alimentos y Mise en Place. - Elaboración y producción de los platos según las pautas establecidas. - Colaborar en todo lo necesario, garantiza ...
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Cocinero/a - Hotel Cabana
hace 2 días
Grupo Bali Hotels Benidorm, España**Descripción**: · Seleccionamos Cocinero/a para el Hotel Cabana. · Tienes experiência en el puesto y quieres formar parte de nuestro equipo. · Mándanos tu currículum y podrás optar a formar parte de Grupo Bali Hoteles · Únete a nuestro equipo · **Requisitos**: · Titulación mínim ...
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Cocinero/A Hotel Alicante
hace 3 días
Nortempo Alicante, EspañaDesde Nortempo Alicante buscamos incorporar a un/a cocinero/a. Valoramos positivamente la experiencia previa en hoteles.- Preparación de alimentos y Mise en Place.- Elaboración y producción de los platos según las pautas establecidas.- Colaborar en todo lo necesario, garantizando ...
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Cocinero/a en Hotel Independiente
hace 3 días
Hotel Almirante Alicante/Alacant, España OTHERLa empresa está buscando un/a Cocinero/a apasionado/a para unirse a nuestro equipo en Avenida de Niza, 38, 03540 Alicante (Alacant). Como Cocinero/a, serás responsable de preparar platos deliciosos y bien presentados para nuestros clientes, siguiendo las recetas y estándares de c ...
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Cocinero/a - Gran Hotel Bali
hace 1 semana
Grupo Bali Hotels Benidorm, España**Descripción**: · Seleccionamos Cocinero/a para el Gran Hotel Bali. · Tienes experiência en el puesto y quieres formar parte de nuestro equipo. · Mándanos tu currículum y podrás optar a formar parte de Grupo Bali Hoteles · Únete a nuestro equipo · **Requisitos**: · Titulación mí ...
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Cocinero / Ayudante de Cocina (Hotel Benidorm 4
hace 5 días
Interempleo ETT Benidorm, EspañaInterempleo precisa incorporar un puesto de COCINERO que domine partida caliente sobre todo. Se valora también un perfil de Ayudante de cocina motivado y con mucha actitud y pasión por el oficio para ir formándose en el puesto. La contratación es como fijo discontinuo para pasar ...
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Cocinero/a Hotel Spa Porta Maris
hace 3 días
Melia Hotels International Alicante, España"El mundo es tuyo con Meliá" · Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran fami ...
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Cocinero/a en Hotel SyncroSfera
hace 1 día
Syncrosfera Fitness & Health Hotel Boutique La Sella, EspañaEmpresas: Syncrosfera Fitness & Health Hotel Boutique · Como Cocinero/a en nuestro exclusivo Hotel Boutique, serás responsable de la preparación y presentación de platos deliciosos para nuestros huéspedes. Te encargarás de elaborar menús creativos, coordinarás la cocina y mantend ...
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Cocinero/a - Hotel Cabana
hace 6 días
Grupo Bali Hoteles Benidorm, España OTHERSeleccionamos Cocinero/a para el Hotel Cabana. · Tienes experiencia en el puesto y quieres formar parte de nuestro equipo. · Mándanos tu currículum y podrás optar a formar parte de Grupo Bali Hoteles · Únete a nuestro equipo ...
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COCINERO para hotel en Benidorm
hace 3 días
Los Gratuitos Benidorm, España De jornada completaSe precisa COCINERO con experiencia (NO ayudante de cocina) para hotel en Benidorm. Jornada completa para todo el año. Enviar currículum por WhatsApp al No se atienden llamadas. ...
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cocinero en hotel en benidorm
hace 2 semanas
Los Gratuitos Benidorm, España De jornada completaBusco cocinero para hotel en benidorm, zona centro, · horario partido, sueldo segun convenio,contrato fijo. · Imprescindible papeles y experiencia en puesto. · Mandar cv por aqui o whatsapp ...
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Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina
hace 2 días
PACTO ETT Alicante, EspañaSe valorará muy positivamente la experiência previa en hoteles realizando funciones similares a las siguientes: · **Cocineros**: · - Preparación de alimentos y Mise en Place. · - Elaboración y producción de los platos según las pautas establecidas · - Colaborará en todo lo necesa ...
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Cocinero/a - Hotel Cabana - (Alicante)
hace 2 días
Grupo Bali Hoteles Benidorm, EspañaEmpresas: Grupo Bali Hoteles · Seleccionamos Cocinero/a para el Hotel Cabana. Tienes experiencia en el puesto y quieres formar parte de nuestro equipo. Mándanos tu currículum y podrás optar a formar parte de Grupo Bali Hoteles Únete a nuestro equipo · Requisitos : Titulación míni ...
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Cocinero/a en hotel 4 Benidorm
hace 4 días
Hoteles RH Benidorm, EspañaDescripción: · Se precisa cubrir un puesto de cocinero para hotel de cuatro estrellas. · Requisitos: · Experiencia de más de tres años en esta categoría.Se valorará experiencia en la partida de ensaladas. · Destino: · Benidorm · Departamento: · Departamento de Cocina Hotel · ...
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Cocinero/a - Gran Hotel Bali - (Alicante)
hace 2 días
Grupo Bali Hoteles Benidorm, EspañaEmpresas: Grupo Bali Hoteles · Seleccionamos Cocinero/a para el Gran Hotel Bali. Tienes experiencia en el puesto y quieres formar parte de nuestro equipo. Mándanos tu currículum y podrás optar a formar parte de Grupo Bali Hoteles Únete a nuestro equipo · Requisitos : Titulación m ...
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Cocinero/a Hotel RH Royal/ RH Victoria 4
hace 4 días
Hoteles RH Benidorm, EspañaDescripción: · Oferta empleo Cocinero/a · Requisitos: · ESPECIALIDAD EN ELABORACION DE GUISOS, ARROCES · Destino: · Benidorm · Departamento: · Departamento de Cocina Hotel · ...
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Psico Selección Benidorm, España Sin especificarEstamos buscando incorporar cocinero focalizado a curto frío para hotel 4 estrellas en Benidorm... FUNCIONES:. - Elaboración y preparación del buffet y carta/hotel. - Cuarto caliente. Plancha, horno y freidora.. - Cuarto frio y postres. - Mantener y respetar los estándares de cal ...
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Psico Selección Benidorm, España De jornada completaEstamos buscando incorporar cocinero focalizado a curto frío para hotel 4 estrellas en Benidorm.. . FUNCIONES:. - Elaboración y preparación del buffet y carta/hotel. - Cuarto caliente. Plancha, horno y freidora.. - Cuarto frio y postres. - Mantener y respetar los estándares de ca ...
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Psico Selección Benidorm, España Sin especificarEstamos buscando incorporar cocinero focalizado a curto frío para hotel 4 estrellas en Benidorm.. FUNCIONES:. - Elaboración y preparación del buffet y carta/hotel. - Cuarto caliente. Plancha, horno y freidora.. - Cuarto frio y postres. - Mantener y respetar los estándares de cali ...
Cocinero/a - Hotel - Alicante (Alacant), España - Occidental Pueblo Acantilado
Descripción
¿Qué funciones realizarás?
Para nuestro nuevo hotel 4* en Benidorm seleccionamos al equipo de Cocina: ayudantes, cocineros, jefes/as de partida y equipo de limpieza, con fecha de apertura en Octubre 2023 en la Playa de Levante.
Este nuevo proyecto es para ti:
Requisitos mínimos: