- Seguir los procedimientos operativos tal y como vienen detallados en el Sistema de Gestión de Calidad de la compañía, manteniendo informado al personal de la cocina sobre cualquier cambio.
- Trabajar en la planificación, diseño y determinación de precios de los platos.
- Gestionar las existencias y efectuar pedidos de mercancías y materia prima.
- Supervisar la preparación y servicio de alimentos. .
- Organizar los turnos del personal de cocina.
- Seleccionar, dirigir y desarrollar el personal para cubrir las necesidades del negocio.
- Supervisar el uso y mantenimiento de maquinaria, materiales y utensilios, sugiriendo recambios.
- Asegurar que el personal, las instalaciones y los alimentos en la cocina cumplen con todos los requerimientos legales y siguen el plan APPCC.
- Adherirse a, e imponer todos los requerimientos legales, políticas, procedimientos y estándares de la compañía. .
- Cumplir con las medidas preventivas y normas de seguridad establecidas en la Ficha de Información de Riesgos de su puesto de trabajo.
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Jefe/A Cocina
hace 2 días
Grabjobs Spain Santa Cruz de Tenerife, EspañaVacantes 1 · Lugar Puerto de la Cruz , STA. CRUZ DE TENERIFE · Tipo de jornada Jornada Completa · Tipo de contrato Contrato de trabajo indefinido · Disponibilidad horaria Rotativa · Fecha de Incorporación 20/5/2024 · Sector Hostelería · Puestos de trabajo · JEFE/A DE COCI ...
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Jefe/a de Cocina
hace 1 semana
Wyndham Hotels Tenerife Santa Cruz de Tenerife, España De jornada completaUna compañía internacional bien reconocida en el mundo de la hostelería, está buscando para cubrir 1 puesto como **Jefe de Cocina** en el sur de Tenerife para gestionar y controlar todos los aspectos de la cocina, incluyendo la comida, el personal y las instalaciones, con el fin ...
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Jefe/a de Cocina
hace 2 semanas
El Águila Santa Cruz de Tenerife, España De jornada completaEstamos buscando a alguien apasionado por la cocina, creativo y con habilidades de liderazgo para dirigir nuestro equipo culinario.. . **Responsabilidades:**. - Dirigir y supervisar todas las operaciones de cocina.. - Desarrollar menús innovadores y emocionantes que cumplan con l ...
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2º Jefe/A De Cocina
hace 1 semana
Bancal Hotel & Spa Santa Cruz de Tenerife, EspañaEmpresas:Bancal Hotel & SPASi buscas una oportunidad para destacarte como Segundo/a Jefe/a de Cocina en un hotel en San Sebastián de La Gomera, provincia de Tenerife, esta es tu oportunidad.Serás co-responsable de liderar un equipo en la preparación de platos elaborados, tradicio ...
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2º Jefe/a de Cocina
hace 2 semanas
Melia Hotels International Santa Cruz de Tenerife, España"El mundo es tuyo con Meliá" · Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran fami ...
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2º Jefe/a de Cocina
hace 2 semanas
Melia Hotels International SantaCruzDeTenerife, España"El mundo es tuyo con Meliá" · Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran fami ...
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2º Jefe/a de Cocina en H10 Las Palmeras
hace 1 semana
H10 Hotels Santa Cruz de Tenerife, España CompletaVolver a la página principal 2o Jefe/a de Cocina en H10 Las Palmeras · Santa Cruz de Tenerife · Publicada el 23 de mayo de 2024 ...
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2º Jefe/A De Cocina En H10 Atlantic Sunset
hace 1 semana
H10 Hotels Santa Cruz de Tenerife, EspañaWe are looking to hire a confident 2o Jefe/a de Cocina en H10 Atlantic Sunset to join our incredible team at H10 Hotels in Adeje, Santa Cruz de Tenerife. · Growing your career as a Full Time 2o Jefe/a de Cocina en H10 Atlantic Sunset is a terrific opportunity to develop exception ...
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2º Jefe/A De Cocina En H10 Atlantic Sunset
hace 1 semana
???H10 Hotels Santa Cruz de Tenerife, EspañaVolver a la página principal2o Jefe/a de Cocina en H10 Atlantic SunsetAdeje · Publicada el 21 de mayo de 2024DescripciónH10 Hotels precisa incorporar a un/a 2o Jefe/a de Cocina para trabajar en nuestro hotel H10 Atlantic Sunset, en Tenerife.Las funciones a desarrollar seránAsist ...
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Marmitón/a
hace 3 semanas
O7 Hotels Santa Cruz de Tenerife, España**Descripción**: · Se ofrece un puesto de **marmitón/a** en un hotel de 4 estrellas en Tenerife, con grandes posibilidades de promoción y crecimiento dentro de una compañía de reciente creación con un gran potencial de expansión. · Las condiciones serán negociables según valía y ...
