- Asistir en la supervisión de todos los aspectos del restaurante, incluidos, entre otros, la programación de horarios de los empleados, la gestión del inventario y la elaboración de informes financieros.
- Garantizar un servicio al cliente excepcional formando y entrenando al personal en técnicas de servicio adecuadas, resolviendo las quejas de los clientes y garantizando una experiencia gastronómica positiva.
- Mantener un alto nivel de calidad de los alimentos y velar por el cumplimiento de las normas de salud y seguridad, incluidos los procedimientos adecuados de manipulación de alimentos y saneamiento.
- Supervisar y apoyar al personal del restaurante, incluidos camareros, camareros, anfitriones y personal de cocina, proporcionando formación continua, orientación y evaluaciones del rendimiento.
- Ayudar en la contratación, incorporación y formación de nuevos empleados, asegurándose de que estén equipados con los conocimientos y habilidades necesarios para desempeñar sus funciones con eficacia.
- Colaborar con el personal de cocina para garantizar la preparación puntual y precisa de los alimentos, supervisar su presentación y abordar cualquier problema o inquietud relacionados con la calidad de los alimentos o la satisfacción del cliente.
- Aplicar y hacer cumplir las políticas y procedimientos del restaurante, incluidos el código de vestimenta, la conducta de los empleados y las directrices operativas.
- Titulación en Hostelería, Turismo o campos relacionados.
- Conocimientos avanzados en vinos y su servicio.
- Experiencia previa en un puesto de liderazgo dentro del sector de la hostelería y el ocio.
- Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.
- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
- Imprescindible inglés
- Disponibilidad para trabajar en Palo Alto (California, EEUU).
- Salario competitivo.
- Pertenecer a una de los mejores grupos de restauración españolas.
- Gran oportunidad de crecimiento.
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Subdirector/a Restaurante
hace 17 horas
TELEFERIC BARCELONA Barcelona, España¿Quieres formar parte de un Grupo de Restauración estable, profesional y en plena expansión? · Estamos buscando un/a subdirector/a responsable y apasionado que quiera unirse con nosotros en uno de nuestros restaurantes en California, Estados · Unidos. · Las funciones principales ...
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Subdirector/a Restaurante Makamaka
hace 1 semana
MAKAMAKA La Barceloneta-Barcelona, España**SUBDIRECTOR/A DE RESTAURANTE** · Es responsable de la operativa y el servicio. Reportará al Director General y gestionará un equipo humano de 50 personas. · Se responsabilizará de la gestión integral y optimización de ventas, se asegurará que el servicio fluye, que barra, sala ...
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Director de Restaurante
hace 1 semana
CASA CARMEN RESTAURANT Y PLATILLOS Viladecans, España¿te apasiona el mundo de la restauración? · ¿tienes experiência liderando equipos? · Si es así......Queremos que formes parte de nuestro staff · Buscamos directores/as para nuestro local de Viladecans, Centro Comercial Style Outlets · Tareas · Funciones deberás llevar a cabo? · * ...
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Director de Restaurante
hace 3 días
Asador de Aranda Barcelona, EspañaSe busca director de restaurante para realizar la operativa diaria de servicio de comidas y cenas. · Persona con experiência en el puesto de maitre o director de restaurante. · Gestionar un equipo de 20 personas · Será el máximo responsable del restaurante. · Tiene que garantizar ...
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Director de Restaurante
hace 17 horas
IT - ITALIAN TRATTORIA Barcelona, España**Únete al equipo de IT** · Con nosotros, la filosofía es simple: buen humor, fuerte espíritu de equipo y una gran debilidad por la cocina italiana. · Y si te gustan nuestros restaurantes, también te ofrecemos la posibilidad, si lo · deseas, de evolucionar en la empresa subiendo ...
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Director/a de Restaurante
hace 1 semana
Nortempo Barcelona, EspañaGrupo Nortempo selección un/a Director/a para la gestión de importante restaurante en Barcelona Capital. #tumueveselmundo Funciones: -Sera encargado/a de la operatividad diaria del restaurante. -Gestiona de personal (Horarios, formaciones, ratios, busqueda de personal y contratac ...
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Director de Restaurante
hace 1 semana
Casa Carmen Barcelona, España**Descripción**: · Grupo lider de restauración se encuentra en la búsqueda de Director de Restaurante para su local en Barcelona · Cuales sera tus responsabilidades? · - Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina. · - Control de ventas y upse ...
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Director de Restaurante
hace 6 días
Casa Carmen Barcelona provincia, EspañaFunciones: · - Control de ventas y desarrollo de planes de acción para consecución del incremento de facturación. · - Control de costes de producto, personal, etc... · - Control de mantenimiento. · Gestión de los RRHH: selección, integración, formación, evaluación y motivación. · ...
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Director/ Directora Restaurante
hace 1 semana
HABEMUS CONSULTING Barcelona, EspañaNuestro cliente es una empresa del sector de la restauración, con locales con una interesante oferta gastronómica mediterránea. Local de picoteo de reciente apertura en Sant Cugat. · - Gestionarás la operativa y supervisarás cada servicio (sala y cocina). - Gestionarás el persona ...
