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Maó

    Segundo De Cocina - Mahón, España - Catalonia Hotels & Resorts

    Catalonia Hotels & Resorts
    Catalonia Hotels & Resorts Mahón, España

    hace 1 semana

    Catalonia Hotels & Resorts background
    Descripción

    Desde Catalonia Hotels & Resorts estamos en búsqueda de un/a 2o COCINA para incorporarse en el equipo de cocina de nuestro hotel MIRADOR DES PORT, ubicado en Mahón (Menorca).


    Las tareas principales a realizar son las siguientes:

    • Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad.
    • Dar apoyo, seguimiento e implantación a las demandas del Jefe de Cocina.
    • Elaborar platos de su partida y supervisar su acabado y presentación.
    • Supervisar la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y asegurarse del perfecto estado de utillaje e instalaciones.
    • Coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuyéndolo en función del volumen de trabajo.
    • Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.
    • Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.

    REQUISITOS
    • Estudios profesionales en cocina.
    • Experiencia en restaurantes gastronómicos y en colectividades.
    • Residencia en la isla de Menorca.
    • Proactividad, dinamismo, liderazgo y trabajo en equipo.

    OFRECEMOS
    • Contrato a jornada completa.
    • Salario competitivo.
    • Posibilidades reales de crecimiento.
    • Incorporación en una empresa de referencia del sector.

    Role:
    Segundo de cocina

    Job Type:
    Permanent ,

    Full Time Location:
    Mahon,Apply for this job now.
  • Grupotel Menorca

    Segundo/a de Cocina

    hace 3 días

    Grupotel Menorca Cala en Bosc, España

    Empresas: Grupotel Menorca · Grupotel Hotels & Resorts ofrece el puesto de Segundo/a de Cocina con un contrato fijo discontinuo e incorporación a mediados de abril 2024 en Cala'n Bosch (Menorca). Este rol conlleva la responsabilidad de dirigir, coordinar y supervisar el servicio ...

  • Melia Hotels International

    segundo/a jefe/a de cocina hotel meliá cala galdana 5 menorca

    hace 1 semana

    Melia Hotels International Menorca, España

    "El mundo es tuyo con Meliá" · Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran fami ...

  • Palladium Hotel Menorca

    PMEn - Jefe de Partida

    hace 2 días

    Palladium Hotel Menorca es Mercadal, Illes Balears provincia, España

    **Descripción**: · Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en **Palladium Hotel Group** precisamos incorporar a nuestro equipo un/a **Jefe de Partida.** · Tu misión consistirá en ser el responsable de planificar, organizar y supervisar la parti ...

  • Palladium Hotel Menorca

    Jefe de Partida

    hace 1 semana

    Palladium Hotel Menorca Es Mercadal, España

    Empresas: Palladium Hotel Menorca · Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en Palladium Hotel Group precisamos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe de Partida. Tu misión consistirá en ser el responsable de planificar, organizar y supervisar ...

  • Palladium Hotel Group

    Jefe de Partida

    hace 1 semana

    Palladium Hotel Group Es Mercadal, España Completa

    Descripción · Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en Palladium Hotel Group precisamos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe de Partida. · Tu misión consistirá en ser el responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área ...