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Pastelero/a en Tenerife
hace 2 semanas
Best Hotels Tenerife, Santa Cruz de Tenerife provincia, EspañaBest Hotels precisa incorporar un/una pastelero/a para su hotel en Tenerife Sur (Costa Adeje) · Best Hotels, cadena hotelera española con establecimientos en España, Andorra y República Dominicana, selecciona Pastelero/a para su Hotel Best Jacaranda, situado en Costa Adeje (Tener ...
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Jefe/a de Partida
hace 3 semanas
Adecco Santa Cruz de Tenerife, España¿Tienes experiência como Jefe/a de Partida en hoteles 5*? ¿Te apasiona la cocina y trabajar en equipo? Si estás buscando nuevos retos y estabilidad laboral, apúntate a la oferta. · En el HOTEL BOTÁNICO quieren conocerte. · Requerimos incorporar al hotel Jefes/as de Partida para: ...
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Sous Chef
hace 1 semana
Melia Hotels International Santa Cruz de Tenerife, España**_"El mundo es tuyo con Meliá"_** · Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin fronteras, aprovechando las oportunidades ilimitadas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te ofrece. Es saber que el mundo es tuyo y que tus oportunidades de trabajar en distintos ...
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Sous Chef
hace 2 semanas
Melia Hotels International Santa Cruz de Tenerife, España**_"El mundo es tuyo con Meliá"_** · Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran ...
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Bufetero/a en Tenerife
hace 2 semanas
Best Hotels Tenerife, Santa Cruz de Tenerife provincia, EspañaBest Hotels precisa incorporar un/una bufetero/a para su hotel en Tenerife Sur (Costa Adeje) · Best Hotels, cadena hotelera española con establecimientos en España, Andorra y República Dominicana, selecciona bufetero/a para su Hotel Best Jacaranda, situado en Costa Adeje (Tenerif ...
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Demi Chef Restaurante Txoko
hace 1 semana
Marriott International, Inc Tenerife, Santa Cruz de Tenerife provincia, España**Número de Empleo** · **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary · **Ubicación** The Ritz-Carlton Tenerife Abama, Calle Maria Zambrano 2, Tenerife, Tenerife, Spain VER EN MAPA · **Horario** Full-Time · **¿Ubicación remota?** N · **¿Reubicación?** N · **Tipo de Posició ...
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Jefe/a Entretenimiento
hace 2 semanas
Melia Hotels International Santa Cruz de Tenerife, España**JEFE DE ENTRETENIMIENTO** **- GRAN MELIÁ PALACIO DE ISORA (TENERIFE)** · **_"Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista"_** · En **Meliá Hotels International**, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo ...
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Jefe/a de Partida
hace 2 semanas
LANDMAR HOTELS Santa Cruz de Tenerife, España· **Te estamos buscando**: · En Landmar Hotels vamos a proceder a realizar un proceso de selección para el puesto de JEFE/A DE PARTIDA - PASTELERÍA, para nuestro Hotel Landmar Playa La Arena, en Santiago del Teide, Tenerife Sur. · **_ · ¿Cuáles serán tus funciones principales?_* ...
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Demi Chef Txoko
hace 3 semanas
Marriott International, Inc Tenerife, Santa Cruz de Tenerife provincia, España**Número de Empleo** · **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary · **Ubicación** The Ritz-Carlton Abama, Calle Maria Zambrano 2, Tenerife, Tenerife, Spain VER EN MAPA · **Horario** Full-Time · **¿Ubicación remota?** N · **¿Reubicación?** N · **Tipo de Posición** Non-M ...
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Chef de Partie Rest. Txoko
hace 1 semana
Marriott International, Inc Tenerife, Santa Cruz de Tenerife provincia, España**Número de Empleo** · **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary · **Ubicación** The Ritz-Carlton Tenerife Abama, Calle Maria Zambrano 2, Tenerife, Tenerife, Spain VER EN MAPA · **Horario** Full-Time · **¿Ubicación remota?** N · **¿Reubicación?** N · **Tipo de Posició ...
Jefe/a de Cocina - Santa Cruz de Tenerife, España - Wyndham Hotels Tenerife
Descripción
Una compañía internacional bien reconocida en el mundo de la hostelería, está buscando para cubrir 1 puesto comoJefe de Cocina en el sur de Tenerife para gestionar y controlar todos los aspectos de la cocina, incluyendo la comida, el personal y las instalaciones, con el fin de alcanzar el máximo grado de satisfacción del cliente
Sus principales funciones serían:
Experiencia:
Se requiere
Idiomas:
Español – Experto
Jornada:
Completa
Horario:
Rotativo
Inicio:
Incorporación inmediata
Sobre Wyndham Hotels Tenerife:
Wyndham Hotels & Resorts es la compañía de franquicias hoteleras más grande del mundo con más de 8.900 hoteles en 95 países que operan con 22 marcas diferentes.