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Tres Cantos

    Cocinero/a - Centro Residencial Tres Cantos - DomusVi

    DomusVi
    DomusVi Tres Cantos, España

    hace 1 semana

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    Completa
    Descripción

    Descripción

    DomusVi es la compañía con la mayor red de centros y servicios sanitarios y sociales de atención a las personas mayores y de salud mental del país. El trato humano y familiar, la especialización sanitaria y el enfoque de confort y bienestar definen todos nuestros servicios.

    En DomusVi, cuidamos personas en buena compañía . Somos más de 28. profesionales y nos caracteriza nuestra cualificación, pasión y compromiso . Si estos son los valores que te definen, te estamos buscando

    Nuestros valores definen a nuestro equipo. Promovemos un sentimiento de orgullo de pertenencia y ofrecemos un valor añadido a residentes y familias:

  • El saber cuidar : ponemos nuestros conocimientos, experiencia y humanidad al servicio de los cuidados.
  • El espíritu pionero : la innovación y las nuevas tecnologías forman parte de nuestro día a día.
  • La empatía innata : ponemos en valor la escucha activa y afectiva.
  • La confianza compartida : desarrolla tu carrera profesional desde la confianza plena y recíproca en las relaciones personales.
  • La sinceridad de las emociones : añade valor a tu trayectoria profesional siendo parte de la vida de nuestros/as residentes y usuarios/as.
  • Misión del puesto:

    Elaborar menús de óptima calidad garantizando la satisfacción de usuarios/as, visitantes y personal del centro.

    Funciones :

  • Mantener en perfectas condiciones de limpieza y funcionamiento la maquinaria y utensilios propios de la cocina.
  • Vigilar y responsabilizarse de la despensa diaria supervisando la entrada de los artículos necesarios, vigilando su estado y adecuando la misma a la confección de los diferentes servicios a realizar.
  • Recepción de pedidos de alimentación y productos de cocina, verificación de caducidades y de su correcto estado de entrega.
  • Responsabilizarse de la puntualidad y correcta elaboración de las comidas siguiendo los menús supervisados por el Dpto. médico.
  • Montaje de carros para servicio de comida o supervisión de esta función cuando sea delegada al ayudante/a de cocina.
  • Realizar pedidos a proveedores/as de productos de alimentación y limpieza cuando esta función le haya sido asignada por su superior.
  • Adecuar y vigilar la correcta uniformidad e higiene del personal a su cargo.
  • Ofrecemos :

  • Jornada completa
  • Turnos fijo de tarde
  • Contrato temporal por cobertura de vacaciones
  • Incorporación inmediata
  • Flexibilidad y compatibilización con las necesidades específicas de la persona seleccionada.
  • Requisitos mínimos

  • Persona con formación específica en cocina y experiencia mínima de 6 meses como cocinera en restaurante preferiblemente de centros hospital o residencia de mayores.
  • Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de manipulador de alimentos, curso de utilización de productos químicos de limpieza.
  • Competencias

  • geriatría
  • residencia
  • cocina
  • cocinero
  • cocinera


  • DomusVi Tres Cantos, España

    **Descripción**: · **Descripción de puesto**: · Atender de manera puntual y oportuna las necesidades propias del área de recepción del centro, tanto con residentes y lvisitantes como con el personal interno. · **Funciones**: · - Mantenimiento del régimen establecido por la direcc ...


  • DomusVi Tres Cantos, España

    **Descripción**: · **Descripción del puesto**: · Elaborar menús de óptima calidad garantizando la satisfacción de personas usuarias, visitantes y personal del centro. · **Funciones**: · - Vigilar y responsabilizarse de la despensa diaria supervisando la entrada de los artículos n ...


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