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Director de Restaurantes
hace 3 días
Marriott International, Inc Barcelona, España**Número de Empleo** · **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary · **Ubicación** Hotel Arts Barcelona, Marina 19-21, Barcelona, Barcelona, Spain VER EN MAPA · **Horario** Full-Time · **¿Ubicación remota?** N · **¿Reubicación?** N · **Tipo de Posición** Management · - ...
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Director Restaurante Barcelona
hace 5 días
SINENGER CONSULTING Barcelona, EspañaBAR RESTAURANTE UBICADO EN BARCELONA, INCORPORA DIRECTOR · Se requiere: · - Experiência mínima de 5 años en puesto de dirección de Restauración · - Habituado a gestionar equipos de trabajo entre 15 y 30 personas. · - Responsable de garantizar la calidad y estándares marcados por ...
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Director Restaurante Barcelona
hace 1 semana
SINENGER CONSULTING Barcelona, EspañaBAR RESTAURANTE UBICADO EN BARCELONA, INCORPORA DIRECTOR · Se requiere: · - Experiência mínima de 5 años en puesto de dirección de Restauración · - Habituado a gestionar equipos de trabajo entre 15 y 30 personas. · - Responsable de garantizar la calidad y estándares marcados por ...
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Director/a de Restaurante en Barcelona
hace 2 semanas
Nortempo Barcelona, EspañaNortempo selecciona un/a Director /a de restaurantes, para importante empresa cliente ubicado en Barcelona. FUNCIONES Será encargada/o de la operativa diaria del restaurante. - Gestión de personal (horarios, formación, ratios, búsqueda, contratación) tanto de cocina como de sala. ...
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subdirector/a de restaurante
hace 3 días
Qualimetrie España Barcelona, España De jornada completa**SUBDIRECTOR DE RESTAURANTE** · Es responsable de la operativa y el servicio. Reportará al Director General y gestionará un equipo humano de 50 personas. · Se responsabilizará de la gestión integral y optimización de ventas, se asegurará que el servicio fluye, que barra, sala y ...
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subdirector/a de restaurante
hace 4 días
BISTRO BARCELONETA SL La Barceloneta, Barcelona, España De jornada completa**SUBDIRECTOR DE RESTAURANTE**. Es responsable de la operativa y el servicio. Reportará al Director General y gestionará un equipo humano de 50 personas.. Se responsabilizará de la gestión integral y optimización de ventas, se asegurará que el servicio fluye, que barra, sala y co ...
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subdirector/a de restaurante
hace 1 semana
BISTRO BARCELONETA SL La Barceloneta, Barcelona, España De jornada completa**SUBDIRECTOR DE RESTAURANTE**. Es responsable de la operativa y el servicio. Reportará al Director General y gestionará un equipo humano de 50 personas.. Se responsabilizará de la gestión integral y optimización de ventas, se asegurará que el servicio fluye, que barra, sala y co ...
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subdirector/a de restaurante
hace 1 semana
BISTRO BARCELONETA SL La Barceloneta, Barcelona, España De jornada completa**SUBDIRECTOR DE RESTAURANTE**. Es responsable de la operativa y el servicio. Reportará al Director General y gestionará un equipo humano de 50 personas.. Se responsabilizará de la gestión integral y optimización de ventas, se asegurará que el servicio fluye, que barra, sala y co ...
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Director/a Restaurante
hace 1 semana
Wishandgobcn Calafell, EspañaHotel Boutique en Calafell, está buscando incorporar a un/a Director/a de Restaurante. · Reportando al Director en oficinas centrales en Barcelona, sus principales funciones y responsabilidades serán las siguientes: · - Preparación, planificación, coordinación y servicio de sala. ...
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Director de Cafetería/restaurante
hace 1 semana
Jogaplamon SL Castellbisbal, EspañaEmpresa de cafeterías/restaurantes en expansión en la zona del Vallès Occidental busca director de restaurante para nuevo local de la cadena. · Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido · Salario: 1.500,00€ al mes · Beneficios: · - Flexibilidad horaria · Horario: · - ...
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Director de Cafetería/restaurante
hace 6 días
Jogaplamon SL Castellbisbal, EspañaEmpresa de cafeterías/restaurantes en expansión en la zona del Vallès Occidental busca director de restaurante para nuevo local de la cadena. · Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido · Salario: 1.500,00€ al mes · Beneficios: · - Flexibilidad horaria · Horario: · - ...
Director/Subdirector Restaurante - El Prat de Llobregat, España - Page Personnel
Descripción
Grupo de restauración española en Palo Alto (Californica, EEUU). |Oportunidad de pertencer a una empresa en plena expansión con nuevas aperturasNuestro cliente es una reconocida empresa del sector restauración.
Con una plantilla de más de 500 empleados, la empresa tiene presencia en varios países y se enorgullece de su compromiso con la excelencia en el servicio al cliente.
El/la candidato/a seleccionado deberá cumplir los siguientes requisitos:
