- Organización, dirección y coordinación de trabajo del personal a su cargo.
- Planificación de los horarios y turnos del departamento.
- Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades de su Área.
- Gestionar la satisfacción del cliente, tanto online (email opinión express, responder comentarios según protocolo de respuesta...) como offline (entrega cupón a clientes satisfechos, resolución de quejas in situ...).
- Supervisión de que se respete la imagen corporativa del restaurante (uso del logo de manera correcta, plantillas, tipografías...).
- Gestión de quejas.
- Conocimiento y asesoramiento sobres los diferentes productos de la carta de alimentos y vinos.
- Encargado de recibir, acompañar y asignar una mesa a los huéspedes.
- Supervisión del montaje y reposición de las salas de reuniones u otros eventos.
- Nexo de unión entre restaurante y otras áreas de negocio del hotel (informar de novedades y solventar dudas de staff, recepción, etc.) y trabajar con ellos como equipo para conseguir objetivos.
- Supervisión de los estándares de servicio en cuanto a tipo de música, iluminación, etc.
- Crear y mantener relación con empresas/gremios de interés (cámara de comercio, gremio de hoteles, empresas de la zona...) y aprovechar sinergias.
- Realizar visitas periódicas a empresas de interés.
- Formación específica en hostelería o turismo.
- Experiencia en gestión del departamento tanto hotelería como restauración (1 o 2 años).
- Alta orientación al cliente y capacidades comerciales.
- Inglés alto y catalán valorable.
- Se valorará positivamente el conocimiento en SAP, REVO o Cover.
- Capacidad de liderazgo, capacidad de trabajo en equipo.
- Contrato a jornada completa.
- Salario competitivo.
- Incorporación a una cadena hotelera en plena expansión.
- Crecimiento profesional.
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Maitre Eventos
hace 4 días
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Restaurant Manager
hace 1 día
STANDBY Consultores Barcelona, EspañaNuestro cliente es un **moderno restaurante** que combina **cocina vanguardista y tradicional.** Situado en un emplazamiento privilegiado de la ciudad de Barcelona, cuenta con 7 años de antigüedad en manos de la misma propiedad y está totalmente consolidado en el sector. Para ref ...
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Maitre
hace 1 día
CASA GRACIA Barcelona, EspañaEn **Casa Gracia **creemos en un modelo organizativo enfocado en el bienestar de nuestros huéspedes y clientes. Nuestra misión es contribuir a compartir con nuestros huéspedes la pasión por viajar, regalándoles la mejor experiência posible. · Actualmente ofrecemos servicios de de ...
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Conseiller Commercial
hace 1 semana
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Conseiller Commercial
hace 1 semana
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Commercial Expert Natif Français
hace 4 días
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Conseiller Commercial
hace 4 días
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Sales Development Representative
hace 6 días
Payfit Barcelona, España Permanent De jornada completaQuel sera ton rôle ? · Ton quotidien de Sales Development Representative sera, au global, de contribuer à la croissance de PayFit en maximisant la vente de notre produit. Tu adresseras le marché français, dans nos locaux en plein cœur de Barcelone. · En tant que SDR, ton rôle se ...
Maitre Comercial - Barcelona, España - Catalonia Hotels & Resorts
Descripción
Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS estamos en búsqueda de un/a MAITRE COMERCIAL para nuestro hotel CATEDRAL ubicado en el centro de Barcelona.
Las principales tareas a desarrollar son las siguientes:
REQUISITOS
OFRECEMOS